Botwin, resep ti anu dipidangkeun di handap, nyaéta piring refreshing masakan Rusia nu sampurna salaku dahar beurang usum panas lampu atawa dinner. piring méré kakuatan ka dulur anu insanely capé ti panas usum panas jeung hayang nyobian kaluar resep sajaba kasohor soups tiis Hash on kefir atanapi kvass .
botvinya sup
bahan:
- haseum sup - 1,5 l;
- Lauk pindang (salmon, salmon, trout) - 500 g;
- tops bit - 100 g;
- Nettle - 100 g;
- Sorrel - 100 g;
- kangkung - 100 g;
- bonténg - 2 PCS;.
- bawang - 1 kebat;
- Dill - 1 kebat;
- uyah - 5 g;
- és - 200 g
siap-siapna
Nyiapkeun botvinya hambalan kahiji nyaeta nyiapkeun foliage, keur nu sagala daun foliage, nettles, bayam sarta sorrel kudu nempatkeun dina loyang, nutupan aranjeunna kalayan cai tiis tur kulub dina panas low. greens pindang kedah lauk kaluar cai, grind kana mush, sarta ngantep éta niiskeun handap.
Sedengkeun greens tegalan, anjeun tiasa ngalakukeun cucumbers. Aranjeunna perlu peeled, potong kuadrat leutik tur gaul ku uyah jeung finely dicincang Dill.
Gigireun héjo kudu nambahan engkol grated, nu, upami hoyong, bisa digantikeun ku kvass bodas. Handap kudu tuang massa cairan tina bonténg jeung mix tuntas kabéh bahan.
Sateuacan porsi di unggal mangkok nambah és, nu geus ngeusi sup tiis. Lauk pindang anu fed kana mangkok misah.
Mun dina pembuangan anjeun leres henteu waktos bébas, resep di handap bakal nulungan ngajawab sual cara masak a sup bit pikeun 30 menit.
bahan:
- kvass - 1 L;
- daun salam - 1 pc;.
- . Gula - 1 TSP;
- uyah - 5 g;
- horseradish - 1 sdm. séndok;
- Dill - 50 g;
- tops bit - 250 g;
- Sorrel - 250 g;
- Wortel - 1 pc;.
- bawang - 100 g;
- Bawang - 1 pc;.
- lobak - 2 PCS;.
- bonténg - 2 PCS;.
- salmon fillet - 500 g
siap-siapna
Kahiji urang kudu ngabersihan wortel jeung bawang sarta motong kana batu leutik lajeng digoréng dina pan frying keur 2 menit. Salmon Gurame kudu dipotong kana sakumpulan badag tur sisihkan.
Dina panci jeung cai, Anjeun kudu ngirim wortel jeung bawang jeung masak aranjeunna ka kulub, mangka nambahan ka Gurame lauk pan. Marengan lauk rék nambahkeun cabé, daun salam, uyah jeung mix bahan. Saatos 7 menit perlu
Lengkah saterusna diwangun dina Nyiapkeun botvinya motong sorrel jeung bit tops - motong greens strips rupa perlu. Salajengna, kudu tuang panci kaldu lauk, nambah bumbu dicincang jeung masak eta dua menit sanggeus ngagolak. Saterusna foliage kedah solokan jeung grind ku maké Blénder atawa tabung.
Salajengna, finely dicincang bonteng, bawang héjo sarta radishes, horseradish ditambahkeun kana sayuran sarta gula jeung taliti gaul.
Ayeuna anjeun bisa mimiti ngirimkeun botvinya. Kahiji, piring anu disimpen dina és, lajeng bonténg massa nu katutupan bumbu pureed jeung dituang kvass. Lauk pindang anu fed dina plat misah.