daging hayam sok dianggap dietary na kirang damang dibandingkeun sapi jeung babi. Tapi lamun nyaho kumaha carana masak eta, anjeun salawasna tiasa ngadamel masakan ngeunah pisan jeung aslina. Dinten ieu kami ngabejaan ka maneh nu bisa masak jangjang hayam.
Resep jangjang hayam
bahan:
- jangjang hayam - 2 kg;
- minyak nabati - 500 ml.
Pikeun saos teh:
- némpelkeun tomat - 1 sdm. séndok;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Garing oregano - a ciwit;
- rempah;
- jus jeruk - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Simkuring terang oven jeung diwenangkeun haneut ka 200 ° C. Jangjang motong dina satengah sarta nyeuseuh. Dina jero loyang panas minyak sayur jeung bets daging digoréng nepi ka emas 10 menit lajeng urang mindahkeun aranjeunna dina piring baking na kirimkeun ka oven salila sejen 15 menit. Hiji waktos ieu, nyiapkeun asin: minyak nabati bodas digoréng, tambahkeun némpelkeun tomat jeung oregano. Salajengna, tuang saeutik sababaraha cai, jus jeruk jeung nyebarkeun jangjang urang. Campur ogé sarta simmer salila kira 5 menit.
Piring jangjang hayam
bahan:
- jangjang hayam - 1 kg;
- bawang - 3 PCS;.
- marinade for hayam - 1 pak;
- tomat seger - 2 PCS;.
- rempah.
siap-siapna
jangjang hayam ngumbah dina cai tiis tur nambahkeun nepi ka mangkok jero. Tuluy tuang di marinade leuwih daging anu siap, tambahkeun cingcin bawang dicincang jeung buang uyah dina rasa. Omat potong keureut jeung tambahkeun kana jangjang. Sadaya aduk gently kalawan leungeun-Na sarta ninggalkeun ka marinate salila kira satengah jam. Sanggeus éta, nyebarkeun jangjang on barbecue jeung tumis aranjeunna dina dua sisi dugi emas coklat nikmat kalayan sayuran.
Resep jangjang hayam
bahan:
- Jangjang hayam - 10 PCS;.
- tipung gandum - 8 Art. spoons;
- crumbs roti - 8 Art. spoons;
- endog - 1 pc;.
- rempah;
- minyak nabati - 150 ml.
siap-siapna
Masak dimimitian kalawan persiapan daging: piceun tina kulit jangjang sarta motong bagian perlu taliti. Lajeng, nambahan sababaraha asin, lada secukupnya sarta ninggalkeun ka marinate. waktos ieu masak nepi adonan. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak 2 mangkok, tuang tepung dina hiji, sarta dina roti crumbs sejen. The pialki leutik megatkeun hiji endog jeung taliti whisk whisks anjeunna, podsalivaya rasa. Sanggeus ieu crumbling jangjang kahiji di tipung, lajeng dina endog lajeng di breadcrumbs. Nempatkeun daging dina minyak jeung ngagoreng nepi ka asak. Fungsi jangjang hayam ku naon garnish atawa sayuran seger.
Kaduana piring jangjang hayam
bahan:
- jangjang hayam - 8 PCS;.
- bohlam - 2 PCS;.
- wortel - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- krim - 100 ml;
- rempah;
- Sayur minyak - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
jangjang hayam tuntas dikumbah jeung garing. krim haseum nambahkeun sababaraha uyah secukupnya jeung usum kalawan rempah. Sanggeus éta, urang mindahkeun hayam dina mangkok, tuang krim jeung ninggalkeun ka marinate. Tur ayeuna urang neruskeun sareng anjeun persiapan sayuran. Pikeun bohlam ieu