Sababaraha bisa nolak dedi dahar nyiksikan of pizza homemade seungit. Utamana item appetizing na enticing on adonan Crispy. Ngeunaan anjeunna kami gé ngobrol kiwari sarta ngabejaan Anjeun cara ngalakukeun dadasar pikeun hiji pizza Crispy ku kapang jeung tanpa partisipasi maranéhanana.
Kumaha sangkan hiji nikmat Crispy ipis pizza adonan - resep tanpa ragi
bahan:
- tipung gandum - 320 g;
- susu haneut - 125 ml;
- refined minyak nabati - 35 ml;
- Dua endog hayam;
- a ciwit uyah.
siap-siapna
Dina mangkok lega ngayak tipung jeung nyampur deui ku ciwit uyah. Dina mangkok misah, nyobian ngajalankeun hawa endog kamar, tuang susu, minyak sayur lukewarm tur gaul ku garpu atanapi whisk nepi ka rata tapi teu whisk. Tuang base cairanana hasilna kana tipung jeung uyah sarta ngahasilkeun kneading a, achieving homogénitas na plasticity. Upami diperlukeun, tuang a tipung saeutik. Knead adonan pikeun sapuluh menit, lajeng mungkus anduk a moistened atawa cut lawon sarta tinggaleun di kaayaan ambient salila kira lima belas menit.
Saterusna, hasilna tipung unroll bal on tipung permukaan pripylennoy sakumaha ipis-gancang, sarta dibikeun onto pan oiled. Pizza eusian rasa na Panggang dina oven preheated salila kurang leuwih tilu puluh menit, netepkeun rentang suhu ieu aya di 180 derajat.
Ti adonan ieu bisa ngawujud jadi hiji pizza badag sarta leutik, ngabagi kana eces, nempatkeun aranjeunna dina lambar parchment jeung gulung kaluar ka kabentukna sirkular.
Nikmat adonan kapang pikeun pizza sareng kulit Crispy
bahan:
- cai disaring - 120 ml;
- Gula - 10 g;
- krim margarin - 145 g;
- krim - 85 g;
- tipung gandum - 480 g;
- hiji séndok kapang garing;
- hiji endog;
- a ciwit uyah.
siap-siapna
Campur cai lukewarm jeung gula sarta ragi garing sareng masihan bahan garing ngaleyurkeun. Bari ragi diaktipkeun dina panas, ngayak nu lega tipung dewan motong, sumebar dina krim margarin sarta prosés lemes nya komponen péso ka solicit crumbs leutik. Ngabentuk puseur reses anu, nyobian ngajalankeun kana eta endog, tambahkeun krim teh, maledog ciwit uyah, tuang massa ragi tur knead lemes-rampa, elastis na teu nempel adonan. Urang masihan ka nangtung dina mangkok dina haneut tur cozy jeung tilu puluh menit nepi ka meunang nepi, lajeng lumangsungna desain pizza. Jang ngalampahkeun ieu, urang ngabagi lump tipung kana potongan ukuranana dipikahoyong jeung gulung kaluar salaku ipis-gancang. Lambang kalawan dasar ganti baju cocog jeung eusian nu pizza ka liking anjeun sarta Panggang dina suhu 210 derajat pikeun satengah jam.