Cumi di anggur

Cumi, asak dina anggur, cukup basajan, tapi amazingly ngeunah piring nu datang ka kami ti asakan Tengah. Nyiapkeun calamari pisan gancang, dina ngan 10 - 15 menit, teu langkung, sarta meunang pisan lembut sarta juicy. Bawang bodas, anggur jeung bumbu aromatik garing masihan piring nu ambu stunningly aslina na rasa endah, tur nambahkeun tomat seger nyieun piring pisan pikaresepeun tur appetizing. Cumi di anggur bisa dilayanan teu ukur panas, tapi tiis. Aranjeunna tiasa kursus utama, tur bisa meta kalungguhan diner. Hayu urang babagi sareng anjeun sababaraha resep for ngeunah ieu masakan.

cumi resep stewed dina anggur

bahan:

siap-siapna

Ayeuna ngabejaan carana masak cumi di anggur. Carcasses of cumi cleaned, dikumbah, potong cingcin na obsushivayut. Dina nepi pan minyak zaitun haneut, sumebar peeled na dicincang cingcin bawang, dicincang bawang bodas, lajeng motong kana squids. Tuang anggur bodas, usum jeung uyah sarta rempah, simmer salila kira 5-7 menit dina seuneu leuleus. Omat finely shinkuem saméméhna scalded kalawan cai nu ngagolak, sareng nyoplokkeun aranjeunna tina kulit. Tambahkeun tomat jeung cumi jeung masak pikeun 3 menit. Sateuacan porsi, Sprinkle sagalana ku jeruk nipis, Sprinkle kalawan greens finely dicincang jeung ngahias sareng bunderan lemon.

Cumi di saos tomat jeung anggur

bahan:

siap-siapna

Misahkeun nu tentacles awak cumi sarta potong cingcin leutik. Dina panci, campur némpelkeun tomat, tuang anggur beureum, jeruk nipis, minyak zaitun, nempatkeun dicincang bawang bodas, Basil, lada hideung beureum, grated kéju. Simmer sagalana dina panas low salila kira 30 menit pikeun sakabéhna menguap ka alkohol jeung sagala rasa dicampur aduk. Lajeng nambahkeun saos ka potongan asak tina cumi. Urang neruskeun Stew pikeun 20 - 30 menit, aduk aya kalana. Kalmar bakal siap lamun eta baris jadi opak jeung swells.

Cumi, asak dina anggur jeung sayuran

bahan:

siap-siapna

Omat scalding cai panas ogé, piceun kulit jeung shinkuem batu leutik. Teras we nyimpen kana loyang, tuang maslitse zaitun, sarta Stew pikeun 5 menit. Peterseli bilas, ngocok off, finely rendang papak jeung bersih squeezing ngaliwatan pencét. Carcasses cumi cecekelan, rub uyah jeung ninggalkeun marinate. Lajeng potong cingcin leutik jeung goreng keur 3 menit dina minyak zaitun.

Salajengna, tuang di anggur jeung masak sagalana dina panas luhur pikeun ngeunaan 1 menit ka menguap alkohol miboga. Lajeng nambahkeun tomat disusun, bawang bodas extruded, dicincang peterseli, nempatkeun rasa cabé jeung uyah. Dina tungtungna urang tuang di jeruk nipis sarta masak pikeun ngeunaan 3 menit, lajeng mareuman panas sareng masihan wewengkon plato jeung infuse keur satengah jam. Lamun waktu anu mindahkeun cumi dina anggur on piring a, ngahias kalawan olives, diadu jeung sliced ​​lemon.

Kawas resep urang, lajeng kami pastikeun yén anjeun marios tips on masak cumi jeung krim haseum na cumi pickled .