Kembang engkol berkat rasa aslina tur hipu na enjoys popularitas hébat diantara pamakéna. Sajaba ti éta, ngandung minimum kalori, sahingga indispensable pikeun sayur diet . Handap, urang gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak di florets kembang engkol dina pan ku endog jeung nawiskeun sababaraha pilihan pikeun masakan misalna.
Resep kembang engkol jeung endog di pan frying
bahan:
- kembang engkol - 460 g;
- tani mentega minyak - 65 g;
- uyah iodized badag jeung cabé svezheperemoloty (hideung atanapi campuran) - secukupnya;
- Pilihan endog hayam - 2-3 pc;.
- chapped bumbu - rasa.
siap-siapna
Persiapan tina variasi masakan kembang engkol jeung endog dina pan frying - teu troublesome tur basajan. Ieu cukup nyieun kaluar sarta dikumbah obsushenny forks sayuran on florets sedeng-ukuran, nempatkeun aranjeunna dina pan preheated jeung nya di dirina tani mentega creamy tur tumis jeung aduk occasional dugi lembut. Tungtungna, ngéléhkeun endog kalawan asin, lada sarta ciwit taneuh, tuang kana pan sareng engkol jeung aduk vigorously. A menit frying endog lamun "cengkraman", bisa dihapus tina pan kompor, piring kaluar dina pelat sarta ngalayanan, bungbu dicincang bumbu.
Kembang engkol dina endog - resep
bahan:
- kembang engkol - 460 g;
- tani mentega minyak - 35 g;
- minyak sunflower tanpa rasa - 35 ml;
- uyah iodized badag jeung cabé svezheperemoloty (hideung atanapi campuran) - secukupnya;
- Pilihan endog hayam - 2-3 pc;.
- tipung gandum - 30-45 g
siap-siapna
resep ieu na rasa jeung prinsip persiapan mah béda ti hiji saméméhna. Mimitina parsed kembang engkol kana florets kulub dina vodichke rada asin pikeun lima menit, lajeng tiis sarta ninggalkeun kana solokan di colander hiji, pre sayur disiram kalawan cai tiis.
Dina mangkok alit, campur endog jeung uyah jeung cabé, nambahan jadi rempah favorit dipikahoyong, sarta nambahan tipung. Urang ngéléhkeun loba care jeung nyokot keur frying engkol. Dina pan warms minyak sunflower jeung ngalembereh mentega, sayur dips inflorescence tina sadaya sisi kana campuran endog jeung nyebarkeun kana racikanana minyak panas. Browning piring dina sadaya sisi ka kulit appetizing, teras nyebarkeun on piring, sarta bisa ngawula.
Nya kitu digoréng kembang engkol dina endog jeung roti crumbs, salajengna breaded therein sanggeus dipping inflorescences kana campuran endog.
Kembang engkol dina pan ku endog jeung kéju
bahan:
- kembang engkol - 360 g;
- bel peppers - 140 g;
- tani mentega minyak - 45 g;
- minyak sunflower tanpa rasa - 25 ml;
- uyah iodized badag jeung cabé svezheperemoloty (hideung atanapi campuran) - secukupnya;
- Pilihan endog hayam - 2-3 pc;.
- krim - 65 g;
- piquant kéju teuas - '65
siap-siapna
Amazingly nikmat diala kembang engkol lamun eta tumis jeung endog jeung kéju digabungkeun jeung cabé amis. Pikeun tujuan ieu, kitu ogé dina resep saméméhna, disassembled kana florets dina sayur asin kulub sababaraha cai, teras urang mindahkeun eta dina tabung, tuang leuwih cai és jeung ninggalkeun ka solokan. Tiasa Sajaba jadi garing inflorescences napkins atawa anduk kertas.
Bari aliran sarta cools engkol abdi, potong strips jeung cabé bubur obsushivayut jeung iklas eta dina preheated jeung campuran mentega jeung sayur pan minyak. Liwat tilu menit ti frying nyebar ka kuncup cabé pindang engkol jeung dilaksanakeun dina ka Browning seuneu leutik. Ayeuna gaul jeung endog grinded kéju teuas sarta krim haseum, campuran bumbu na uyah jeung cabé kana loyang kana tuang engkol jeung cabé amis. Top iklas sababaraha keureut tina krim mentega, panutup pot ku tutup a jeung masak leuwih panas sedeng pikeun lima menit. Saterusna, engkol, goreng henteu kalawan endog jeung kiju gently ngahurungkeun leuwih kana bagian séjén flank teh, tumis sababaraha langkung menit lajeng ngawula bari panas.