Escalope tina dada hayam - gampang nyiapkeun tapi incredibly ngeunah na piring succulent. Eta pasti bakal jadi piring signature anjeun, bakal delight tamu na bakal hiji tambahan alus teuing pikeun sereal asak, béas atawa crumbly puree kentang.
Resep payudara hayam schnitzel
bahan:
- breasts hayam - 2 PCS;.
- crumbs roti - 1 sdm;.
- endog - 1 pc;.
- sayur minyak - secukupnya;
- rempah .
siap-siapna
Ku kituna, payudara hayam dikumbah obsushivayut, motong unggal lengthwise na gently ngusir tampa kudu ngaruksak daging. Lajeng asin, lada kana sadaya sisi sarta sisihkan mun soak. Pikeun breading nyiapkeun 3 piring. Kahiji - nu whisk endog, tuang di kadua jeung breadcrumbs dina tipung ngayak katilu. Ayeuna butuh pan, tuang minyak jeung panas deui. daging hayam téh naburkeun munggaran jeung tipung, teras dip di campuran endog jeung crumble ogé di breadcrumbs. Fry preform pikeun 5 menit dina saban gigir jeung nyadiakeun tabél sareng saos supa krim atawa di kawijaksanaan anjeun.
Escalope tina dada hayam "Cordon Bleu"
bahan:
- breasts hayam - 4 PCS;.
- ham - 4 keureut;
- kéju - 4 keureut;
- kéju teuas - 50 g;
- rempah;
- breadcrumbs - 0,5 v;.
- mentega;
- Bawang bodas - 2 cengkéh.
siap-siapna
Ngubaran hayam breasts, potong Gurame jeung unggal cut dina satengah, tapi henteu nepi ka ahir dorezaem. Lajeng nembongkeun daging kawas buku, nutupan plenochkoj dahareun jeung gently ngusir.
Dina mangkok misah campur asin, lada, oregano na Sprinkle campuran disiapkeun Gurame. Salajengna, dina salah sahiji tungtung iklas nyiksikan tina keju jeung ham. Urang balikkeun gently gulungan sarta disegel edges kalawan toothpicks. Shred kéju on grater a, tuang kana mangkok, squeezing bodas peeled, buang breadcrumbs na paprika taneuh. Tuntas nyampur kabeh. maslitse creamy ngalembereh dina cai-mandi, sarta kami jaket aranjeunna unggal roll lajeng digulung di campuran roti. Nyebarkeun hiji schnitzels ti kéju payudara hayam di bakeware sarta kapal pikeun 35 menit dina oven preheated ka 200 derajat.
Escalope tina dada hayam dina oven
bahan:
- hayam - 700 g;
- Endog - 2 PCS;.
- Kentang - 5 PCS;.
- tipung - secukupnya;
- kecap - 6 séndok. spoons;
- sayur minyak - secukupnya;
- rempah;
- bumbu seger - rasa.
siap-siapna
Hayam fillet cut kana keureut, rada ngusir, iklas dina mangkok sarta eusian eta kalawan kecap alam. Matuh ka marinate meats menit dina 15. Lajeng terurai dina tabel, panutup sarta ngusir plenochkoj. Deui, urang iklas kaluar dina mangkok, Sprinkle kalawan bumbu dicincang jeung aduk. Kentang cleanse jeung rub dina grater kasar. Pikeun breading pialki whisk dina endog, laun vsyp rempah, jeung di mangkok sejen ngayak tipung. Dip hayam schnitzels munggaran di campuran endog, lajeng di tipung, deui endog jeung kentang grated. Nyebarkeun workpiece dina baki jeung Panggang 25 menit nepi ka coklat emas geulis.
Escalope tina dada hayam di multivarka
bahan:
- hayam fillet - 2 PCS;.
- suung seger - 100 g;
- bawang - 1 pc;.
- mentega - 40 g;
- endog - 1 pc;.
- crumbs roti - 50 g;
- rempah;
- krim - 30 ml;
- Dill.
siap-siapna
Hayu urang mimiti sadaya fillings: suung ngubaran, piring cut na bohlam shinkuem na passeruem dugi emas 20 menit, maké "Hot" mode. Saatos sinyal instrumen buka panutup, tambahkeun krim haseum jeung nambahkeun sababaraha uyah rasa. Hayam fillet motong dina satengah jeung rada ngusir buah anu dihasilkeun. Usum jeung rempah daging, iklas di tengah saeutik amplop isina jeung ngahurungkeun Gurame, securing edges. steaks Boned munggaran di crumbs roti, teras dip dina endog keok lajeng breading. Mindahkeun hayam dina mangkok Multivarki Panén na Nyiapkeun wewengkon plato salila 40 menit ku program "Panggang".