Braised domba jeung kentang - piring amazingly ngeunah na flavorful nu cocog henteu ngan pikeun salametan kulawarga, tapi ogé pikeun tabel festive. piring nu mana ogé kalayan sagala Salad héjo sarta kéju feta.
domba Stew kalawan kentang resep
bahan:
- domba - 1,5 kg;
- minyak zaitun - 5 séndok. spoons;
- bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- anggur bodas - 150 ml;
- Kentang - 1 kg;
- Wortel - 1 pc;.
- cai - 1 st;.
- rempah ;
- jeruk nipis.
siap-siapna
Daging domba saréat, nambahan sababaraha uyah, potong buah na digulung dina tipung. loyang, tuang maslitse zaitun jeung tumis daging dugi coklat emas. Lajeng nambahkeun peeled jeung rupa-motong bawang, bawang bodas, sarta aduk passeruem sejen 3 menit. Salajengna, tuang di anggur, jeruk nipis sarta cai. Nutupan kalayan tutup a jeung masak pikeun kira 20 menit. Sanggeus hiji waktu, buang kentang, potong batu badag sarta wortel, dicincang kana keureut. Deui, nutup pan jeung Stew domba jeung sayuran sarta kentang pikeun 10 menit.
Domba Stew kalawan kentang dina multivarka
bahan:
- domba - 1 kg;
- bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- tomat - 2 PCS;.
- Kentang - 3 PCS;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- minyak zaitun - 3 sdm. spoons;
- rempah;
- greens seger.
siap-siapna
processing daging, potong keureut jeung usum kalawan nilai average rempah. Nempatkeun domba dina mangkok Multivarki jeung ngagoreng dina modeu "baking" dina dua sisi. Lajeng nambahkeun sayur dicincang kana batu jeung coklat kabeh babarengan pikeun sababaraha menit. Ku waktu ieu, kentang mesek, rendang kana strips tur nyampur jeung daging sarta sayuran, nambahan rempah. Tuluy tuang cangkir cai tiis, install program "Quenching" na pinpoint persis 2 h. Saatos bip eta, muka tutup, tambahkeun ditumbuk tomat skinless, aduk jeung dibawa ka kesiapan. Ngalayanan piring panas kalawan Garnet atawa asin mustard.
Domba Stew kalawan kentang dina cauldron a
bahan:
- domba - 800 g;
- Kentang - 4 PCS;.
- bawang - 4 PCS;.
- courgettes - 2 PCS;.
- cabé amis - 2 PCS;.
- cabé panas - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- tomat canned - 10 PCS;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- peterseli - 3 sprigs;
- rempah.
siap-siapna
Mutton dikumbah, potong buah na ditumpuk di cauldron a. Tambahkeun sakabeh bawang peeled, sababaraha cengkéh bawang bodas sarta rempah rasa. Eusian cai tiis sarta ninggalkeun daging salila kira 1 hr. Lajeng ngumbah daging, ngeusian cai seger, nyandak kaluar jeung masak sayur ovine 1,5 jam dina hipu réfluks. waktos ieu, ngubaran sagala Sayuran jeung motong kana batu leutik. Nempatkeun dina kentang munggaran cauldron, simmer nepi ka lemes, lajeng nambahkeun sagala sayuran disusun jeung tormented 15 menit. Ngalayanan piring panas, usum jeung bumbu dicincang.