Dinten ieu kami ngabejaan ka maneh kumaha masak a nikmat na alam Pate ati. Ieu bisa dipaké salaku snacks ngandung gisi jeung aslina sarta ngalayanan kalayan roti, greens seger jeung cucumbers pickled.
Kumaha carana masak ati sapi Pate ati?
bahan:
- sapi ati - 400 g;
- bodas roti - 2 keureut;
- bawang - 1 pc;.
- mentega - 1 sdm. séndok;
- susu - 300 ml;
- Wortel - 1 pc;.
- rempah.
siap-siapna
Ati dikumbah, cleaned film na potong sakumpulan badag. Prosés jeung bawang finely shinkuem jeung wortel potong strips. Fry dugi sayuran lemes dina minyak nabati. Ati misah coklat leuwih panas sedeng, sarta di tungtungna masak nambahkeun sababaraha uyah. Sanggeus éta connect with sayur ditambah keureut roti. Panutup pangan kalayan tutup a jeung ninggalkeun pikeun niiskeun. Lajeng shred Blénder beurat, taliti tuang susu haneut. Di pisan tungtung nambahkeun mentega dilebur mentega jeung nyampur deui Pate.
Pate ati tina ati porcine
bahan:
- babi ati - 600 g;
- wortel - 2 PCS;.
- Gajih - 300 g;
- roti hideung - 2 keureut;
- bohlam - 2 PCS;.
- rempah;
- anggur garing - 200 ml.
siap-siapna
nyeuseuh ati, obsushivayut, prosés jeung potong sakumpulan badag. Salo shred, sumebar dina pan panas tur drips leuwih panas sedeng. Bohlam bersih, batu shinkuem jeung wortel ngilu. Buang sayuran keur gajih, sarta sanggeus 5 menit nambahkeun babi ati jeung ngagoreng 3 menit, aduk. Lajeng ngurangan panas tur tormented sadayana dugi lembut, podsalivaya rasa. Dina ahir tuang anggur, roti crumble, aduk jeung cabut tina panas. tiis Blénder Massa whisk na shifts di jar a.
Pate ati dina multivarka
bahan:
- hayam ati - 800 g;
- bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- rempah;
- susu - 300 ml;
- minyak nabati.
siap-siapna
Di dieu téh cara séjén pikeun masak Pate ati ati hayam. Simkuring soak deui dina susu, sarta di Samentara éta ngubaran Sayuran jeung shred aranjeunna. Lajeng nempatkeun bawang dina mangkok na Multivarki passeruem minyak na ku program "Hot" dina 5 menit. Salajengna, buang wortel jeung nambahkeun ati. Eusian sadayana susu jeung simmer dina modeu luyu salila 25 menit. Lajeng nambahkeun sababaraha uyah, whisk Blénder dugi shift lemes jeung subur di némpelkeun siap kana toples kaca.