Filo resep adonan betah pisan basajan, tapi waktu nu diperlukeun loba waktu sarta ngahontal intricacies tina béréndélan balanja ku leungeun iyeu moal jalan mun atoh.
Filo resep adonan betah
Adonan gunana diwangun ku lima bahan basajan teu kedah nganggo sagala ragi atawa baking powder.
bahan:
- tipung - 275 g;
- uyah - 1/4 TSP ;.
- cai - 195 ml;
- minyak nabati - 55 ml;
- cuka - 5 ml.
siap-siapna
Sateuacan Anjeun nyieun adonan phyllo, perlu ngahiji kabeh cair: cai, minyak na cuka. Tepung anu misah admixed jeung uyah, lajeng mixer nu ngawengku (atawa anu operasi spatula ilaharna kai) tur mimitian kneading. Laun tuang cairan pikeun tepung kudu rada lipkovatoe adonan kneaded, nu kedah salajengna knead ngeunaan 15 menit dina formulir rengse. Salajengna adonan enteng oiled saméméhna rounding, sarta diwenangkeun bersantai salila kira satengah jam.
Ti lipkovato adonan di leungeun salawasna kudu nyimpen hiji tipung saeutik. Tuang deui dina méja ti jaman ka jaman, masih rolling. Gulung kaluar adonan kedah ukuran tina bal golf porsi sakumaha ipis saperti gawé.
Yunani adonan phyllo dijieun di imah, nunda babarengan hiji podpylyaya saeutik unggal lapisan jeung tipung. Kabéh adonan roll lajeng tiasa janten roll sarta disimpen dina freezer atawa dipaké langsung.
Resep pies Yunani adonan Filo
Sanggeus diurus cara nyiapkeun adonan Filo di imah, ngalih ka resep, nu anjeun tiasa nganggo éta. Paké dina Filo teu kirang ti nu biasa puff pastry, mindeng ku anjeunna nyiapkeun baklava tapi Yunani sorangan resep ngalakukeun leuwih ti pastry triangular leutik kalawan bayam sarta kéju. Aranjeunna hal kami ngahaturanan resep handap.
bahan:
- beku kangkung - 520 g;
- grated kéju - 115 g;
- Pondok kéju - 210 g;
- Garing bawang bodas jeung bawang - 1 TSP ;.
- krim - 85 ml;
- krim kéju - 115 g;
- Filo adonan.
siap-siapna
Defrost bayem, squeeze dinya tur nyampur jeung kéju pondok, grated kéju, bawang garing sarta bawang bodas. Tambahkeun krim haseum, krim kéju sarta ciwit uyah. Motong sagi opat adonan phyllo sarta nempatkeun eta dina bagian ujung handap keusikan di. Ngalipet salah sahiji juru handap ku kituna pikeun sakabéhna nutupan keusikan di. Keun adonan luhur jeung nutupan sudut luhur bébas pikeun nampa segitiga éta. Panggang pastry 25 menit dina 180 derajat.