asakan Wétan nyaéta euyeub pikeun masakan nikmat na eta urang cinta masak jeung dahar. Sababaraha masakan well-dipikawanoh, nu urang sadayana terang - eta shourpa, pangsit, roasts, béas jeung saterusna. Dinten ieu kami nawiskeun ngagambar perhatian anjeun kana SAMS asak jeung waluh na kituna nganggap resep kana pangalusna disiapkeun ku urang. Saatos pai éndah ieu geus ngawasa praktis sakabeh dunya! Na kuring assure anjeun moal neangan lalaki anu bisaeun yén teu secukupnya alus.
Samsa kalawan waluh di Uzbek puff pastry dina oven
bahan:
- uyah - 1,5 TSP ;.
- cai - 250 ml;
- Hayam Endog - 2 PCS;.
- tipung gandum - 650 g;
- krim margarin - 100 g;
- mentega - 80 g;
- Dimurnikeun waluh - 350 g;
- bawang (low) - 3 unit;.
- domba (mutton) gajih - 40-50 g;
- rempah seungit (turmeric, cumin) - 0,5 TSP ..
siap-siapna
Caina rada haneut nyobian ngajalankeun hiji endog, tambahkeun séndok uyah jeung geura megatkeun sakabéh whisk. Laun tuang tepung sifted dieu, kukituna kneading adonan dugi konsistensi kandel na. Lajeng unroll eta dina lapisan pisan ipis badag, nu sakabeh ngolesan mentega lemes kalayan margarin, twists kana tube sarta nempatkeun dina tiis pikeun sajam.
Shred kana batu leutik ku waluh jalan satapak péso ogé nedunan jeung bawang. rendang rada gedé domba (mutton) gajih babi jeung mentega. Urang sambungkeun sakabeh produk taneuh dina mangkok, Sprinkle kalayan rempah aromatik yen, nambahan satengah séndok téh uyah jeung nyampur sadayana isina teh.
Adonan Chilled acak potong buah manageable jeung gulung kaluar unggal kana jajan ipis mangrupa rada gedé ti korma teh. Dipuseurkeun lepeshechek ngadistribusikaeun isina jeung nutup edges of adonan, nutup na aranjeunna dina bentuk segitiga. loyang Blanketed kertas baking, sumebar dina eta samsa kelim handap. Panggang dina oven dipanaskeun nepi ka 185 darajat, nu kadua konéng endog greased samsa ngeunaan 25 menit.
Samsa kalawan waluh jeung daging
bahan:
- siap puff pastry - 450 g;
- bubur domba - 200 g;
- daging sapi - 200 g;
- Dimurnikeun waluh seger - 300 g;
- bawang - 2 PCS;.
- minyak nabati - 3 sdm. spoons;
- siki wijen - 2 séndok. spoons;
- cabé, uyah - rasa.
siap-siapna
Daging domba sarta sapi nyandak jumlah sarua jeung motong sagalana kana batu leutik. Kitu ogé shred bawang, waluh seger, lajeng nyambung sareng daging. Individual pritrushivaem secukupnya kalawan asin, lada, tuang minyak sayur jeung mix sagalana ku séndok a.
Adonan réngsé ieu nyebarkeun dina tabel, saeutik kai rolling pin roll kaluar sarta motong triangles badag-Na. Ngadistribusikaeun nu isina ngeunaan buah dicincang adonan sarta zaschipyvaem ujung na di luhur, ogé dina wangun triangles, lengkep ngawengku keusikan di. Samsa ngadistribusikaeun on lambar Pekarskii ngandung lisah sprinkled kalawan cai, naburkeun wijen tur nyetel dina oven preheated ka 180 derajat. Sanggeus 35 menit ti oven réngsé samsa.
Mun resep ieu ngaleupaskeun daging, éta bakal godsend pikeun jalma nu niténan puasa, sabab eta geus mangrupa - samsa lean kalawan waluh.