Kurnik pancake kalawan hayam jeung suung

Kurnik dianggap hésé nyiapkeun piring, tapi dina kanyataanana a multi-sapotong pai Rusia Nyiapkeun gampang ti anjeun pikir. Tangtu, persiapan fillings sarta sababaraha jenis adonan - éta henteu gancang, jadi meunang siap mawa kalawan Kurnik pancake kalawan hayam jeung suung sahenteuna sababaraha jam, tapi dina hal ieu, sadaya waktos Anjeun bakal katembong rasa stunning tina baking rengse.

Kurnik resep pancakes, hayam jeung suung

Lamun mutuskeun nyandak on Kurnik, kahiji mun masak pancakes , rupa-rupa resep dibere dina bahan kami saméméhna. Dina paralel jeung pancakes frying bisa kneaded sarta ditunda proofing ragi dina dasar pisan waktos nyiapkeun ngurangan.

bahan:

Pikeun keusikan di:

• pancakes - 12 PCS;.
• suung - 430 g;
• pala - 1/4 TSP ;.
• chives bawang bodas - 3 PCS;.
• Bawang - 135 g;
• krim - 85 g;
• hayam - 520 g;
• sakeupeul Dill na peterseli;
• béas pindang - 135 g;
• bulu héjo bawang - 4 PCS;.
• Endog - 3 PCS.

Pikeun adonan ragi:

• susu - 235 ml;
• instantons ragi - 1 TSP .;
• endog - 1 pc;.
• mentega - 55 g;
• gula - 5 g;
• tipung - 480

siap-siapna

Ngaleyurkeun gula dina susu warmed na Sprinkle ragi di luhur. Sakali diaktipkeun panungtungan, sambungkeun solusi jeung endog keok jeung mentega, sarta tuluy tuang cairan dialirkeun kana tabung anu tepung. Knead jadi adonan ragi lemes, ninggalkeun eta pikeun proofing saméméh duka kali dina ukuran.

Ayeuna butuh sababaraha jinis toppings. Kahiji - supa, kanggo persiapan a suung dimurnikeun kedah spasserovat semicircles kalawan bawang sarta bawang bodas pyurirovannym, teras nambahan uyah, pala sarta dicampur krim. Nalika saos krim thickens, piceun tina supa panas isina.

Salajengna keusikan - hayam, pikeun anu, Kuru cukup pikeun tumis lajeng disassembled kana serat sarta dicampur bumbu finely dicincang.

isina katilu - béas, dasar nu tiasa rada sagala grits, komo deui, aya malah Kurniki kalawan hayam, kentang jeung suung, sarta kusabab cereals anjeun bisa aman ngaganti umbi starchy. Pikeun variasi béas pindang buckwheat kudu dicampur bumbu dicincang jeung endog dicincang.

Kurnik resep jeung hayam jeung suung ampir sumping ka hiji tungtung, ngan bisa gulung kaluar adonan kapang jeung tempat eta dina formulir ngawengku handap sarta sisi. Di handapeun kapang nempatkeun pancake a, nutupan eta kalawan salah sahiji tilu rupa isina, nempatkeun luhureun pancake jeung keusikan handap salajengna. Ngulang léngkah dugi crepes, isina jeung tempat di formulir a henteu datangna ka tungtung, teras kumpulkeun edges ragi adonan babarengan jeung ngirim kurnik dina oven salila satengah jam dina 195 derajat.