Hayam di saos amis tur haseum bisa kapanggih ampir unggal réstoran asakan Cina atanapi Thailand di menu nu. Hadir lembaga sarupa guna salametan dina piring coveted teu perlu, sabab kami geus disiapkeun keur anjeun sababaraha resep, handap nu tiasa nyiapkeun diri Kuru.
Resep Hayam jeung sayuran di saos amis tur haseum
bahan:
- hayam - 2 PCS;.
- aci - 1 sdm. séndok;
- gula - 3 sdm. spoons;
- jus nanas - 180 ml;
- Nanas - 250 g;
- cabé - 1/8 TSP ;.
- saos tomat - 3 sdm. spoons;
- kecap - 2 sdm. spoons;
- jeruk nipis - 2 sdm. spoons;
- Bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- minyak nabati - 1 sdm. séndok;
- zucchini - 1 pc;.
- cabé - 2 PCS.
siap-siapna
Dina mangkok badag, campur jus nanas , gula, lada, tur aci. Handap tuang jeruk nipis, hiji kecap saeutik sarta saos tomat. Sambel Campur dugi seragam sarta sisihkan.
Dina katél nu haneut nepi minyak. hayam Obsushivayut kalawan towels kertas jeung potong batu. Fry daging jeung bawang jeung wortel potong strips salami hayam anu enteng browned. Dina pan frying kalawan daging sarta sayuran nambah dicincang bel cabé, nanas na zucchini. Neruskeun masak dugi sayur dugi aranjeunna ngahontal siap, tapi tetep ngaropéa tékstur maranéhanana.
Eusi pan tuang nu asin, aduk jeung antosan dugi asin nu thickens sorangan, lajeng hayam kalawan nanas di saos amis tur haseum siap pikeun ngaladénan.
Upami anjeun hoyong masak hayam di saos amis tur haseum di multivarka, teras sapanjang goreng, nganggo "Hot" mode, observasi sakabeh hambalan ditétélakeun di luhur.
Hayam di saos amis tur haseum di Thailand
bahan:
Pikeun hayam:
- kecap - 4 séndok. spoons;
- hayam Gurame - 3 PCS;.
- suung shiitake - 4-6 PCS;.
- engkol Cina - 1 sirah;
- chives - 5 bulu;
- coriander seger - 1 sakeupeul;
- minyak nabati - pikeun frying.
Pikeun saos teh:
- sereh - 1 pc;.
- lauk asin - 2 sdm. spoons;
- saos tomat - 2 sdm. spoons;
- cai - 1/2 st;.
- . Patukangan asin - 1 TSP;
- cuka béas - 1 sdm. séndok;
- Gula coklat - 3 sdm. spoons;
- Grated jahé - 1 TSP ;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- kecap - 1 sdm. séndok;
- Daun jeruk - 2 PCS;.
- aci -. 1 TSP.
siap-siapna
Kahiji, campur lauk asin jeung aci. marinade anu dihasilkeun ngaleungitkeun potongan hayam.
Lemongrssa péso motong bobot dina satengah lengthwise, lajeng ngéléhkeun on sakabéh pabeungeutannana tina samping datar tina péso rék dipegatkeun ti minyak atsiri. Dina mangkok leutik nambahkeun kabéh bahan keur saos urang, iwal aci. Campur tuntas. sayur jeung potong strips.
Dina pan frying tuang minyak sayur jeung tumis potongan hayam ka dinya keur 1-2 menit, tuluy tuang sadaya asin, tambah nu sereh na aduk. Herewith saos ka kulub, panutup pan tutup Stew piring sarta ninggalkeun pikeun 5 menit. Lamun waktu anu iklas dina suung pan, héjo bawang jeung bel lada, tur simmer pikeun 5 menit masih. Dina tungtungna urang nempatkeun engkol Cina, aduk jeung masak pikeun 1-2 menit masih. Ka thickens asin, nambah diluted dina cai tiis sarta digodog saos aci, aduk.
Resep sambel amis tur haseum for jeung hayam
Ieu gampang nyiapkeun saos bakal jadi tambahan universal pikeun masakan daging jeung jangjangan.
bahan:
- gula - 3/4 st;.
- Cuka - 1/3 st;.
- kecap - 1/4 st;.
- saos tomat - 1 sdm. séndok;
- aci - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Urang iklas kabéh bahan iwal aci dina panci jeung masak dugi dugi gula leyur. Aci breed dina satengah sagelas cai tiis jeung tuang ka bahan sésana. Masak asin dina dugi thickened, aduk aya kalana. Upami hoyong, asin nu bisa dijieun seukeut ku nambahkeun resep cabe saeutik.