Imbit steak sapi - resep

imbit steak Palasik - sapotong motong kaluar ti ujung kandel atanapi ipis, atawa sirloin luhureun sapi jero tina leg Hind, timbangan ngeunaan 100-130 gram sarta ketebalan ngeunaan 1-2 cm imbit steak rada discourage, paneer jeung goreng dina pan atawa sayur. dilebur mentega alam. Nimukeun piring di Britania. Ayeuna, steak imbit masak moal ukur sapi atanapi daging pedet, tapi babi, hayam, turki komo lauk.

Persiapan steak imbit - bisnis basajan. Dina sababaraha cara, resep steak imbit pikeun masak sarupa schnitzel . Sateuacan roasting daging anu munggaran dipped kana lezone (dikocok campuran endog, jumlah leutik cai jeung uyah), lajeng lampu paneer tipung gandum atawa crumbs roti. Pikeun ngaronjatkeun lezone rasa bisa nambah hiji cabe hideung saeutik tur sababaraha rempah taneuh garing lianna. Mun urang masak steak imbit sapi, manggang tuntas alus henteu eta dina loyang, jeung mawa ka kesiapan pinuh dina oven. steak imbit bisa dianggap siap lamun daging gampang nojos jeung garpu, sarta eta ngakibatkeun cairan jelas.

Kumaha carana masak a sapi steak imbit - resep

bahan:

• sapi - tentang 1 kg;
• hayam endog - 1-2 PCS;.
• dilebur mentega alam - 50-60 g;
• uyah;
• cabé;
• breadcrumbs.

siap-siapna

Sapi potong buah transverse of ketebalan serat tina 1.5-2 cm. Potongan sapi sareng rada ngusir unggal sisi toque palu husus. Lamun henteu, anjeun bisa make sendok biasa, ngarobahna an tepi. Panas minyak dina pan frying, sarta di Samentara éta gancang nyiapkeun lezone. Bengkahna kana mangkok endog, nambahan 1 séndok cai (atawa brendi hadé), rada prisalivaem, nambahan rempah taneuh garing. Enteng whisk, ngéléhkeun atawa nyolok (teu mixer) dugi massa konéng bulak seragam. Tuang nu crumbs roti dina plat datar misah. Unggal potongan daging rescued munggaran dipped di lezone lajeng digulung di Crackers na - dina loyang.

Imbit steak ngagoreng di panas tinggi hiji sisi hareup lajeng ngahurungkeun leuwih. Darajat roasting - hitungan leuwih sering dipake tinimbang pribadi. Lamun warna kulit geus geulis, tapi masih ngakibatkeun jus pink - éta hadé pikeun mawa steak buleud nepi ka asak dina oven. Sanajan kitu, lamun daging téh ngora, ieu teu diperlukeun.

steak imbit aya kalori 237 kcal per 100 g eusi gajih produk oge rada luhur. Karbohidrat teu sieun, jumlah breading saeutik.

Ngawula ka steak imbit tiasa kalawan sagala garnish, greens, salad sayur jeung méja anggur.