Sababaraha urang teu uninga ngeunaan jam ti crusts samangka , maledog karunya sabab produk, utamana lamun eta narima duit mayar. Tapi jam ti samangka daging geus asak langka. Firstly, abdi hoyong neangan manfaat maksimum tina pamakéan dina musim bubur juicy tina berries, sarta Bréh, hésé masak jam ti samangka caian.
sakumaha gampang saperti pai
Paling basajan - masak hal kawas sirop kandel pikaresepeun hue beureum hipu, nu baris ngambang amis, lebur dina sungut potongan seungit. Nyiapkeun a jam samangka ti bubur di multivarka.
bahan:
- asak melon rata ukuran - ngeunaan 5-6 kg;
- domestik gula bodas refined - 3-3.5 kg;
- vanili - 20 g
siap-siapna
Taliti ngukir samangka - motong jauh mesek, supaya ieu mah bagian bodas, pilih siki, motong daging kana keureut. Aranjeunna teu kudu leutik, saprak samangka loba pindang. Kami peletakan buah jeung sagala jus, nu dileupaskeun nalika motong, dina Multivarki mangkok, tuang gula sarta ninggalkeun pikeun sababaraha jam nepi ka meunang baseuh jeung gula jus soaked leres. Hareup, dina mode "Quenching", diatur waktu ka 40 menit, aduk aya kalana, masak samangka jam bubur urang, resep, anjeun bisa nempo, anu cukup basajan. Dina tungtungna urang nambah vanili, nyebarkeun kana kendi sterilized and roll up.
Mun euweuh Multivarki
Mun panerapan dapur sangkan mangpaat Anjeun teu ngagaduhan, kulub jam di mangkok atawa pan kandel.
bahan:
- nu leutik (kira 2 kg) watermelons jeung kulit ipis - 3 unit.;
- Gula nu dihasilkeun di nagara CIS - 4 kg;
- pektin-ngandung aditif ( "Konfityurka", "Kvittin") - 4 tas.
siap-siapna
Masak a jam kandel ti samangka daging keur usum, dina resep nambahkeun paneuas kayaning gelatin, agar-agar, atawa pektin. Tétéla leuwih kawas jam urang dawam jeung sirop kirang. Ngukir arbuziki kami kana buah leutik, piceun sikina sarta motong jauh mesek nu. Eusian ku gula jeung antosan sababaraha jam. Urang nyimpen jam dina seuneu jeung lamun eta bisul, tambahkeun pektin nu. Brewed mangrupakeun saréat periode singket - 5 menit, sarta gulung nepi.
Sarerea dina bisnis
Muhun, mun samangka masih teu jadi loba, sarta rék indulge dina usum ngeunah, masak jam samangka sejen, make resep ti peels jeung bubur.
bahan:
- samangka tonkokory - 5-6 kg;
- gelatin instan - 3-4 catetan;
- gula bodas domestik - 3 kg.
siap-siapna
Samangka potong keureut, piceun sikina, potong misah bubur juicy beureum, misah - bagian bodas tina mesek. Héjo mesek cut, teu kudu. buah bodas turun saré sarta gula dina masak panas low pikeun ngeunaan hiji jam saparapat, leuwih tiis, ngulang prosesna eta ku cara nambahkeun bagian samangka beureum. Pareuman jam, tambah gelatine jeung, aduk, ngaleyurkeun eta. jam nikmat geus siap.