Nunjukkeun yen resep kosong refills cukup rupa-rupa, urang ngajukeun ngalakukeun hal eta pikeun bonténg usum tiis.
Ngeusian bonténg sup rassolnik keur usum
bahan:
- Young bonténg - 3,6 kg;
- tomat - 1,8 kg;
- cabé - 900 g;
- Bawang - 900 g;
- wortel - 900 g;
- mutiara sa'ir - 700 g;
- sunflower minyak - 140 ml;
- cai minum - 140 ml;
- cuka - 140 ml;
- pawon uyah - 2,5 v. spoons;
- Gula - Pasal 2,5. sendok.
siap-siapna
Omat, cucumbers marengan taliti pisan dikumbah kaluar na shred aranjeunna henteu batu leutik pisan. Wortel munggaran purify, dikumbah ku cai jeung ngusap eta ngaliwatan grater maximally badag. Leupaskeun stalk of lada kalayan ukuran siki, sarta bungbuahan anu taneuh strips pisan rupa. Mupus bawang sarta finely sabisa shinkuem na.
Dina pan tuang minyak sunflower sarta saeutik na haneut, sumebar dicincang tomat. Ampir geuwat topped up kalawan cai kana éta hal, sagala dapur naburkeun kalawan uyah jeung gula, aduk jeung kulub masihan beurat tomat. Terus asupkeun kana cucumbers panci, wortel grated, jarami bel cabé jeung bawang. Kalawan sababaraha jam soaked sa'ir ngagabung sakabéh cai didinya jeung mindahkeun kana imbit wadahna kalayan sayuran. Nalika keusikan urang dimimitian kulub, ngurangan seuneu ka minimum jeung simmer salila sahenteuna 35 menit. Salajengna, tuang di cuka kualitas dieu alus na kulub keur 7-8 menit, refueling.
Urang ngadistribusikaeun sakabeh eusi panci dina kendi sterilized. Lajeng, pikeun ngabéréskeun panutupanana tina caps eureun.
Ngeusian of cucumbers dina usum keur halophytes
bahan:
- cucumbers - 2.4 kg;
- Bawang - 350 g;
- Bawang bodas - 7 cengkéh;
- wortel - 350 g;
- peterseli, Dill - 0,5 beam;
- gula - 2,5 seni. spoons;
- pawon uyah - 2 sdm. spoons;
- cuka - 90 ml;
- sunflower minyak - 180 ml.
siap-siapna
Cucumbers dikumbah jeung bawang dimurnikeun potong batu leutik sabisa ngeunaan ukuranana sarua. Lajeng, ngaliwatan nomer pangbadagna grater ngusap sakabeh wortel perlu. huntu diperlakukeun bodas ngora dipencet ngaliwatan pencét. Putting sakabéh ieu sayuran abon dina mangkok badag, Sprinkle aranjeunna kalayan gula, uyah dapur, tuang minyak sunflower, dituturkeun tuang cuka, nambah bumbu finely dicincang jeung gaul eta kabeh ieu ogé. Ayeuna, nempatkeun cup dina tempat tiis sarta ninggalkeun éta aya keur 3.5-4 jam. Sanggeus waktu kami ngalaan hiji refills jus kosong dina plat burner kaasup jeung kulub eta keur panas leuleus keur tentang 25 menit.
Seragam ngadistribusikaeun bonténg keusikan kana kendi kaca steril jeung ditutupan ku lids maranéhanana gulung nepi disiapkeun maké kenop.
Sup ganti baju tomat na cucumbers dina mangsa
bahan:
- cucumbers - 2.6 kg;
- tomat - 1,8 kg;
- ruku - 1.2 kg;
- wortel - 800 g;
- sunflower minyak - 120 ml;
- gula, uyah - 1,5 dessert spoons;
- cuka - 0,5 v;.
- daun salam - 3-4 pc.
siap-siapna
Omat nu dikumbah kaluar tuntas, potong keureut na lulus aranjeunna ngaliwatan hiji coet tabung badag. Potong batu leutik maksimum bawang peeled jeung iklas sagalana dina handap pan steel badag dina minyak sunflower panas. Kudu dikaluarkeun didieu potong wortel julienne ipis, tur lamun sayur nu saeutik saeutik tina emas, pisahkeun abon bonténg. Langsung tuang sayuran buah inuman tomat, cuka ngenalkeun anjeunna, Sprinkle jeung gula sarta uyah rupa, nambahkeun jeung beurat total tina daun lavrushki nempatkeun sagala languish keur satengah jam. The rengse ganti baju tomat na cucumbers Pangaléngan keur usum dina wadah disiapkeun sateuacanna.