Simkuring hoyong bagikeun sareng anjeun teh dessert resep nu bisa disiapkeun ti crusts samangka tercinta, sarta némbongkeun Anjeun cara masak ti eta rasa incomparable tina jam nu.
Samangka peels macet jeung jeruk di imah
bahan:
- rinds samangka - 1.3 kg;
- jeruk juicy - 2 PCS;.
- Gula rupa - 1.3 kg;
- Cai - 1,5 liter.
siap-siapna
Kalawan kulit luar kasar motong jauh mesek, sarta ti beungeut batin tujuanana ngahapus résidu bubur juicy. Melu kulit peeled di colander sarta bilas aranjeunna tuntas dina cai ngocor. Ayeuna urang nyieun éta leuwih leutik sarta motong 1.5-2 batu centimeter. Dina panci tuang jumlah dieusian cai nurutkeun resep, aduk gula jeung rupa pikeun 12-13 menit, masak sirop ka seuneu minimum. Lajeng dina mangkok badag atanapi pan panutup taneuh baja terjun steel, urang eusian aranjeunna jeung sirop ngagolak sarta nempatkeun sagalana deui kompor kulub jam urang. Saatos eta nu digodog salila kira 15 menit, kami nambahan kana eta grated dina grater zest finest dikumbah jeruk. Salajengna, urang motong unggal buah dina satengah na squeeze nu maksimum satengah jus jeruk langsung kana jam ngagolak. Urang kulub eta saméméh satengah jeung dimekarkeun di kendi rapih, rasana dina oven. Gulungan anu ilahar, tapi jam ngajentul teras nahan eta dina rak jeung blanks usum tiis.
Samangka peels macet jeung lemon keur usum
bahan:
- rinds samangka - 900 g;
- lemon (badag) - 1 pc;.
- gula - 750 g;
- baking soda - 1 séndok.
siap-siapna
Anu ngagunakeun péso seukeut motong jauh lapisan ipis tina kulit héjo sarta motong jauh nu maksimum sésana bubur. Ti jam dijieun resep ieu bakal nyarupaan permen rasa, teras jieun kueh badag, hiji ukuran oblong saeutik. Wadah kosong, tuang 3 liter cai na diluted baking soda di jerona. Neuleumkeun kerak dieu sarta ninggalkeun éta di handapeun tutup tutup keur 3-4 jam. Lajeng, leyuran ieu emptied jeung panutup move di colander hiji, nu ngalaan dina cai jalan na ngumbah aranjeunna. Urang mindahkeun sadaya dina mangkok logam badag sarta merata peppered rinds samangka gula. Lamun urang ningali nu di cup ngadeg kaluar loba jus, campur kabeh kalawan tetep gula unmelted teras nahan eta masak jam nikmat kami dina piring. Dina prosés ngawanohkeun golak na sliced kana batu leutik lemon atah. Sanggeus 15 menit mangkuk ieu sisihkan keur 5-6 jam, terus ngulang prosés goreng. The rengse jam panas dimekarkeun di lengkep dikumbah jeung tuntas sterilized kendi kaca. Tutup aranjeunna lids logam steril sarta sabar ngantosan usum!
Ngeunah jam ti peels samangka dina multivarka
bahan:
- rinds samangka - 850 g;
- Gula Brown - 600 g;
- vanili - 1 pakét;
- minum cai - 1 sdm.
siap-siapna
Numutkeun prinsip jajaran kahiji jeung kadua resep nyiapkeun kulit. Motong poto eta sareng péso seukeut, mere wangun jarami panjang. Crusts jerami dina cangkir Multivarki move. Nambahkeun didieu wae cup gula semu coklat, tur kalawan eta sadaya sami jeung aduk. Topped up kalawan sababaraha cai na nalika "quenching" mode masak jam teu kirang ti 15 menit. Ayeuna buka tutup Multivarki jeung tuang kana mangkok ditambah sesa vanili gula rasa. Campur eta kalawan ngagolakkeun jam deui, nutupan kalayan tutup a jeung masak eta dina mode of 55 menit. Jam Multivarki ngaléngkah bank steril sarta gulungan kabeh cara, midang steril.