Berry usum téh tukangeun urang, tapi kusabab waktu anu ngaleupaskeun blanks rak canned buah usumna. Anjeun bisa manggihan jumlah badag apricots di hiji harga affordable, sarta kusabab nu teu bakal ngantep eta di péngkolan jadi dasar sagala rupa olahan diantara panungtungan di pasar. Coba masak jam aprikot kalayan siki nu geus disiapkeun saukur jeung gancang-gancang.
Aprikot jam kalayan siki - resep keur usum
Masak ti apricots atah teu ukur ngaheéat waktu, tapi ogé méré produk rengse leuwih pisan rasa jeung preserves tékstur aslina buah. Pikeun apricots geus diserep ka maksimum sirop saméméh masak aranjeunna tiasa prick kalawan garpu.
bahan:
- apricots - 1.1 kg;
- gula - 420 g
siap-siapna
Saurna bade liwat buah, gently pricked daging unggal sahijina kalayan garpu, lajeng nempatkeun eta dina mangkok enamel. Kapasitas kalawan apricots ninggalkeun leuwih seuneu a jeung masak sababaraha spoons cai salam, ngantosan softening. Ayeuna mimiti tuang gula dina bets, Pergaulan apricots tur ngadagoan disolusi lengkep kristal gula. Saatos nambahkeun bagian ahir gula, aprikot masihan beurat pikeun ngahontal titik golak jeung sumebarna bank jam saméméhna sterilized. Banks digulung lids, ninggalkeun aranjeunna pikeun niiskeun tibalik ka handap, sarta ngan lajeng nempatkeun deposit teh.
"Royal" aprikot jam kalayan siki
Ngaran resep jam ieu moal kapiran: sanggeus masak bungbuahan jadi tembus jeung emas, sarta dina unggal apricots katutupan kernel walnut bodas, boga rasa almond dibaca.
Téknologi pisan sarua persiapan merlukeun loba usaha jeung waktu, tapi sakumaha biasa, hasilna kacida patut eta.
bahan:
- apricots - 2.3 kg;
- gula - 1.2 kg.
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak jam aprikot kalayan siki, nyiapkeun diri apricots, rinsing ogé jeung tegalan éta. Wielding pensil, squeeze tulang unggal buahan, preserving bentuk na. Sakali sakabéh tulang nu sasari, maranéhna taliti dibeulah, nyoplokkeun nucleoli. Unggal nucleoli dimurnikeun tina pilem tur iklas deui di rohangan buah.
Gula eusian sagelas cai sarta ninggalkeun sirop dina piring, ngantosan disolusi lengkep tina kristal. Pinholes unggal aprikot ku colok huntu di sababaraha tempat, supaya bubur ka jadi fed jeung sirop pangalusna lajeng ninggalkeun eta masak pikeun ngeunaan 5 menit. Sanggeus masak ringkes, aprikot jam cleaned busa jeung geura dispensed kana wadahna steril, geuwat rolling eta.
Lamun mutuskeun masak aprikot jam kalayan siki di multivarka, pamakéan mode "Extinguishing" na sanggeus immersing bungbuahan di sirop, kulub aranjeunna keur sahanteuna 20 menit.
Aprikot jam kalayan keureut jeruk jeung siki
bahan:
- apricots - 2.3 kg;
- gula - 1,8 kg;
- jeruk - 1 pc.
siap-siapna
Apricots ngabagi kana wedges jeung cabut sikina. Sami apricots nempatkeun dina mangkok enamel, tuang gula jeung gaul jeung
Nyiapkeun tulang, bengkahna unggal aranjeunna sarta nyokot kaluar nucleolus nu. Nucleoli nempatkeun maju jam jeung nahan eta dina kompor. Sanggeus mimiti kulub Balap ngalawan 15 menit, lajeng nyabut piring jeung ninggalkeun eta pikeun 8 jam. Ngulang masak-cooling dua leuwih kali, sarta sanggeus éta golak panungtungan apricots iklas kana kendi steril jeung gulung nepi. Nalika workpiece geus tiis, éta bisa ditinggalkeun di gudang.