Méksiko tortilla mangrupakeun ipis sirkular kueh rada asin disiapkeun ti jagong atawa tipung gandum. piring ngagantikeun roti, sakumaha ogé kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun mungkus rupa-rupa toppings.
Resep Méksiko Tortillas
bahan:
- tipung gandum - 3 sdm;.
- baking powder - 2 TSP ;.
- margarin - 2 séndok. spoons;
- cai haneut - 1 st;.
- Uyah - a ciwit.
siap-siapna
Dina mangkok, campur tipung jeung baking soda sarta uyah, nambahan maslitse chilled, digosok atawa terochke sliced kana buah leutik kalawan péso. Lajeng lalaunan tuang haneut cai pindang jeung knead adonan téh seragam rada lemes. Urang nyebarkeun eta dina dewan jeung mesim leungeun dugi dugi janten elastis. Sanggeus éta ditilik adonan kana lembar, ngabentuk bal leutik, ngeunaan ukuran tina endog hiji hen urang, nutupan aranjeunna ku anduk beresih jeung ninggalkeun pikeun 15-20 menit dina dewan motong, ngarah datang. Ayeuna floured tabel sarta digulung thereon bal crepes diaméter kira 20 séntiméter. Panggang dina tortilla panas pan garing, tanpa tina mantega.
Méksiko tortilla tipung tortilla jagong
bahan:
- tipung jagong - 600 g;
- baking powder - 2 TSP ;.
- margarin - 120 g;
- cai haneut - 1 sdm.
siap-siapna
Méksiko tortillas tortilla tipung jagong Nyiapkeun cara sarua salaku gandum. Mun manehna coarser, éta pangalusna nyampur deui di patempatan sarua jeung tipung gandum. Mun tortilla mungkus jeung pilem nempel, tuluy maranehna bisa disimpen pikeun lila di freezer nu. Méméh dipaké, maranéhna ngan saukur kudu thawed dina suhu kamar, lajeng nyabut kertas jeung panas 2 menit dina microwave nu.
tortilla Méksiko boneka jeung sayuran
bahan:
- tortillas siap - 12 PCS;.
- minyak nabati - 5 séndok. spoons;
- kacang canned - 400 g;
- Alpukat - 1 pc;.
- krim - 100 g;
- apu - 3 PCS;.
- bawang - 1 pc;.
- Kéju - 3 sdm. sendok.
siap-siapna
Ngagunakeun Blénder hiji satengah grind kacang nempatkeun krim sarta campur kabeh nepi ka rata. Sanggeus éta nambahan massa ka sesa kacang. Bersih bawang, maslitse finely shinkuem na passeruem salila kira 6 menit. Lajeng nambahkeun coriander, nyebarkeun kacang, campur jeung masak pikeun ngeunaan 6 menit.
Alpukat anu bersih, dipiceun tulang, urang shinkuem keureut jeung tambahkeun ka roasting sayur. Ayeuna urang nyandak tortillas siap-dijieun anu thawed lamun diperlukeun, sarta tumis nu tortillas di pan kanggo ngeunaan hiji menit. Salajengna, iklas kaluar isina, Sprinkle kalayan kéju sarta ngahurungkeun kana tube a.
tortilla Méksiko jeung hayam
bahan:
- tortillas siap - 12 PCS;.
- minyak nabati - 5 séndok. spoons;
- Kéju - 100 g;
- hayam - 2 PCS;.
- bawang - 1 pc;.
- zucchini - 1 pc;.
- cabé - 0,5 pc.
siap-siapna
Bohlam bersih, shinkuem batu leutik dugi maslitse sayur emas jeung passeruem. Hayam jeung zucchini ngubaran, potong strips ipis jeung iklas daging dina loyang. Aduk, tumis sakabéh 5 menit, lajeng urang mindahkeun kana mangkok. Di maslitse sami nyiapkeun zucchini kalawan cabé ngeunaan 3 menit, aduk jeung podsalivaya rasa. Nyebarkeun dina siap-dijieun toppings jajan, Sprinkle kalayan kéju jeung bungkus sagalana dina tube ketang.
Resep Méksiko tortilla boneka jeung daging
bahan:
- tortillas siap - 12 PCS;.
- minyak nabati - 5 séndok. spoons;
- Kéju - 100 g;
- Sapi - 400 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- rempah.
siap-siapna
Daging jeung finely dicincang bawang bodas, nambahkeun hiji spoonful tina mantega tur nyetel marinate ngeunaan 2 h. sapi saterusna goreng dina minyak ngagolak persis 5 menit, nambahan cabé, uyah secukupnya jeung masak pikeun ngeunaan 3 menit. Nyebarkeun dina siap-dijieun toppings jajan, Sprinkle kalayan kéju jeung bungkus sagalana dina tube ketang.