Sup paling aslina, bergizi sarta hearty - ieu undoubtedly squash. Ieu incredibly gampang jeung gancang nyiapkeun, sarta mangrupakeun piring mangpaat jeung ngeunah nu baris banding ka sadaya tanpa iwal. Hayu urang babagi sareng anjeun sababaraha resep pikeun sup kalawan zucchini.
sup dietary of zucchini
bahan:
- zucchini - 500 g;
- Kentang - 4 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- bawang - 2 PCS;.
- minyak nabati - 100 g;
- loaf - 200 g;
- . Salt - 1 TSP;
- Dill, parsnip - 100 g;
- bumbu pikeun pilaf - rasa.
siap-siapna
zucchini abdi, dicincang kana batu jeung kentang peeled. Dina panci tuang cai, ditunda seuneu, sarta mawa ka kulub kentang mimiti maledog, sarta sanggeus 5 menit zucchini. Masak nepi ka sayuran lemes, périodik nyoplokkeun busa resultant. waktos Ieu dugi kami motong bawang jeung wortel shred kana strips atanapi rub dina grater kasar. Fry nepi ka asak dina minyak nabati, wortel jeung bawang.
zucchini asak tur kentang, ngéléhkeun Blénder nepi ka rata. uyah hareup, nyebarkeun kana wortel pan, bawang sarta sanggeus ngagolakkeun Kulub henteu leuwih ti 5 menit. Sanggeus nyoplokkeun tina panas, tambahkeun greens dicincang. Baton cut kana batu leutik, ngagoreng mun crispness sarta seger bermuka.
Ngawula ka diet zucchini sup panas, nunda dina unggal mangkuk croutons.
Resep puree sup of zucchini
bahan:
- Wortel - 1 pc;.
- zucchini - 1 pc;.
- Kentang - 2 PCS;.
- bawang - 2 PCS;.
- Sayur minyak - 2 sdm. spoons;
- variétas kéju - 100 g;
- asin, lada, rempah - rasa.
siap-siapna
Ku kituna, ngabersihan bawang jeung rendang finely. Urang tumis deui dina pan ku minyak nabati. Lajeng nambahkeun wortel frayed na extinguish seuneu pikeun 3 menit. Sanggeus éta, urang mindahkeun kana pan frying, tambahkeun potongan dicincang kentang, squash, Sayuran tuang cai ngagolak jeung masak di panas low handapeun si Udung ditutup. Nalika sayur nu lembut, urang mindahkeun sagalana di Blénder sarta grind tuntas nepi ka rata. Anu dihasilkeun sup - puree deui tuang kana panci, kulub, uyah rasa. Tuang kana mangkok sarta saméméh porsi nambahkeun kana eta saeutik croutons finely dicincang jeung kéju grated.
sup waluh krim
bahan:
- mentega - 10 g;
- zucchini - 200 g;
- susu - 130 ml;
- tipung gandum - 10 g;
- sayur kaldu - 100 ml;
- Kentang - 3 PCS;.
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Squash peeled, potong keureut, lajeng pindang di susu sareng kentang. Nalika sayur nu lembut, rub aranjeunna ngaliwatan tabung atawa ditumbuk ku Blénder nu. Tuluy tuang kaldu campuran sayur anu dihasilkeun, hiji uyah saeutik rasa. Antosan dugi squash sup datang ka kulub, mangka nambahan ka tepung jeung mix tuntas. Sateuacan porsi di squash sup nempatkeun sapotong leutik tina mantega.
Waluh sup jeung kacang
bahan:
- Leeks - 50 g;
- zucchini - 200 g;
- Tepung - 10 g;
- kacang kacang - 20 g;
- susu - 100 ml.
siap-siapna
Ku kituna, urang candak nu leeks munggaran tur shred eta passiruem leuwih panas sedeng kalayan minyak nabati lajeng urang mindahkeun eta dina panci ka zucchini finely diced. Sayuran salajengna eusian kaldu sayur, nambahan sababaraha uyah secukupnya, mantega jeung kulub sadayana pikeun 10 menit kalawan tutup ditutup dina panas low. Lajeng masak sayur atawa taneuh ku Blénder atanapi rub ngaliwatan tabung. Tuang siap sup lampu kana mangkok jeung nambahkeun bit unggal kacang héjo pre-asak. Sprinkle wewengkon plato jeung dicincang toasted kalawan endog sarta bawang bodas croutons .