Tea - anu inuman unik keur sipat. Ieu ngandung kira 300 dipikabutuh pikeun zat manusa, jadi tea alus nyaeta mabok ku pelesir sadayana tur salawasna, di imah, jam gawé atawa di pihak anu. Tapi naha ieu teh kadang leungiteun rasa jeung rasa?
Kabéh teas (euweuh aditif) - eta daun hiji jenis tangkal Thea sinensis.
Rasa jeung rasa gumantung teu ukur dina perkebunan tempat, tanggal jeung métode perlakuan daun tea, drying, fermentasi, métode brewing, tapi ogé dina cara nyimpen tea.
tea garing - a produk pisan hipu, sarta kualitas na geus kapangaruhan, dimana nyimpen tea.
Tea dina hawa gampang leungit minyak atsiri, ku nu urang ngarasakeun ambu na. Tea gancang absorbs sagala odors, Uap. Ti cahya panonpoé pikeun megatkeun eta énzim, vitamin - utamana C, nu dina tea seger leuwih ti lemon anu. Ngumpulkeun tanin nu méré rasa pait husus. Lamun panas teuing atawa tiis, prosés teu bisa balik kalawan protéin jeung asam amino (nepi ka 25%) jeung eta leungiteun qualities dasar. Optimum hawa gudang tea 17-20 derajat.
Mun teu disimpen leres, paling tea tinggi-grade per poé bisa leungit rasa jeung martabat dasar. rasa éta bakal leuwih goreng ti-grade low, tapi mun toko.
Kumaha pikeun nyimpen tea?
Sering di gudang sarta toko Tea disimpen deukeut jeung rempah, kimia somah atawa di wewengkon baseuh. DPR bungkus tea diteundeun di dapur deukeut kompor. Ieu teu bisa ditarima.
Kaayaan utama pikeun neundeun ditangtoskeun - bungkusan disegel, kurangna bau na Uap. Di Cina, Jepang jeung Rusia, sarta tea brewed ieu disimpen di kamar misah ti dapur - imah tea sarta kamar. Aranjeunna diteundeun daun tea dina kotak anu ngagem tas kanvas. The beling atawa caddy kaca poék jeung lids kedap dina lomari atawa kabinet.
Ayeuna aya bank béda pikeun nyimpen teh: beling, tinning logam ti jero ku tutup kedap, ti kulechki
Buka iket taliti, supaya engké bisa aman fastened salaku sésana, tapi leuwih hade tuang kana teromol ku tutup ketang.
Tea teu leungit rasa na salila sababaraha taun, lamun nuturkeun aturan gudang, lajeng iraha wae ngarasakeun inuman sakti ieu, keur boga muatan jeung kakuatan, bungah jeung kaséhatan.