Dianjurkeun resep stunningly meatless nikmat boneka engkol jeung béas jeung suung. Malah jalma anu teu sasuai jeung pos teh, bakal overjoyed ku ieu masakan seungit tur appetizing.
Meatless engkol gulungan kalawan suung jeung béas - resep
bahan:
- Daun engkol - 420 g;
- garing atawa suung seger - 55 g atawa 350 mungguh;
- groats béas - 125 g;
- bawang bohlam - 125 g;
- tipung gandum - 35 g;
- némpelkeun tomat kandel - 65 g;
- Supa sup - secukupnya;
- uyah badag - secukupnya;
- Freshly taneuh cabe hideung - 2-3 pinches;
- lavrushki daun - 1-2 PCS;.
- allspice dina kacang polong - 2-3 pc.;
- euweuh bauan minyak nabati - 45 ml.
siap-siapna
Suung pikeun meatless boneka engkol bisa nyandak duanana seger jeung garing. Anyar perlu soak menit opat puluh-lima puluh dina cai tiis, tanpa forgetting horoshenechko maranéhna saméméh nyeuseuh ieu. Lajeng suung kulub keur sapuluh menit, ékstrak tina kaldu jeung motong melenko. Sanajan kitu, masak nepi satengah béas buckwheat, urang téh dialungkeun deui kana tabung anu, dikumbah jeung masihan solokan. Sateuacan nambahkeun mun keusikan pikeun bulbs engkol boneka, beresih deui, urang wajib motong melenko jeung ngagoreng di maslitse sayur dugi emas lampu. Campur dina mangkok tina béas, loba supa jeung bawang, nambahan sababaraha massa uyah, usum jeung lada na aduk.
Nyiapkeun daun leres engkol. Jang ngalampahkeun ieu, nyolok motong cobs supados Daun bisa gampang gerak jauh ti kapala kol, ngaleungitkeun kol dina pan cai nu ngagolak jeung ngahurungkeun daun luhur removable salila softening. Sanggeus éta, neukteuk off ti daun sahiji teuas atawa ngan soften palu dapur maranéhanana. Di pusat unggal lambar maksa hiji keusikan saeutik, nyiapkeun engkol gulungan, péngkolan amplop jeung coklat aranjeunna di pan ku minyak nabati dugi Blush emas.
Urang mindahkeun produk Ruddy kana cauldron, atanapi kandel-walled panci jeung tuang kuah. Urang bakal nyieun sateuacanna. Pikeun passeruem ieu pan frying kana tipung krim-warna, tuang di sanggeus kaldu supa, vigorously aduk whisk massa titik ieu. A menit nambahkeun némpelkeun tomat, asin, lada, allspice jeung kacang polong lavrushki daun.
Boneka sareng panutup saos kamuflase warms mun réfluks na tomim on panas low pikeun opat puluh menit.
Kumaha carana masak meatless gulungan engkol kedul jeung béas jeung suung?
bahan:
- engkol - 480 g;
- garing atawa suung seger - 60 g atawa 350 g, mungguh;
- béas kruglozernisty - 160 g;
- bulbs bawang - 180 g;
- wortel - 70 g;
- Tepung - 65 g;
- mayonnaise lean - 65 g;
- saos tomat - 120 g;
- Tomat némpelkeun - 65 g;
- uyah badag - secukupnya;
- Freshly taneuh cabe hideung - 2-3 pinches;
- huntu bodas - 2-3 pc;.
- refined minyak nabati - 45 ml.
siap-siapna
Dina hal ieu, anu prosés masak meatless engkol rada disederhanakeun. Suung jeung béas ogé disiapkeun saperti dina resep saméméhna. Tapi engkol kami lumangsungna béda. Cut sirah saperti finely sabisa na engkol mash massa podsolit rada pikeun misahkeun jus. Bawang cut kana melenko, ngagoreng bit dina minyak nabati, nambahkeun jeung wortel grated grater pohara rupa jeung Jisim jamur sarta tujuh menit ngagoreng, aduk, teras peletakan
Campur beurat engkol ti béas jeung suung digoréng, tambahkeun tipung gandum, tambahkeun secukupnya uyah, lada sarta aduk. Ngabentuk moistened leungeun kasaruaan oblong atawa babak cutlets, Browning appetizing mun Blush dina dua sisi, lajeng ka mindahkeun baking piring, tuang saeutik kaldu supa jeung nutupan lean mayonnaise campuran, saos tomat jeung bawang bodas extruded.
Dua puluh lima menit tina baking dina oven dina 180 derajat nikmat flavorful meatless kedul engkol gulungan anu siap.