Suung - bahan serbaguna anu blends di ogé ku rupa-rupa produk. Éta bisa didahar seger, ngagoreng, acar, freeze komo drying. Sarta kami kasampak di anjeun kiwari, kumaha carana masak ngandung gisi, sup flavorful of suung leuweung.
Krim of suung liar
bahan:
- suung seger atawa suung - 320 g;
- Kentang - 65 g;
- bawang daun bawang bodas - 45 g;
- cai minum - 510 ml;
- krim atawa nonfat susu - 210 ml;
- mentega - 5 g;
- rempah - secukupnya;
- greens seger - pilihan.
siap-siapna
Suung nanganan, nyeuseuh jeung kulub pikeun 20 menit. Kentang anu beresih, potong strips jeung masak nepi ka lemes di mangkok sejen, bay cai. Jeung bawang bombay mesek, rendang kana batu jeung coklat di maslitse mentega dilebur dugi coklat emas. Lajeng nambahkeun suung siap, campur tuntas agul jeung simmer 20 menit, sayur leuwih panas sedeng. Kentang nu asak na frying mun mindahkeun mangkok Blénder, whisk sarta nyebarkeun puree diala dina pot di kaldu, wherein Nyiapkeun kentang. Sadaya aduk nepi ka rata, mawa ka kulub a jeung cabut masakan ti kompor. Dina tungtungna, urang tuliskeun krim haneut atawa susu, usum jeung rempah sarta ngalayanan wewengkon plato réngsé sup ti suung seger kana tabél.
Resep sup of suung liar
bahan:
- suung liar beku - 340 g;
- bihun ipis - 40 g;
- Kentang - 130 g;
- Bawang - 55 g;
- sedeng wortel - 45 g;
- Dill seger - dina pamundut;
- rempah - secukupnya;
- disaring caina;
- haseum krim - pikeun nganteurkeun;
- minyak nabati - 10 ml.
siap-siapna
Nyiapkeun sup ngeunah tur seungit, suung liar beku nyandak kaluar sateuacanna tina freezer jeung nyebarkeun kana pan cai. Herewith eusi nepi ka ngagolak, ngurangan panas, panutup tutup na kulub ngeunaan 10 menit Réngsé suung akurat nyandak kaluar skimmer jeung kaldu éta ulang kulub. Kentang nu cleaned, potong strips na Tos kana kaldu ngagolak, podsalivaya rasa. Samentara éta, finely crafted ruku shinkuem sarta ngirim dina pan preheated kalawan minyak. Handap suung lémparan, aduk jeung simmer salila kira 15 menit, ditutupan ku tutup a. Wortel nu cleaned, strips shinkuem na Tos kana sop. Buang indomie, aduk jeung kulub salila kira 5 menit Lajeng gently nyebarkeun frying sayur, aduk rata, usum jeung rempah jeung piring tomim pikeun 10 menit. Dahar dina tabel, diasah sup of suung liar jeung pasta kalawan krim haseum jeung Sprinkle kalawan Dill dicincang upami hoyong.
Sup kalawan suung liar sarta kéju dilebur
bahan:
- suung seger leuweung - 510 g;
- kéju olahan - 310 g;
- Kentang anyar - 170 g;
- wortel - 55 g;
- bawang daun bawang bodas - 85 g;
- minyak nabati - 20 ml;
- Rempah, daun salam garing;
- bumbu seger - pikeun nganteurkeun;
- cai disaring - 2,5 liter.
siap-siapna
Dikumbah jeung diperlakukeun kalayan suung liar potong kalawan péso kana buah leutik. Nempatkeun aranjeunna dina pan kalawan cai sarta nempatkeun masakan di 30 menit dina kompor. Périodik, piceun ku séndok kabentuk busa slotted, sarta di tungtungna nambahan sababaraha kaldu uyah.
Wasting waktu euweuh, kentang mesek, shinkuem kana strips ipis jeung ngirim ka pot sapanjang kalawan Lavrushka. Olahan bawang jeung wortel jeung rendang finely passeruem di maslitse panas. Sakali kentang lemes, gently nyebarkeun frying sayur jeung mawa sup ka suung kulub. Sanggeus usum ku piring secukupnya rempah sagala, nahan kéju grated sarta aduk nepi ka tuntas bubar. Tomim piring 5-7 menit jeung geura dituang kana mangkok, prisypaya unggal porsi jeung dicincang bumbu seger.