Meatloaf Babi

Pikeun tabel festive atanapi ka sabtu minggu alus masak ngeunah tur geulis piring - babi meatloaf, éta Sigana pisan impressive dina méja.

Ngabejaan urang kumaha carana masak meatloaf babi di lila-kadaharan loba jalma dina subjek dipikawanoh ka loba variasi hébat.

Munggaran sadaya, Anjeun kudu milih daging (éta hadé yén éta téh seger jeung teu beku). Urang kudu datar, tingkat teu sapotong pisan kandel (atawa sababaraha lembar) daging lean.

Sateuacan goreng lapisan daging tiasa enteng ngéléhkeun kaluar, sarta marinate di saos wae kitu, nya teu perlu. marinade nu bisa ngawujud dina dasar bir atawa anggur. Éta pikaresepeun nampilkeun saos madu, tomat atawa krim.

Fillings pikeun meatloaf babi bisa diwangun ku loba produk béda: minced hayam atawa daging sapi, suung, buah garing, bumbu, endog pindang, kéju, sarta séjénna.

Resep meatloaf babi dina oven

bahan:

siap-siapna

Rada ngusir lapisan daging, a prisalivaem saeutik tur coated kalawan mustard dina hiji sisi.

Finely dicincang suung enteng goreng dina mantega dina pan frying, protushivaem pikeun 8 menit, usum jeung cabe hideung jeung bawang bodas minced.

Hurungkeun seuneu dina oven.

Dina lapisan daging sumebar strip supa isina, dahan héjo, abundantly Sprinkle kalayan kéju grated. Pageuh mungkus nu roll, dibungkus ku thread kandel alam kasar na. Handap algoritma sarua, urang ngadamel nu roll kadua.

Minyak lubricates bentuk refractory (keramik, atawa stainless steel, contona) jeung ci Nunda gulungan kana eta. Mieun lisah aranjeunna kalayan mentega dilebur ku sikat hiji.

Panggang roll (gulungan) dina oven salila 1,5 jam, 20 menit saméméh ahir prosés bir jeung bubuk sprinkled on siki wijen.

gulungan réngsé pikeun 20 menit leuwih tiis, lajeng motong kana keureut jeung nyebarkeun nicely dina piring porsi. Anjeun tiasa ngatur sakabeh ieu ku sprigs tina greenery. Ku meatloaf babi kalayan buah kéju sarta supa keusikan bisa dilayanan seger, anggur anggur, Berry tincture atawa bir kuat. Roti anu pangalusna pikeun milih hiji sisikian kasar.