daging unggas - a produk diet nikmat jeung séhat. Hayam paling umum tur kalkun. Kahiji affordable, nu kadua ieu dipikawanoh lega pikeun pasipatan gizi na berharga, tapi sia loba kali leuwih mahal. Teu heran loba pamakéna anu paduli naon anu leuwih mangpaat: hayam atawa kalkun. Barina ogé, beda antara daging maranéhanana, teu sadaya jelema weruh.
turki teh mah béda ti hayam?
Kaayaan ditahan jeung harepan hirup manuk ieu béda. Hayam reared pikeun daging, hirup hiji rata-rata genep bulan, kalawan ampir kabéh waktos spent di cages cramped. A turki bisa ngahontal sapuluh taun umur, tur tumuwuh aranjeunna dina enclosures lega dina kondisi alus, disebutkeun manuk maot gancang. Lantaran kitu, éta selisih nilai gizi daging kalkun jeung hayam. Kahiji, maranéhna boga eusi gajih béda: dina kasus munggaran ngan 5 gram lemak per 100 gram produk, dina kadua - 20 gram gajih per 100 gram produk. Akibatna, hayam tinggi-kalori. Bréh, protéin dina turki teh oge leuwih badag batan hayam, daging dina eusina luhur asam amino, kalsium jeung fosfor nu gampang diserep ku awak, tapi kirang kolesterol.
Naha tuh nu turki hen hadé: pamadegan ahli
Jalma anu teu nyaho naon mangpaat, hayam atawa turki kedah ngadangukeun pamadegan gizi. Ahli teu ngabedakeun jelas salah atawa jenis séjénna daging, noting nu masing-masingna boga kaunggulan jeung kalemahan. Hayam téh bergizi, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun tuang daging unggal poé, nalika dipake neuleu, teu pasang aksi anceman pikeun inohong, tapi eta mangrupakeun sumber protéin jeung zat gizi lianna. Ti dirina masak penyembuhan kaldu, nu nembongkeun penderita mun nguatkeun diri tur nguatkeun kawedukan .
Jalma anu mindeng dipaké dina turki dahareun, jarang dina wanda goréng. Mémang, dina daging na ngandung triptofan, nu pancénna ngahasilkeun hormon tina endorphins enjoyment.
Ku kituna, patarosan ti nu hadé: daging turki atawa hayam, gizi waleran: mangpaat tur bisa disebut yén, sarta produk sejen. Tapi lamun aya pilihan, mangka masihan leuwih sering dipake tinimbang kedah tetep kalkun.