Aya henteu a alesan sora ulah dahareun sato. Umat manusa geus dahar daging jeung ratusan rébu (jutaan!) Taun. awak urang téh rada mampuh nyerep, assimilate sarta ngagunakeun pinuh gizi mangpaat tina produk sato.
Kumaha exaggerated ngarugikeun tina dahar daging?
Tangtu, kaleresan aya nu daging-kualitas low olahan harms awak, utamana lamun dicandak ti sato gering, atanapi sato diperlakukeun kalayan hartosna cocog. Sanajan kitu, daging seger nu asalna ti sato cageur, nu salila hirup bisa ngadahar jukut on pastures kabuka - nyaeta masalah sejen. Aya ogé contraindications médis atawa ibadah. Tapi lamun teu nampi hiji larangan jelas ti dokter atanapi imam, mangka daging, lauk, endog jeung produk susu bakal pikeun anjeun pisan mangpaat jeung bergizi.
ahli Universitas Harvard dilakukeun ulikan nu aub 120 sarébu. responden. Ulikan ieu némbongkeun yén méré up daging atawa watesan ngeunaan jumlah na di dahareun mantuan nyegah salah dina sapuluh maotna prématur di lalaki sarta hiji kaluar 13 maotna prématur di awéwé. pangajaran ogé disadiakeun bukti yen karuksakan primér pikeun daging manusa téh nya éta bisa ngabalukarkeun formasi kimia picilakaeun, sababaraha spésiés nu anu pakait sareng dibentukna kanker peujit. peneliti Harvard dipikawanoh daging beureum utamana ngabahayakeun, grilled atanapi charbroiled.
Dosis - wates antara ubar na racun
gizi ieu teu resep nyieun kalimat unambiguous ieu atawa eta produk. Aranjeunna yakin yén kauntungan daging beureum jeung teuing gampang poho gancang dina nyiapkeun pikeun tampikan decisive dahareun ieu.
Laura Viness ti kakuatan dana Britania, nyerat dina ramatloka Dana urang: "Bukti link antara konsumsi daging beureum sarta ngembangkeun panyakit cardiovascular kapanggih unconvincing. Sanajan daging beureum ngandung lemak jenuh, éta ogé nyadiakeun gizi anu bisa ngajaga ngalawan ieu kasakit cardiovascular. zat ieu - omega-3 asam lemak, lemak teu jenuh, vitamin B sarta selenium. Sajaba ti éta, daging beureum ngandung vitamin penting D, B3 jeung B12.
Laura Viness warns yén credulity tina populasi sarta na "anti daging" geus ngarah ka hiji kakurangan alarming gizi sarta ngembangkeun loba panyakit. Kurangna beusi di dahareun ngabalukarkeun anémia jeung séng penting pikeun tumuwuh di budak leutik ngalawan inféksi.
Tuang daging sababaraha kali saminggu - éta rada mungkin. Sanajan kitu, kedah mikir dua kali jelema nu ngahakan daging unggal poe. Ogé kedah utamana ati kalawan daging babi, hama jeung parasit nu kapanggih ilaharna dina jaringan muscular na. Jeung, tangtu, dina aya kaayaan teu dahar daging atah - ngarugikeun nyaeta atra, sarta kabeh pakait jeung parasit sarua.