bal Appetizing kalawan kulit browned emas - croquettes - anu dijieun husus pikeun fans hal pohrustet, sabab geus ditarjamahkeun tina ngaran Perancis tina piring alus pisan. Croquettes tiasa boh mangrupa sarapan pinuh ogé mangrupa piring samping atawa snack. Éta ngan saukur adore barudak. Sarta nyieun hiji piring kaluar nanaon: daging, lauk, sayuran. croquettes béntang anu leuwih serbaguna. Éta bisa disiapkeun kalawan isina a, kawas pies, atawa tanpa. Lamun urang ngobrol ngeunaan penampilan dahareun, eta sia noting yén tékstur lembut béntang mana ogé ku ampir sagala produk.
Kentang croquettes kalayan kéju - resep
bahan:
- Kentang - 7 PCS;.
- kéju solid - 150 g;
- Crackers (asin) -100 g;
- Endog - 3 PCS;.
- Basil (garing) - 1/2 TSP ;.
- tarragon - 2 cabang;
- minyak zaitun - pikeun frying;
- kéju Feta - 2 keureut;
- krim haseum - 2 sdm. spoons;
- Dill - 1 kebat;
- uyah, taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
Kulub kentang dina cai asin. Kadé rada underexpose, jadi teu mimiti digolongkeun eta. Piceun caina, sarta masihan kentang tiis. Rub eta dina grater leutik. Dina Blénder a grind Crackers. Whisk, ngéléhkeun 2 endog kalawan uyah jeung bumbu garing, ngawanohkeun kana kentang. Nambah grated dina kéju grater kasar jeung crumbs cracker 2/3. Asin, lada. Knead adonan kentang jeung ngawangun muih leutik. Dip aranjeunna mimiti dina endog enteng keok, teras buang kaluar di Crackers. Croquettes kéju ngagoreng dua sisi nepi ka garing emas. Sumebar di towels kertas ngaleupaskeun kaleuwihan minyak. Saatos, sumebar dina pelat sarta ngalayanan kalayan saos krim haseum jeung bumbu na feta diced.
Kumaha carana masak croquettes kentang jeung suung?
bahan:
- Kentang - 6 PCS;.
- suung (tawar) - 200 g;
- bawang - 1 pc.
- wortel - 1/2 PCS;.
- Dill - 1 kebat;
- thyme - 2 cabang;
- minyak nabati - 3 sdm. spoons;
- uyah - rasa.
Pikeun breading:
- Flakes "campuran séréal" - 3 sdm. spoons;
- . Oregano (garing) - 1 TSP;
- bran - 1 sdm. séndok;
- thyme (garing) - 1 TSP ;.
- breadcrumbs - 3 séndok. spoons;
- Basil (garing) - 1 TSP ;.
- Uyah - 1/2 TSP ..
siap-siapna
Kulub kentang dina jaket maranéhanana di cai enteng asin. Hayu tiis, mesek tur mash ku garpu dugi seragam. Tuang a spoonful sahiji minyak nabati. Urang coba, lamun rék, tambahkeun uyah.
Fry dugi bawang dicincang transparan, tambahkeun wortel grated. Nalika redden, kana kapal sarua crumbled suung diced. Asin, lada. Sakali dileupaskeun tina daun fungi Uap manggang sejen 10 menit - dugi emas.
Pikeun breading campur jeung taneuh dina Blénder flakes, bran, Crackers, bumbu garing. Tambahkeun uyah sarta aduk deui. Jeung leungeun baseuh ulah clinging kentang, ngabentuk pellets leutik. Dina pusat iklas a isina supa saeutik, nutupan kalayan kentang jeung gulungan bal. Caving dina roti campuran sarta sumebarna dina baking parchment diteundeun. croquettes kentang Panggang pikeun 20 menit dina oven dina 230 derajat.
Kentang croquettes kalawan daging
bahan:
- Kentang - 4 PCS;.
- minced babi - 150 g;
- endog - 1 pc;.
- bawang - 1/2 PCS;.
- tipung - 2 sdm. spoons;
- mentega - 30 g;
- kecap - 1 sdm. séndok;
- Sayur minyak - pikeun frying;
- uyah, taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
kentang mah Panggang 8 menit dina oven microwave dina kakawasaan 750 watt. Urang antosan dugi ka tiis, beresih jeung mash kalawan garpu. Passiruem bawang dicincang di mentega dugi transparan, nambah mince jeung ngagoreng sadaya babarengan. Asin, lada, usum jeung kecap. Ngagabungkeun daging jeung kentang. leungeun baseuh ngabentuk manik, nu sequentially digulung di tipung, uyah jeung endog dikocok na breadcrumbs. Fry nu croquettes téh jero-gorengan di 170 derajat. Ngawula kalawan Salad sayur.