panah Bawang bodas anu kuncup nu kembangan dina mangsa nu bakal datang jeung ngahurungkeun kana florets. Tapi dugi yén kajadian sipatna rada cocog pikeun tujuan konsumsi manusa. Éta bisa disiapkeun kapisah, contona, frying atanapi pickling, kitu ogé nambahan ka sagala rupa masakan sakumaha bumbu a. Dina panah bodas rada metot, mahiwal, rasa nikmat sarupa jeung rasa cengkéh, tapi anu leuwih lemah lembut, vigorous, tanpa ngaduruk. Loba jalma resep piring éksklusif pikeun pelesir. Na teu nyangka, naon mangpaat tur harms sahiji panah bawang bodas. Tapi maranéhna bisa jadi contraindicated pikeun jalma nalangsara ti jenis nu tangtu panyakit.
Teu bodas panah mantuan?
Dina pamakéan panah para ahli gizi bawang bodas téh kacida tangtu. Mémang, dina bagian ieu tutuwuhan ngandung vitamin sarta mineral anu sarua sakumaha dina huluna, tapi aranjeunna minyak kirang penting, jadi aranjeunna kirang odorous sarta seukeut. Naon sabagian dipake panah bawang bodas:
- ngimbangan kakurangan rupa zat aktif sacara biologis, hususna vitamin A , C, B6, B12, ngabasmi elemen dikirimkeun kana antioksidan awak jeung flavonoid, ngabogaan dampak positif kana sél na retard proses sepuh;
- kitu ogé cengkéh bawang bodas ti sirah, nyumbang kana pencegahan kasakit viral, utamana colds, SARS, sarta ailments sejenna sarupa;
- aranjeunna bisa dipaké pikeun bowel cleansing pikeun parasit, keur eta cukup teratur dahar ngan sababaraha gram produk;
- mantuan ngalawan baktéri kayaning Staphylococcus jeung disentri bacillus, ngagentos disentri, sarta sagala rupa fungi;
- kalawan ngagunakeun biasa ngaronjatkeun getih, ngurangan risiko thrombosis, nu, kahareupna eliminates bahaya kayaning stroke sarta panarajang jantung.
Menyakiti ku panah bawang bodas, teuing. Kahiji, aranjeunna merangsang napsu,
Kauntungan sarta harms sahiji panah bawang bodas rasana
processing panas ngancurkeun sababaraha sanyawa gizi berharga, sabab mangpaat panah bawang bodas saatos frying ieu greatly ngurangan. Sajaba ti éta, sabab dipaké ku minyak jadi leuwih kalori - aranjeunna teu bisa dianggap piring dietary. Pilihan pangalusna bakal freeze nu bumbu seger, lajeng nambahkeun ka soups, stews na meats braised.