Pikeun jalma anu teu migawe kahadean dahareun lada, urang ngelingan yen eta mantuan nyegah loba masalah jeung kandung kemih hampru jeung mangrupakeun pitulung hébat pikeun maranéhanana anu kakurangan tina kurangna napsu. Salah sahiji pilihan hébat dahareun misalna - peppers panas, tapi maranéhna moal bisa ngarasakeun sataun pinuh. Ngabejaan urang kumaha carana masak peppers panas, bawang bodas, sarta menikmati gurih usum tiis.
Dua dina hiji
Ieu aya rusiah nu di mana wae supermarket kiwari, Anjeun bisa meuli sagala sorts nikmat sapertos minyak panas pikeun salads. Tapi masak eta di imah laér leuwih murah, di sagigireun, éta kacida gampangna. Masak lada pait jeung bawang bodas di minyak.
bahan:
- cabé panas "patukangan" atawa "narik" atanapi variétas lianna - 0,5 kg;
- uyah laut tanpa aditif badag - 1 TSP .;
- alus beberesih minyak - 1 cup;
- bawang bodas seukeut - 1 sirah.
siap-siapna
- Cabe jeung kuring ogé garing.
- Buntut neukteuk off, unggal cabé cautiously sapanjang incision up tengahna. Urang nyimpen aranjeunna dina jar a, tambahkeun cengkéh bawang bodas dicincang kana suku.
- Uyah, tuang minyak (minyak lengkep kudu ngalayanan lada).
- Urang tinggalkeun di fridge pikeun sababaraha minggu.
- Tur meunangkeun seukeut, minyak cabé aromatik, nu bisa refilled salads, ditambahkeun kana appetizers, sarta peppers, nu lila bisa dipaké dina resep béda.
acar
resep geulis basajan - Pickled peppers panas, bawang bodas, cabé atah teu disimpen keur lila, tapi nu pickled tetep saacan usum hareup.
bahan:
- peppers pait - 200 g;
- bawang bodas - 1 sirah;
- bawang - 2 PCS;.
- . Hideung lada jeung amis - 1 TSP;
- Sikina fennel - 1 TSP.;
- daun salam - 2-3 pc;.
- . Dimurnikeun batu uyah - 1 TSP;
- cai geus disiapkeun (bottled) - 2 gelas;
- cuka apel 9% - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
- Peppers nyiapkeun (promoem, tegal, motong off buntut), nempatkeun kana kaléng, keureut bawang bodas, cingcin bawang, siki fennel jeung cabé hideung robah.
- The dipanaskeun uyah vsyplem cai lamun eta geus leyur, tambahkeun daun salam jeung cuka.
- Tuang marinade ngagolak sarta nutup peppers.
- Diteundeun peppers panas jeung bawang bodas, marinated dina mangsa di hiji tempat tiis.
ampir adjika
snack ngeunah pisan dicandak tina cabe panas sarta bawang bodas - piring mangrupa hal kawas adjika, tapi teuing seukeut.
bahan:
- peppers pait - 0,5 kg;
- Bawang bodas seukeut biru - 2 huluna;
- kualitas minyak sunflower - 100 ml;
- tomat asak, teu caian beureum - 1 kg;
- uyah - rasa.
siap-siapna
- Nyiapkeun appetizer ieu, skip nu peppers panas sarta bawang bodas ngaliwatan hiji coet daging. Sanajan kitu, kahiji ku mesek bawang bodas jeung dipiceun siki ti peppers na partitions.
- massa hasilna dipanaskeun dina minyak ngagolak keur hiji menit, lajeng nambahkeun tomat, abon atawa minced grated.
- Uyah jeung simmered ngejat jus. Lamun massa thickens, nyebarkeun eta di tepi jeung gulung nepi.