Éta hésé ngabayangkeun kabeh pilihan nu mungkin pikeun nyieun pancakes. piring geus ilahar di dapur bangsa paling béda ti dunya: on sakabeh buana boga pancakes resep. , Test bisa nambahan rupa-rupa bahan nyieun aranjeunna henteu ngan lezat, tapi ogé mangpaat. Paling sering aranjeunna disiapkeun ditambah bungbuahan grated sarta sayuran tapi oge pancakes populér kalayan aditif daging.
Cara panggampangna pikeun masak pancakes kalawan hayam atawa turki ati - pancakes ieu téh dipanggang gancang sarta leuwih lightweight ti pancakes ti ati tina sapi atawa babi. Sanajan kitu, hartina resep sami, jadi naon ati milih - mutuskeun.
pancakes ati - resep
bahan:
- ati - 1 kg;
- gajih babi - 50 g;
- endog - 3-4 PCS;.
- yogurt atanapi susu, atawa whey - 0,5 l;
- uyah - 2-3 pinches;
- Freshly taneuh cabe hideung (atawa campuran peppers) - secukupnya;
- wholegrain tipung gandum - 2-3 gelas.
siap-siapna
Adonan dina ati pancakes siap ngahampura, tapi ati nyiapkeun taliti: abdi, piceun film, mastikeun teu pencét éta bili, mince atanapi grind kalawan Blénder a. Pikeun taneuh ati nambahkeun endog, asin, lada, tuang di susu atanapi susu produk, aduk ogé sareng ngawitan tuang tepung. Gumantung kana dénsitas massa aslina (on yogurt ieu dicandak kirang cairan ti susu atanapi sérum) mungkin kudu jumlahna béda tepung. Test Density ditangtukeun ku kamampuhan pikeun ngadistribusikaeun ka pan (saeutik leuwih cair ti fritters). Pan haneut nepi ogé, sapotong Bacon gajih na Panggang pancakes on panas sedeng merata podrumyanivaya dina dua sisi. Anjeun tiasa ngawula pancakes ieu kalawan ati jeung béas, sarta apu, jeung kentang, sarta anjeun bisa ngumpulkeun aranjeunna ti jajan.
Mun pancakes ati sakola teu sih kawas home (sanajan biasana maranéhna balik "sareng bang"), anjeun tiasa Panggang dina pancakes biasa, ati jeung dipaké salaku isina.
Pancakes boneka jeung ati
bahan:
- cai Carbonated - 0,5 l;
- endog badag - 2 PCS;.
- tipung - 200 g;
- uyah - secukupnya;
- euweuh bauan minyak refined - 2 + 2 sdm. spoons;
- hayam ati - 0,5 kg;
- Bawang - 1 pc;.
- Freshly taneuh cabé - secukupnya;
- gajih - 50 g
siap-siapna
Haté kudu nyiapkeun sateuacanna - kulub ka kesiapan - 15 menit, lajeng Hayu tiis di kaldu, nu satutasna mince. Shinkuem finely bawang na enteng tumis deui dina satengah minyak nabati, teras nambahan ati, asin, lada sarta aduk, simmer 3-4 menit. Adonan pancakes melak kaluar soda, endog, a tipung asin saeutik. Tambahkeun minyak nabati, aduk oge jeung sakabeh, brushing pan Bacon, Panggang pancakes gancang, péngkolan éta stasiun Browning. Di haneut pancakes bungkus keusikan. Ku prinsip nu sarua, sarta nyiapkeun pancakes kalawan ati jeung endog - sateuacan Anjeun mungkus keusikan, tambah ka dinya dicincang endog pindang sateuacanna.