Sup endog

Endog sup nu mangrupa hasil pilihan sampurna pikeun kursus heula dina menu makan. Ieu bisa disiapkeun kalawan mi endog dina jenuh kaldu daging atanapi nganggo resep gancang jeung gampang, masak eta kalawan tomat sarta endog. Maksudna pilihan sejen kami nawiskeun ka perhatian Anjeun handap.

Sup tina babi kalayan mi endog - resep

bahan:

• Babi - 360 g;
• Endog mi - 2 sakeupeul;
• tubers béntang - 310 g;
• bawang bohlam - 80 g;
• wortel - 80 g;
• allspice dina kacang polong - 2-3 pc.;
• cabe hideung dina kacang polong - 5 PCS.;
• minyak refined tanpa rasa - 35 ml;
• daun salam - 1-2 pc;.
• bulu héjo bawang - 3-4 pc;.
• uyah - secukupnya;
• Dill seger.

siap-siapna

Hal kahiji urang kudu nyiapkeun jeung masak dugi babi asak. Jang ngalampahkeun ieu, ngumbah daging, tuang cai saeutik dina panci jeung masak leuwih panas sedeng dugi lembut, di awal masak, nyoplokkeun busa. Nyoplokkeun sapotong kaldu daging, masihan saeutik tiis, potong batu atawa batu sarta balik deui ka kaldu.

Duduh deui warms mun réfluks, tambahkeun tubers kentang saméméhna peeled jeung goreng dina minyak sayur jeung euweuh rasa bawang jeung cut wortel kana batu pikeun sayur ieu.

Lima menit saterusna, tujuh nambahkeun mi endog, usum jeung sup uyah, maledog kacang polong sarta cabe hideung seungit, daun salam jeung masak nepi ka asak sagala komponen keur sejen sapuluh atawa lima belas menit.

Dina sup rengse buang bulu dicincang bawang héjo sarta Dill héjo, masihan eta brew pikeun lima menit, sarta bisa ngawula.

Kumaha carana masak hiji sup endog kalawan tomat

bahan:

• hayam endog ukuranana sedeng - 3 PCS.;
• tomat seger - 300 g;
• cai dimurnikeun - 500 ml;
• bawang héjo - 2-3 stalk;
• paprika cabe bubuk - 1 séndok pinuh .;
• taneuh hideung cabé - secukupnya;
• Garing Basil - 2 jam séndok ;.
• minyak refined tanpa rasa - 35 ml;
• uyah - rasa.

siap-siapna

Nyiapkeun sup ngan sapuluh menit. tomat peeled, potong batu jeung iklas dina pan frying jero atawa tumis pan preheated kalawan minyak nabati. Ieu ditambahkeun thereto leuwih tilu menit na giling paprika Basil jeung tuang cai, aduk. Anjeun bisa neruskeun nyieun sup didieu atanapi tuang eusi loyang kana panci. Ayeuna aduk endog whisk dina mangkok misah, nambahkeun uyah jeung cabé hideung, sarta tuang aliran ipis campuran hasilna kana sup endog kalawan aduk whisk. Nambahkeun na dicincang bawang héjo, gaul, piceun tina panas sarta masihan brew lima menit handapeun si Udung.

Upami hoyong, sup endog sapertos disiapkeun kalawan mi rupa, nambahkeun ka campuran endog saméméh tepung.