Loba fillings di pies - impian tina unggal lover of muffins jeung loba fillings daging di pies - éta ngan utopia a. Saluyukeun darajat Pyrozhkov adonan boneka sareng pies daging ngan bisa Nyiapkeun diri, urang nawiskeun Anjeun tur ngalakukeun. Najan kitu, ayeuna urang bakal siap henteu ukur keur patties daging na patties juicy kalawan daging jeung engkol.
Ragi muih jeung daging jeung engkol
bahan:
Pikeun adonan:
- ragi garing - 1 TSP ;.
- . Gula - 1 TSP;
- susu - 1 sdm;.
- tipung - 4-5 v;.
- . Salt - 1 TSP;
- Endog - 2 PCS;.
- dilebur mentega - 1/3 Art.
Pikeun keusikan di:
- sapi taneuh - 500 g;
- Bawang - 1 pc;.
- engkol seger - 1/2 kapala engkol;
- sauerkraut - 500 g;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Breed kapang jeung gula dina satengah cangkir cai haneut sarta ninggalkeun éta diaktipkeun. Urang kungsi datang nepi ka ditambahkeun ragi ka susu haneut sarta aduk. Tepung anu sieved tur dicampurkeun jeung uyah, tambahkeun endog jeung minyak, dituturkeun ku tuang solusi ragi tur knead adonan. The rengse adonan molding kana mangkok jeung panutup kalawan anduk. Ninggalkeun adonan datangna dina haneut nepi salami teu ningkat dina ukuranana.
Samentara éta, Marilah urang isina. Dina pan frying haneut nepi minyak jeung tumis bawang di dinya dugi transparan. Nambahkeun bawang jeung daging ngantosan nepika bakal nangkep, lajeng iklas dina loyang abon seger jeung sauerkraut . Simmer eusi pan, teu forgetting usum alus, dugi engkol lembut.
Samentara éta, kami ditinju adonan sareng masihan hiji balik kadua kalina. Datang nepi ka ngabagi adonan kana porsi, gulung kaluar unggal bagian kana pancake a, nyebarkeun isina di puseur sarta ujung zaschipyvaem. Urang masihan pies daging jeung sauerkraut kawas 15 menit, lajeng dipanggang dina oven salila 30 menit dina 180 derajat.
patties Resep jeung daging jeung engkol
bahan:
- minyak nabati - 1 sdm. séndok;
- engkol - 1/4 kapala engkol;
- Kentang - 250 g;
- sapi taneuh - 500 g;
- némpelkeun tomat - 3 sdm. spoons;
- Worcestershire asin - 1/2 TSP ;.
- Garing thyme - 1/2 TSP ;.
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- puff pastry - 1 pakét.
siap-siapna
engkol Shinkuem. Kentang beresih jeung potong batu. Dina pan frying haneut nepi minyak jeung tumis eta disiapkeun sayuran dugi coklat emas. Saatos, tambahkeun ka skillet sapi taneuh, kabeh aduk jeung antosan dugi isina oge bakal emas. Eusian keusikan di némpelkeun tomat diluted dina sagelas cai sarta nambahan Worcestershire asin, thyme, uyah jeung cabé. Simmer sadaya babarengan pikeun 15-20 menit.
Urang gulung kaluar adonan, ngabagi kana kuadrat, di puseur nu iklas kaluar isina teh. Nambihan kuadrat dina satengah, sarta ngalakukeun edges zaschipyvaem liang leutik keur outlet uap. Lubricates pies homemade kalawan daging jeung engkol jeung minyak sarta nempatkeun dina 190 gelar Panggang oven preheated dugi coklat emas.
Kumaha carana masak pies kalawan daging jeung engkol?
handap resep husus pisan béda ti notions klasik urang tina pies, éta rada sacara gembleng portioned muih anu bakal ngahargaan pencinta dahareun Britania.
bahan:
- sapi mince - 1,5 kg;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- mentega - 4 sdm. spoons;
- bawang - 2 PCS;.
- engkol - 1/4 st;.
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- wortel - 2 PCS;.
- seledri - bobot 2;
- suung - 300 g;
- Rosemary - 1 sprig;
- kéju - 250 g;
- bir poék - 4 sdm;.
- shortcrust pastry;
- endog.
siap-siapna
The brazier mentega bawang digoréng nepi ka coklat emas. Tambahkeun ka eta sayuran dicincang jeung suung, antosan dugi aranjeunna teuing browned, teras nambahan tepung jeung isina. Antosan dugi cengkraman minced, tuang sadaya bir, tambah asin, lada sarta Rosemary. Simmer sadayana 40 menit lajeng sumebar di formulir portioned, luhureun panutup lapisan kéju sarta "cap" ti adonan. Lubricates adonan endog keok jeung muih Panggang 25 menit dina 200 derajat.