Pike dipanggang dina foil

Urang nawiskeun resep boneka Pike, dipanggang dina foil jeung lemon. Salaku keusikan a kami nganggo pindang béas kalawan sayur goreng. parusahaan Ieu hasil complements rasa alus tina daging lauk, sarta krim haseum jeung sambel mustard méré piring nu juicy tur gurih.

Boneka Pike, sakabeh dipanggang dina oven di foil - resep

bahan:

• manuk badag Pike;
• groats béas - 100 g;
• Bawang - 300 g;
• Bawang bodas - 2 huntu;
• wortel - 150 g;
• endog badag - 1 pc;.
• Lemon - 0,5 ps;.
• Garing Basil - a ciwit;
• Garing oregano - a ciwit;
• krim - 120 g;
• mustard - 15-20 g;
• refined minyak nabati - 35 ml;
• taneuh cabe hideung - secukupnya;
• uyah - rasa.

siap-siapna

Tulang taleng Pike purify, eliminates nu viscera, fins jeung buntut jeung cabut gills. Ngumbah lauk tuntas, piceun tulang tonggong jeung ogé nyandak kaluar kalawan pinset sakabéh tulang leutik.

Béas buckwheat nyeuseuh tuntas, iklas dina loba cai ngagolak asin, kulub dugi lembut, lajeng leans deui tabung, nyeuseuh jeung masihan ka solokan. Dua per tilu total jumlah bawang cleaned, potong batu na passeruem a skillet kalawan minyak refined pikeun lima menit, lajeng peletakan pre-cleaned sarta digosok ngaliwatan wortel grater na pripuskayut badag nepi ka lemes, aduk aya kalana. Nalika siap, campur béas sayur goreng, nambah endog, usum jeung asin, lada, Tos a ciwit tina Basil garing sarta oregano tur nyampur sadayana ieu ogé.

Baking blanketed dua lembar foil promazyvayut disampurnakeun minyak, sarta terurai bunderan sliced ​​prepurified bawang sésana. Maksakeun on ngeusian beuteung jeung lauk di gills kami mareuman tulang taleng teh, ngagantelkeun bentuk rapih dinya, mundurkeun thread atawa ngaput abdomén jeung disimpen dina bantal bawang. Top jaket jeung lauk generously jeung campuran krim haseum jeung mustard, seasoned secukupnya kalawan uyah sarta rempah jeung nyebarkeun on luhureun bunderan lemon. Blanking sadaya kaendahan dua lembar foil, meshed kalawan daun maranéhanana leuwih handap sarta zaschipyvaem alus.

Tempat anu piring dina tingkat tengah oven dipanaskeun. Kumaha Panggang Pike di foil dina oven, ditangtukeun gumantung kana ukuran lauk. Waktu masak rata dahareun beda-beda ti hiji nepi ka lima belas jam dina suhu 190 derajat.

Preparedness gently mindahkeun éta dipanggang dina foil jeung lemon boneka Pike on piring a, ngahias kalayan sayuran seger jeung bumbu jeung Preanger.