Udang dijual iraha wae taun, beku atawa seger. Dina kerang ieu ngandung loba protéin, jeung aranjeunna bahan pisan mangpaat dina masakan. Aranjeunna hébat salaku snack kalawan bir. Hayu urang neangan kaluar sareng anjeun kumaha carana masak nikmat hurang sarta cara ngabersihan aranjeunna.
Resep of asak udang jeung bir
bahan:
- prawns beku - 500 g;
- cai - 1 liter;
- Dill - 50 g;
- daun salam - 1 pc;.
- bel cabé - 2 PCS;.
- bohlam - 0,5 ps;.
- asin, lada, cengkéh - secukupnya;
- kecap.
siap-siapna
Hurang anu thawed sarta ngagabung sareng cai ngaliwatan colander mun crustacea jadi lengkep garing. Pan ngeusi cai, tambahkeun beam Dill, daun salam, sababaraha peppercorns, peeled tina bawang husk, cengkéh jeung uyah rasa. Sanggeus ngagolak, buang hurang cai, panutup tutup jeung cabut pan ti panas. Saatos 3 menit, taliti dituang cai sarta nyadiakeun hurang mun home bir bareng jeung kecap.
Resep of prawns asak
bahan:
- lampu bir - 2 botol;
- prawns - 300 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Lemon - 1 pc;.
- bay daun, asin, lada - secukupnya;
- peterseli - pilihan.
siap-siapna
Urang tuang bir kana loyang tur nyetel leuwih panas sedeng. Sanggeus ngagolak, nempatkeun papak dicincang, peterseli seger, finely dicincang bawang jeung lemon. Asin, lada secukupnya, aduk jeung masak pikeun ngeunaan 10 menit Lajeng digolongkeun prawns saré jeung masak pikeun ngeunaan jumlah sarua. Sakali aranjeunna pink dina warna, pareuman panas jeung nutupan kalayan pot tutup. Ngalelep udang nangtung pikeun satengah jam, aduk aya kalana, lajeng dituang cai jeung dilayanan dina tabél.
Resep of asak hurang
bahan:
- prawns beku - 400 g;
- cai pindang - 1 liter;
- asin, lada, rempah - rasa.
siap-siapna
Candak hurang beku sarta ngaleungitkeun aranjeunna dina panci tina cai ngagolak asin. Kulub pikeun 5 menit, nambahan rempah secukupnya sarta nutupan kalayan tutup a. Sabot prawns anu siap, taliti tuang kaluar caina tur antosan 15 menit, ngarah laksana jadi, tiis. Ayeuna hayu urang nempo kumaha bersih hurang pindang. Candak hurang nu, rapih severing sirah heula, lajeng buntut. Hurungkeun deui supados tab geus ngancik nyanghareupan anjeun, nyekel eta dgn hiji leungeun, sarta séjén megatkeun jauh ti suku kitin plat jeung dahar daging.
Pecinta tawaran seafood masak udang jero-gorengan , nu resep duanana dewasa sarta barudak.