Nikmat na bergizi sisi piring sayur masak saukur, kaleresan teu sadaya jelema weruh kumaha ayeuna teh rengse. Kalolobaan urang nyandak kembang engkol a ngawula ka tabel pindang atanapi breaded, lajeng dina hal pangalusna. Ieu gé nyaritakeun kumaha carana masak a sisi piring kembang engkol jeung nyieun aslina.
Resep kembang engkol garnish
bahan:
- mentega suuk - 1 sdm. séndok;
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- krim - 400 ml;
- Kari - 2 sdm. spoons;
- lauk asin - 2 sdm. spoons;
- jus jeruk - 1 sdm. séndok;
- Gula coklat - 1 sdm. séndok;
- kembang engkol - 600 g;
- kacang;
- Daun coriander;
- cabe.
siap-siapna
Dina pan frying haneut nepi minyak jeung gancang tumis bawang bodas dina eta. Tuang krim kana loyang, nambah kari , lauk asin, jus jeruk jeung gula. Ngejat saos dugi kandel. Engkol ngaleupas kana florets jeung masak di cai asin bareng jeung kacang dugi satengah. Sayuran semi-rengse iklas dina pan kalayan saos jeung simmer dugi lembut. Sateuacan porsi, Sprinkle kalawan dicincang cabe engkol jeung coriander.
Samping piring tina Brussel sprouts
bahan:
- sprouts - 500 g;
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons;
- balsamic cuka - 1 sdm. séndok;
- grated "Parmesan" - 1 ½ st. spoons;
- kacang.
siap-siapna
Brussel sprouts motong dina satengah na acar aranjeunna dina campuran minyak na cuka 15-20 menit, nu satutasna terurai on engkol pan jeung Panggang dina 200 derajat 20 menit. Sakali kol anu siap, Sprinkle eta kalawan kéju sarta kacang.
piring sisi brokoli
bahan:
- brokoli - 1 pc;.
- minyak zaitun - 3 sdm. spoons;
- Bawang bodas - 6-8 cengkéh;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Urang ngabagi brokoli kana florets sarta ngumbah tuntas. Urang masihan kol ka tegalan dina anduk pawon, lajeng tuang minyak jeung mix tuntas supados unggal inflorescence ieu katutupan. Engkol seasoned kalawan uyah jeung cabé, nyebarkeun dina baki baking.
bawang bodas cengkéh potong pelat of ketebalan sedeng jeung nyebarkeun ngaliwatan inflorescences engkol. Panggang brokoli handapeun foil nu di 210 derajat pikeun 20-25 menit, pikeun 7-10 menit nepi ka asak, piceun foil nu.
brokoli siap Sajaba bisa Sprinkle kalayan kéju grated, kacang dicincang, potongan cabe, atanapi tuang asin favorit anjeun, kitu jeung dina bentuk awal na, aranjeunna ngahurungkeun kaluar moal kirang ngeunah.