Mangrupakeun kombinasi antara lauk jeung susu produk bisa sigana kawas pamanggih awon di dunya gastronomy, tapi persis salami teu balik on soups creamy kalawan lauk beureum. sup creamy kalawan salmon tina bahan ieu tiasa boro disebut pangan diet kusabab dasar euyeub, tapi kahiji nanaon ieu sampurna cocog pikeun minuhan usum tiis sirah-on.
sup creamy kalawan salmon na prawns - Resep
Salaku bagian tina sup creamy kalayan resep salmon nyaeta diidinan pikeun ngagabungkeun ampir sagala kadaharan ti laut. Urang mutuskeun pikeun masihan leuwih sering dipake tinimbang scallops na hurang, tapi daging tina crustacea lianna sarta kerang oge amiss.
bahan:
- salmon fillet - 530 g;
- scallops - 210 g;
- udang (dimurnikeun) - 210 g;
- Bawang - 85 g;
- chives bawang bodas - 3 PCS;.
- bohlam of fennel - 1 pc.;
- lauk asin - 10 ml;
- Kaldu hayam - 1.4 l;
- krim - 270 ml;
- tipung - 5 g;
- bawang héjo sarta Dill.
siap-siapna
Grind bawang, tumis eta pikeun jumlah leutik mentega jeung bawang bodas. Mupus keureut bawang, nambah fennel jeung lauk asin Asia. Potong peeled tina tulang jeung kulit Gurame salmon kana potongan ukuran sarta tempat keur zazharki sarua. Tuang kaldu lauk jeung hayu kulub pikeun 15 menit, lajeng nempatkeun scallops jeung buntut hurang. Séjén 5 menit sarta anjeun bisa dipulut up kaldu kalawan krim éncér aranjeunna jeung tipung. Ngawenangkeun sup ka nangtung leuwih panas sedeng dugi thickened (ulah poho pikeun aduk!), Lajeng Ngawula eta ku sakeupeul bumbu seger.
Norwegia sup creamy kalawan salmon
Norwegia, atanapi sakumaha eta ilahar disebut, Finlandia sup creamy kalawan salmon, paduli asal geografis maranéhanana, nyaéta salah sahiji tur resep anu sarua, dasar nu, iwal keureut lauk, dahar kentang, nambahkeun satiety sop gede.
bahan:
- Atlantik salmon (fillet) - 840 g;
- mentega - 45 g;
- Tepung - 10 g;
- Lauk kaldu - 1.1 l;
- tubers béntang - 320 g;
- Bawang - 170 g;
- krim - 245 ml;
- krim - 45 ml;
- daun Laurel;
- peterseli.
siap-siapna
Langsung di loyang enteng tumis nu keureut kentang jeung bawang sarta Sprinkle aranjeunna jeung tipung. Aduk, tuang eusi pot kaldu, tambahkeun Laurel, sarta simmer dugi kentang mangrupakeun lemes. sup nu ampir siap nempatkeun potongan lauk, sarta sanggeus 5 menit, tuang campuran krim haseum jeung krim. Nalika sup asalna ka kulub hiji deui, dicabut tina panas jeung pelengkap peterseli.
Sateuacan porsi, perikanan sup, kawas sagala sejen, eta leuwih hade mun infuse sahenteuna 5 menit, dina urutan sangkan nepi rasa pinuh dibuka tur dicampurkeun babarengan.
krim sup lauk kalawan salmon
variasi populér soups creamy sejen anu soups nu asak sayur dumasar. Dina resep handap bakal meta salaku dasar campuran sweetish of leeks sarta bawang.
bahan:
- minyak nabati - 25 ml;
- Bawang - 230 g;
- Leeks - 420 g;
- sayur kaldu - 2.2 l;
- daun Laurel;
- salmon - 520 g;
- krim - 115 ml.
siap-siapna
Pan kandel-walled, panas minyak sayur jeung ngagunakeun eta pikeun frying campuran cingcin bawang sarta leek. Lamun duanana soften, nempatkeun dumasar sup daun Laurel, usum ciwit alus na uyah jeung eusian kabeh kaldu. Kulub sup kira 20 menit, nu satutasna 2/3 pyuriruyte bahan kalawan Blénder a, campuran bawang katilu sésana bakal ngawula ka diversity textural. Balik ka puree kana pot teras nahan potongan salmon dituturkeun. Saatos 5 menit, lauk kudu siap, nu hartina éta waktu pikeun nambahkeun krim teh, campur ogé jeung tuang sup creamy kalawan salmon on pelat.