Ricotta - a produk susu, nu imah Italia. Sarta sanajan produk na panggero ieu kéju éta teu cukup bener. Kéju dijieun tina susu, ricotta - ti whey ditinggalkeun leuwih sanggeus masak mozzarella. Handap anjeun bakal diajar resep masakan kalayan kéju ricotta.
Salad kalayan kéju ricotta
bahan:
- ricotta kéju - 100 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- bit - 300 g;
- Rosemary - 2 cabang;
- kacangan pinus - 50 g;
- minyak nabati - 35 ml;
- peterseli - 20 g
siap-siapna
Beets bisa dibawa ka kesiapan 2 cara - Anjeun ngan bisa kulub sarta bisa dipanggang dina oven. Beets siap Hayu kmu potong batu. Dina pan frying haneut nepi ka minyak nabati, teras nambahan kana eta bawang bodas dicincang jeung Rosemary (1 sprig). Tumis bawang bodas jeung Rosemary. Teras cabut aranjeunna, sarta minyak anu dihasilkeun Tuang bit. Nunda keureut tina keju di luhur, Sprinkle kalawan kacang, peterseli dicincang jeung Rosemary.
Cake jeung ricotta
bahan:
- tipung - 150 g;
- mentega 72,5% gajih - 60 g;
- krim - 60 g;
- gula - 1 cup;
- bule endog - 2 PCS;.
- disintegrant adonan - 5 g;
- ricotta kéju - 400 g;
- cau - 1 pc.
siap-siapna
Softened mentega , campur kalawan 1/3 gula jeung krim haseum. Tambahkeun tepung jeung baking powder na knead adonan. Nyebarkeun eta merata dina loyang, oiled. Pikeun adonan nyebarkeun cau diced. Nempatkeun baking dina oven dipanaskeun nepi ka 180 derajat, sarta Panggang salila kira 20 menit dugi jajan geus browned.
Ricotta kéju campuran ku 1/3 tina gula, nambah vanili sarta aduk. bule endog connect with gula sésana jeung ngamen dugi a busa kandel. Lamun jajan geus browned, tarik kaluar tina oven jeung merata nyebarkeun keusikan, luhureun ku krim protéin squeezing confectionery jarum suntik. Kapal jajan di oven na Panggang dina 200 derajat pikeun 20 menit, dugi protéin teu acquire tint brownish.
Sandwiches kalayan kéju ricotta
bahan:
- roti - 4 keureut;
- tomat - 2 PCS;.
- Ricotta - 0,5 cangkir;
- kéju - 2 keureut;
- Mayonnaise - 40 g;
- Bumbu "Italia bumbu".
siap-siapna
Panas oven jeung nyetel grid grill dina jarak 15 cm ti grill dina. Baking baki dijejeran ku kertas baking. Omat potong keureut jeung nyebarkeun dina loyang, nyebarkeun ricotta nu di luhur, Sprinkle kalawan bumbu Italia sarta ngirimkeunana dina oven salila 5 menit, dugi kéju dimimitian pikeun ngalembereh.
Fry roti di alat keur manggang roti teh. 2 buah lubricates mayonnaise, sarta sésana 2 nempatkeun nyiksikan tina keju. Kéju sumebar kalawan ricotta Anggang tomat jeung panutup kalawan luhur roti, nyebarkeun jeung mayonnaise. Éta sakabéh sandwiches kalawan ricotta kéju siap.
Dessert kalayan kéju ricotta
bahan:
- ricotta kéju - 4 cangkir;
- . Lemon mesek - 1 TSP;
- gula - 1 cup;
- vanili ekstrak - 2 TSP ;.
- Endog - 4 PCS;.
- uyah - ¼ TSP ;.
- Strawberry - 2 gelas;
- Buah prambus - 2 gelas;
- blueberries - 2 gelas;
- jeruk nipis - 1 sdm. séndok;
- gula tipung - 20 g;
- mint seger;
- minyak nabati.
siap-siapna
Oven dipanaskeun nepi ka 180 derajat. Campur ricotta, gula, ekstrak vanili jeung lemon zest. Mangka sadayana, ngéléhkeun kalayan mixer di speed medium ngeunaan 2 menit. Lajeng, hiji-hiji, asupkeun jeung iklas endog massa kana bentuk sirkular, greased kalawan minyak nabati. Panggang ngeunaan 1 jam, teras tiis sarta nyebarkeun dina piring datar. Sprinkle jeung gula tipung. Campur strawberries sliced, blueberries na raspberries. Tambahkeun 2 sendok gula jeung jeruk nipis. Campur sarta ninggalkeun pikeun 5 menit pikeun nyebarkeun dessert buah kalawan ricotta jeung ngahias daun mint.