pamakéan hayam dietary nyebar jadi gizi terapi di diets, sarta dina sagala rupa diets leungitna beurat. Sabaraha kalori dina masakan hayam jeung eta utamina gumantung kana jenis pengobatan sarta metoda persiapan.
daging hayam geus asak ku sababaraha cara nu béda - sababaraha urang kawas hayam pindang, sababaraha resep eta digoréng atawa smoked. Numutkeun ahli gizi paling mangpaat teh pindang, dipanggang na stewed hayam atawa steamed.
Eusi caloric daging hayam di rupa hartosna persiapan
Lamun meuli hayam kedah masihan leuwih sering dipake tinimbang ternak atanapi pabrik dipercaya. Sanajan, klaim loba ahli yén di boilers nanaon mangpaat, daging hayam masih ngandung jumlah cukup protéin, vitamin A , Pesanggrahan na, PP, E, C, kitu ogé elemen mikro na makro - fosfor, kalium, walirang, klorin, kalsium, séng jeung beusi.
Unprofitable na pisan lemak bagian tina tulang taleng hayam mesek sarta lapisan gajih subcutaneous, ti mana préparasi nu leuwih hade meunang leupas tina atawa cabut méméh dahar. Pangluhurna sarta panghandapna benefit kalori geus grilled hayam, nilai énergi nyaeta 235-250 kcal. Dina hal ieu, éta ngawengku tingkat pangluhurna gajih na kolesterol.
The kalori panghandapna tina dipanggang hayam - 90-113 kalori, gumantung kana bagian tina tulang taleng teh. Skinless hayam fillet, masak tanpa ditambah minyak atawa
Henteu kirang usefully boga hayam, steamed eusi caloric anu sarua jeung 115 kcal. Disadiakeun anu keur hidangan dicokot payudara hayam tanpa kulit jeung gajih.
Dipikacinta ku loba, hayam smoked kalayan kalori - 117 kalori pinareup, suku jeung jangjang 185 kalori, boga rasa pangluhurna, tapi mangrupakeun tipe pohara penting daging smoked. Paling ngabahayakeun ngagunakeun hayam tiis smoked sarta kimia, sakumaha carcinogens sahingga kabentuk dina daging jeung isotop, ngarobah protéin. smoked hayam jumlahna panghandapna zat ngabahayakeun, tapi ulah make eta teuing mindeng, sabab ngajadikeun hésé dicerna.