Unggal awéwé salawasna hayang kaget datang henteu ngan lezat, tapi ogé éndah. Taya deui metot ngan nempatkeun dina tabel piring salad. Teuing nicer ningali kana sarupaning seni kuliner leutik, pleasing kana panon. Pikeun salah sahiji masakan ieu ngawengku salad dina bentuk bentang laut a. Anjeunna henteu ngan lezat nuhun seafood, tapi ogé, tangtu, nya éta hiasan tina sagala tabel libur.
bahan:
- crabsticks - 250 g;
- Lauk beureum - 200 g;
- Kentang - 300 g;
- cucumbers - 150 g;
- Endog - 2 PCS;.
- Mayonnaise - 250 g;
- uyah.
siap-siapna
Kulub kentang sarta ngilu dina grater rupa. Campur eta ku mayonnaise saeutik tur tempat dina plat datar dina bentuk béntang nu. Cucumbers ogé rub dina grater leutik na solokan nu jus, teras nyimpen kana luhureun kentang jeung tuang di luhur kalawan mayonnaise. Yuyu teken rendang finely, tempat di luhureun éta bonténg sarta uyah saeutik. Ogé tuang mayonnaise. endog pindang ngilu, campur kalawan mayonnaise sarta uyah sakedik, ditunda yuyu teken. Di luhur teh Salad gently jaket potongan lauk beureum. Ngahias Salad kana rasa anjeun jeung Preanger.
Salad "bentang laut udang"
Salad nikmat kieu jeung udang, sabab disebut oge Salad "bentang laut royally". Nyiapkeun eta pisan basajan, sarta hasilna mangrupakeun lemah lembut tur gampang.
bahan:
- udang (dimurnikeun) - 300 g;
- Lauk beureum - 300 g;
- olives (diadu) - 150 g;
- Kéju - 150 g;
- Endog - 2 PCS;.
- Mayonnaise - 100 g;
- krim - 100 g;
- Lemon - 1 pc;.
- uyah.
siap-siapna
Udang kulub dina cai polos, kmu finely rendang. Olives jeung rendang. Kéju sarta endog pindang ngilu. Mayonnaise kalawan campuran haseum jeung nambahkeun jus ti satengah lemon a. podsolite upami hoyong. Campur dina mangkok tina udang, kéju, olives, endog sarta nambahan saos teh. Sakali deui, aduk gently sarta nempatkeun dina piring datar dina bentuk béntang nu. Top jaket Salad kalawan keureut ipis lauk beureum. Garnish nu Salad kalawan wedges nipis sarta olives.
Salad "bentang laut kalawan caviar"
bahan:
- udang - 300 g;
- Lauk beureum - 200 g;
- caviar beureum - 30 g;
- Kéju - 150 g;
- térong -100 g;
- Endog - 3 PCS;.
- olives diadu - 100 g;
- Lemon - 1 pc;.
- Mayonnaise - 150 g;
- krim - 100 g;
- uyah.
siap-siapna
Udang Kulub, kmu finely rendang. Térong potong cingcin jeung masak pikeun 20 menit kéju sarta endog ngilu. Sisihkan sababaraha olives na hurang, finely rendang sésana. Nempatkeun dina mangkok tina endog, kéju, hurang sarta olives. Haseum krim dicampur mayonnaise, jeruk nipis sarta podsolite saeutik. Tambahkeun asin dina mangkok. Sadaya aduk jeung tempat a béntang dina piring. panutup lauk Salad. Ku tentacles béntang Pasang terong, tuang eta kalawan mayonnaise na luhur kalawan caviar. Garnish kalawan Salad hurang sarta olives.
Salian resep ti masakan nikmat kami bisaeun langkung seueur ngeunaan sababaraha metot "laut" salads.
Salad "Laut Foam"
bahan:
- cumi - 1 bank;
- Endog - 3 PCS;.
- wortel - 2 PCS;.
- Kéju - 200 g;
- salmon roe - 25 g;
- 250 g mayonnaise;
- Bawang bodas - 3 cengkéh.
siap-siapna
Dina platter nu nempatkeun kaca hiji, sarta kabéh bahan iklas sabudeureun anjeunna. endog pindang ngilu jeung nempatkeun lapisan munggaran. Campur mayonnaise kalawan sagging bawang bodas jeung tuang endog. Top kalawan cumi dicincang lajeng tuang mayonnaise nu. Pindang wortel ngilu kana grater rupa, nempatkeun cumi on luhur jeung tuang mayonnaise nu. Final lapisan lay kéju, grated ogé dina grater rupa. Tur ayeuna a mayonnaise saeutik tur garnish kalawan caviar beureum.
Salad "Laut Raja"
bahan:
- cumi - 700 g;
- Gurame lauk - 500 g;
- Bawang - 1 pc;.
- wortel - 2 PCS;.
- sprouts - 350 g;
- Endog - 4 PCS;.
- Mayonnaise - 250 g;
- minyak nabati.
siap-siapna
kulub cumi di cai asin, mesek tur potong strips. wortel asak sarta endog potong batu. Rendang engkol jeung nempatkeun handap leungeun alus. Finely dicincang ngagoreng bawang dugi coklat emas, teras nambahan kana eta dicincang Gurame lauk. Fry nepi ka asak, tiis jeung solokan minyak. Campur kabéh bahan dina mangkok jeung usum kalawan mayonnaise.