Stews leuwih mangpaat gorengan, sarta aranjeunna dina no way inferior dina rasa. Ayeuna kami gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak a Stew sapi nikmat mibanda kentang. piring nu geus rada basajan nyiapkeun, tapi rasa nu mana anu ngan pikaresepeun.
resep kentang Stew kalayan daging sapi
bahan:
- Sapi - 700 g;
- Kentang - 1 kg;
- Bawang - 1 pc;.
- tomat - 2 PCS;.
- bumbu, uyah jeung rempah - rasa.
siap-siapna
Motong batu daging jeung goreng dina minyak nabati dugi emas lajeng bawang giling nyebarkeun tur tumis babarengan pikeun 20 menit, aduk aya kalana. Nyebarkeun kentang dicincang kana batu jeung tuang cai. Ayeuna kudu cukup éta kentang ieu katutupan ku eta. Secukupnya nambahkeun rempah jeung uyah. Panutup pan ku tutup sarta simmer on panas low pikeun 50 menit.
Lamun caina geus ngejat mun tuang. Nalika ieu sapi, tur kentang nu siap, tambahkeun tomat, saméméhna peeled na diced. Muhun sadayana aduk teh lajeng masihan langkung menit 5. sapi naburkeun kalawan kentang dicincang bumbu saméméh porsi.
Sapi Stew kalawan kentang jeung sayuran
bahan:
- Sapi - 1 kg;
- bawang - 300 g;
- seledri (root) - 500 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- tomat - 700 g;
- peterseli - 50 g;
- Kentang - 1 kg;
- wortel - 300 g;
- sapi kaldu;
- daun salam - 3-4 pc;.
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Bawang potong satengah cingcin, wortel - bunderan atawa strips, seledri - batu. daging potong buah leutik tur ngagoreng di pan ku minyak nabati dugi coklat emas. Lajeng nambahkeun bawang, wortel jeung seledri. Aduk ngagoreng sadaya babarengan pikeun sejen 10 menit Ayeuna nambahkeun bodas dicincang, aduk jeung ngagoreng pikeun ngeunaan hiji menit.
Tuang ngeunaan 150 ml sapi kaldu na Stew daging jeung sayuran 30 menit, aduk aya kalana. Saterusna nyebarkeun sliced kentang, tuang kaldu (kentang kudu ditutupan ku cairan), buang daun salam jeung simmer babarengan sejen 40-50 menit. Omat tuang leuwih cai, peeled ngagolak, sarta daging potong batu. Urang nyimpen eta bahan sésana, aduk jeung masak pikeun sejen 10 menit. Tambahkeun uyah secukupnya jeung cabé, aduk jeung Sprinkle kalawan peterseli dicincang.
Sapi Stew kalawan kentang jeung suung
bahan:
- Sapi - 500 g;
- Kentang - 600 g;
- wortel - 150 g;
- bawang - 200 g;
- suung - 200 g;
- tomat - 300 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- minyak nabati - 70 ml;
- asin, lada.
siap-siapna
Nempatkeun cauldron dina seuneu, tuang di minyak jeung panas deui. Urang kapal keur potong keureut daging sapi. Sakali deui ieu ditutupan ku coklat emas, tambahkeun bawang dicincang. Daging gorengan jeung bawang 7 menit, nambahan uyah jeung cabé rasa. Lajeng nyebarkeun wortel grated. Sadaya aduk ieu sareng ngagoreng deui menit 5. Ayeuna nambah suung.
Deui, aduk sarta sumebarna dicincang tomat. Saterusna tuang ngeunaan 250 ml cai sarta nyebarkeun kentang dicincang kana batu. Cauldron nutupan kalayan tutup a, sanggeus caina datang ka kulub a, ngurangan seuneu jeung simmer dugi lembut. Dina tungtungna nambahan papak dicincang. Deui, sadayana aduk jeung mareuman seuneu. Incredibly piring ngeunah na flavorful geus siap, anjeun bisa mawa kana tabél.
Sapi Stew kalawan kentang dina pot
bahan:
- Sapi - 600 g;
- Kentang - 1 kg;
- bawang (sedeng) - 2 unit;.
- wortel - 2 PCS;.
- kaldu - 600 ml;
- seledri akar - 200 g;
- tipung - 3 sdm. spoons;
- minyak nabati - 20 ml;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
daging potong buah tina ukuran nu dipikahayang tur collapses kana tipung. Dina skillet a Warms minyak nabati, iklas kaluar daging tur tumis eta dugi coklat emas. Sanggeus éta daging terurai dina pot, tambahkeun bawang dicincang jeung tuang kaldu. pariuk kapal dina oven dipanaskeun nepi ka 180 derajat pikeun 50 menit.
Samentara éta, nyiapkeun sayur: potong batu kentang, diced - seledri jeung wortel. Pisahkeun dina pot. Asin, lada. Kabéh gaul oge jeung simmer dina oven salila sejen 40-45 menit.