Sapi Stew kalayan sayuran

Aya loba nu resep pikeun masak daging - eta saukur tiasa kulub, ngagoreng, Anjeun tiasa, tapi anjeun bisa kulub pikeun sawatara waktu. Ieu pilihan panungtungan, sarta ayeuna eta bakal balik. Ieu gé nyaritakeun kumaha carana masak daging sapi Stew kalayan sayuran. Metoda masak Ieu sampurna cocog pikeun jenis ieu daging, sabab sorangan geulis kasar, sarta yén éta geus ngancik lemes jeung ngeunah, perlu pikeun nyiapkeun lila. Leuwih ti éta, éta bisa dipigawé mah ukur aya di jalan tradisional di casserole atawa pan frying na kana oven atanapi multivarka. Sajaba ti éta, kalori sapi, braised kalayan sayuran, nyaeta rada leutik, jadi piring bisa disebut diet, sarta éta sampurna pikeun jalma anu ngeunaan miara kaséhatan jeung inohong maranéhanana.

Resep sapi Stew kalayan sayuran

bahan:

• Sapi - 800 g;
• wortel - 150 g;
• bawang - 200 g;
• daun salam - 3 unit;.
• allspice - 5 PCS;.
• Sayur minyak - 2 sdm. spoons;
• uyah jeung cabé - rasa.

siap-siapna

sapi kuring, obsushivayut na potong keureut. Éta hadé lamun maranéhna teu teuing leutik. Pan jero diteundeun daging jeung ngeusian eta kalawan cai nu ngagolak (1 cup), tambahkeun daun salam, allspice, mawa ka kulub dina. Dina panas low, katutupan simmer salila kira 40 menit. Bawang potong satengah cingcin, sarta wortel - batu.

Nalika kabéh cairan ieu nguap tina daging, tuang minyak nabati, nyebarkeun bawang jeung wortel. Muhun sadayana aduk teh, nambahan seuneu jeung ngagoreng daging sarta sayuran salila kira 10 menit, aduk aya kalana. Lajeng nambahkeun sejen 200 ml cai ngagolak, asin, lada rasa. Jeung ngurangan seuneu deui, jeung daging Stew handapeun tutup tutup kira 1,5 jam. Disusun dumasar kana resep daging sapi mana lemes sareng juicy, saos ngabogaan konsistensi thickish sarta bawang ampir sakabéhna leyur di jerona.

Sapi Stew kalayan sayuran di multivarka

bahan:

• Sapi - 0,5 kg;
• wortel - 150 g;
• bawang - 250 g;
• Bawang bodas - 2 cengkéh;
• némpelkeun tomat - 2 sdm. spoons;
• Campuran ieu beku sayur - 800 g;
• minyak nabati - 30 ml;
• asin, lada, coriander, paprika - rasa.

siap-siapna

Dina panci Multivarki tuang minyak sayur jeung iklas kaluar sapi, potong keureut. Pilih "baking" mode na waktos masak 30 menit. Daging heula, 10 menit gorengan, tuluy tuang cangkir cai ngagolak, aduk rata sarta nyiapkeun sejen 10 menit. Secukupnya nambahkeun uyah jeung cabé, dicincang bawang jeung wortel jeung masak babarengan pikeun sejen 5 menit. Ayeuna nambahan campuran sayur beku, campur sagala, jeung masak nepi ka ahir program. Sanggeus éta, nyebarkeun némpelkeun tomat, bawang bodas jeung sagala rempah, piring dicincang. Ngalaan program "Extinguishing" na masak waktu - 1,5 jam. Dina ahir program nu ngawengku "pemanasan" kanggo 30 menit. Sarta ngan sanggeus éta sapi lembut jeung sayuran di multivarka siap.

Sapi Stew kalayan sayuran dina oven

bahan:

• Sapi - 600 g;
• wortel (sedeng) - 2 PCS;.
• bawang (badag) - 1 pc;.
• tomat - 400 g;
• cai - 300 ml;
• saos tomat - 220 g;
• tipung - 100 g;
• Kentang (sedeng-ukuran) - 700 g;
• suung - 200 g;
• uyah jeung cabé - rasa.

siap-siapna

Oven dipanaskeun nepi ka 180 derajat. Prewashed jeung sapi obsushennuyu potong buah leutik. Omat, wortel jeung bawang motong wenang. Dina formulir disiapkeun komponén campuran jero, nutupan tutup na simmer ngeunaan 2 jam. Antukna, desirably 1-2 kali nyampur massa. Sanggeus waktu ieu, tambahkeun kentang, nu pre-cleaned na potong 4 bagian, sakumaha ogé fungi. Deui, urang ngirim eta dina oven salila kira satengah jam. Saterusna, sapi jeung sayuran siap santap! Wewengkon plato rengse tiasa Sprinkle kalawan bumbu dicincang.

Pecinta stews nawiskeun sababaraha resep metot: payudara hayam na terong stewed kalayan sayuran .