Dipanén terong sél keur usum bakal nyandak tempat panungtungan dina daptar inventory imah. Alus ciri gizi sarta rasa snacks lila pisan meunang cinta na reverence nasional ka panongton-rupa pamakéna.
Kumaha carana masak terong sautéed?
Cook sayur Stew kalawan terong sukses tanpa loba excesses austere sarta kuliner jeung resep bener diverifikasi babandingan komponén tur saran diaksés baris nyumbang kana efisiensi maksimum.
- Térong keur sél nu dikumbah, potong badag sarta lamun perlu (lamun kapaitan) ieu soaked pikeun 30 menit dina cai asin.
- komponén sayur digabungkeun dina kapasitas total jeung ka softness protushivayut keureut.
- Persiapan Tumis terong jarang dibiruyungan peti sterilization kalawan workpiece nu. Ilaharna, panas Salad diteundeun dina garing, kendi steril, disegel, sarta inverted keur panutup dibungkus panas dugi tiis.
Tumis terong - resep Palasik
térong sauteed klasik, resep keur usum nu bakal dibere handap ieu disiapkeun dina panci jero ku handap kandel, cauldron atawa dina pot cocok nu sayur disusun tumpuk lapisan. Keureut malah kana parantosan persiapan kudu nahan bentuk rapih.
bahan:
- térong jeung cabé - 2 kg;
- tomat - 4 kg;
- bawang - 1 kg;
- Gula - 150 g;
- uyah - 2 sdm. spoons;
- minyak - 400 ml;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- peterseli, cilantro na Basil - 1 kebat;
- Cuka - 100 ml.
siap-siapna
- bawang goreng dina minyak nu.
- Nambah peppers, keureut tomat, uyah, gula.
- Iklas wewengkon plato térong sarta weary, katutupan pikeun 20 menit.
- Tuang cuka lémparan bawang bodas jeung bumbu, massa sayur dipanaskeun keur 2 menit.
- sél disegel terong Palasik keur usum di bank.
Sauteed térong sarta zucchini keur usum
Hiji unprecedented populér sautéed lampu térong sarta zucchini. Dina sababaraha kasus, cooks indit ti aturan klasik sarta tambahkeun kana wortel snack. Vérsi Ieu aya iwal. batu wortel nambahkeun kacaangan sareng masihan piring rasa tambahan lada.
bahan:
- aubergines, courgettes jeung bel peppers - 1 kg;
- tomat - 2 kg;
- bawang jeung wortel - 1 kg;
- Gula - 150 g;
- uyah - 2 sdm. spoons;
- minyak - 300 ml;
- Bawang bodas - 1,5 sirah;
- greens - 1 kebat;
- Apple cuka - 4 séndok. sendok.
siap-siapna
- Dina bawang minyak gorengan jeung wortel.
- Tambahkeun tomat, tambahkeun uyah, gula.
- Iklas nu peppers, térong jeung zucchini, coarsely dicincang sayuran.
- Sepi massa quenched dina réfluks pikeun 20 menit.
- Taliti bawang bodas téh dicampur bumbu na cuka.
- Saatos 5 menit, sél ieu disegel térong sarta squash keur usum dina wadah steril.
Sauteed terong dina usum tanpa cuka
térong Sauteed tanpa cuka bakal mangga jalma anu teu utamana hormat ku ayana rasa ciri tina workpieces tur resep snacks tanpa kaasaman dibaca. Mastikeun sterility tina wadahna, kulub sayuran resep waktu allotted jeung wadahna capped dibungkus ku piring pikeun cooling slow, bakal tiasa mastikeun hiji pelestarian sampurna snacks.
bahan:
- térong - 2 kg;
- tomat - 1,5 kg;
- cabe, bawang jeung wortel - 0,5 kg;
- cabé panas - 1 pc;.
- Gula - 70 g;
- uyah - 2 sdm. spoons;
- minyak - 250 ml;
- bawang bodas - 1 sirah;
- greens - 1 kebat.
siap-siapna
- Dina minyak Passer bawang jeung wortel 10 menit.
- Tambahkeun tomat, uyah jeung gula, Stew pikeun 5 menit.
- Iklas nu peppers jeung terong, nutupan tutup wadahna sarta sayuran tantalized 40 menit.
- Ngaganggu cabé panas, bawang bodas, bumbu, beurat stewed of 5 menit.
- Panas disegel sautéed térong keur usum di bank.
Sauteed terong dina usum dina oven
Utamana jenuh na sél aromatik dicandak ti eggplants dina oven . Alatan persiapan bertahap komponén sayur mimitina ieu grilled lajeng protushivayutsya dina kapasitas total, babagi rasa na meuli suplemén berkat piquancy hampang caang jeung poignancy.
bahan:
- térong - 1 kg;
- tomat - 2 kg;
- cabe, bawang jeung wortel - 0,5 kg;
- cabé panas - 1 pc;.
- Gula - 100 g;
- uyah - 2 sdm. spoons;
- minyak - 150 ml;
- Bawang bodas - 1,5 sirah;
- greens - 1 kebat.
siap-siapna
- Dina bentuk sedeng dipanggang dina 180 derajat individual térong, peppers, tomat, wortel jeung bawang, saacanna sprinkled kalawan minyak.
- Mimidah sayuran di ketel umum atawa ngabentuk seasoned gula, uyah, minyak, bawang bodas jeung bumbu, chilli ditambahkeun.
- Panutup wadahna sarta tutup tomyat dina 170 derajat 50 menit.
- Rangkep snack dina kendi panas, disegel.
Tumis terong jeung tomat
Asak tumis ngeunah éta eggplants resep handap dina mangsa mah béda ti versi klasik ngeunaan tehnik palaksanaan, whereby nu snack rengse meunang spektakuler ka kasampak di teu kirang ngeunah. Prevailing marengan komponén dasar, dina hal ieu, anu tomat seger.
bahan:
- eggplants jeung tomat - 1,5 kg;
- cabé - 1 kg;
- ruku - 0,5 kg;
- Gula - 75 g;
- Uyah - 1 st. séndok;
- minyak - 200 ml;
- bawang bodas - 1 sirah;
- greens - 1 kebat;
- cuka - 50 ml.
siap-siapna
- Tumis bawang jeung cabé, tambahkeun uyah, gula.
- Sumebar térong jeung tomat luhur klub.
- Tanpa aduk, stewed sayuran, katutup pikeun 20 menit.
- Eusian bank sél disiapkeun, sprinkling lapisan bawang bodas jeung bumbu anu ditambahkeun kana tiap cuka jar.
- Disegel terong sautéed jeung tomat keur usum.
Sauteed terong sareng peppers dina mangsa
rasa euyeub sarta sél Haruman stunning disiapkeun nurutkeun resep handap, teu bisa ninggalkeun saha acuh. Nyiapkeun hiji appetizer of terong jeung bel peppers . Seukeutna gambar tina cabe peuteuy masihan, sarta zest kana huntu bawang bodas, anu kudu ditambahkeun dina tahap ahir quenching.
bahan:
- Térong - 2,5 kg;
- cabé - 1,7 kg;
- cabé panas - 1 pc;.
- Uyah - 1 st. séndok;
- minyak - 250 ml;
- bawang bodas - 1 sirah;
- greens - 1 kebat;
- Cuka - 100 ml.
siap-siapna
- Dua rupa cabé sarta bawang bodas kink dina coét daging, digodog make uyah jeung bumbu.
- aubergines Anggang dina minyak, disimpen dina kaléng.
- Tuang saos cabé tumis panas, roll nyertakeun.
- Panas dibungkus wadahna ku terong sél jeung cabé.
Sauteed terong dina Georgian
Mun usum kalawan sayuran sauteed kalawan terong hops-suneli atanapi utsho-suneli, snack acquire sagala incomparable Georgian rasa jeung zest endah pisan. Pait cabé peuteuy bisa digantikeun ku cabe beureum taneuh, motong bawang sarta salajengna mimitina goreng dina mentega.
bahan:
- térong - 2 kg;
- tomat - 2,5 kg;
- cabé - 2 kg;
- bawang - 1 kg;
- cabé panas - 2 PCS;.
- uyah - 2 sdm. spoons;
- minyak - 350 ml;
- Bawang bodas - 2 huluna;
- coriander na Basil - 0,5 beam;
- hops-suneli - 1 sdm. séndok;
- Cuka - 100 ml.
siap-siapna
- tomat pulas, digodog make uyah, gula, minyak.
- Nambah bawang, peppers, térong jeung bungbu.
- Beurat Stew sayur pikeun 20 menit, geus bodas dicampur, bumbu na cuka.
- Snack disegel dina kaléng.
Sautéed térong jeung kacang
Resep di handap pikeun sél térong keur usum ieu dibales ku nambahkeun hiji kacang pre-soaked pikeun belas jam, terus digodog. Kacang masihan jenuh snack na bakal ngawula ka teu ngan jadi tambahan na kana komposisi masak dasar, tapi ogé salaku dahareun timer ngandung.
bahan:
- térong - 1 kg;
- tomat - 1,5 kg;
- cabé - 700 g;
- ruku - 0,5 kg;
- wortel - 200 g;
- kacang - 200 g;
- uyah - 2 sdm. spoons;
- minyak - 350 ml;
- Gula - 100 g;
- Basil na peterseli - 0,5 beam;
- uyah, minyak - secukupnya;
- cuka - 20 ml.
siap-siapna
- Nyiapkeun sarta kacang pindang.
- tomat pulas, digodog make uyah sarta gula.
- Nambah ganti goreng dina bawang mentega, wortel, eggplants na peppers, Tos kacang, cuka sarta bumbu.
- Sayuran Stewed keur 5-7 menit, disegel dina kaléng.
Sauteed terong dina multivarka usum
Ieu utamana merenah nyiapkeun terong sautéed di multivarka. Sayuran anu dipanaskeun seragam dina panas nu sarupa diperlakukeun na pinuh ngaropéa keureut formulir rapih. Appetizer bisa dilakukeun dina sagala kombinasi jeung babandingan. Hadir delicacies salajengna perwujudan disiapkeun kalawan zucchini lembut.
bahan:
- aubergines, courgettes na peppers bel - 750 g;
- tomat kg -1;
- bawang - 150 g;
- uyah jeung gula - secukupnya;
- Minyak - 50 ml;
- Bawang bodas - 0,5 huluna;
- Apple cuka - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
- Ditumbuk tomat sarta dipanaskeun jeung minyak, uyah jeung gula dina mode "quenching" kanggo 10 menit.
- Iklas sayur dicincang, nuluykeun perlakuan anu sarua 30 menit.
- Ngaganggu bawang bodas, cuka, stewed sayuran salila 5 menit, disegel dina kaléng.