suung Marinated mangrupakeun salah sahiji anu pang enak na bergizi diantara jenis ieu snacks na pisan populer di kalangan pickers supa jeung gourmets. Alatan sipat tina produk ngeunah base preform therefrom salawasna ngeunah na appetizing.
Kumaha acar suung?
Cook suung marinated dina mangsa tiasa kana resep Palasik, atawa maké deui solusi aslina tur inovatif. Unggal prosés nyieun delicacies boga duanana individuality maranéhanana jeung aturan umum.
- Suung kudu diolah dina dinten munggaran sanggeus panen
- Massa jamur dumasar miceun kunang-didahar atawa manja item.
- Suung dikumbah tuntas, ngumbah jauh partikel taneuh, keusik, jukut atawa daun.
- Atah atawa suung asak diteundeun dina marinade ngagolak, diteundeun kaluar dina bank steril.
suung Marinated dahareun gancang
The prioritas nu mana wae blanks prosés anu salawasna versi kalawan usaha minimal na pantes hasil ahir. suung pickled "pasamoan Orientasi" mangrupa salah sahiji golongan. waktos perlakuan panas minimum bakal ngahemat maksimal sipat berharga jeung meunangkeun tékstur crunchy tina suung.
bahan:
- suung - 2 kg;
- cai - 2 gelas;
- gula - 8 jam spoons ;.
- uyah - 4 TSP ;.
- Bawang bodas - 6 cengkéh;
- cuka 6% - 200 ml;
- Laurel - 5-7 PCS;.
- cabé.
siap-siapna
- Kulub cai jeung uyah, gula, nambahkeun bawang bodas, Laurel jeung cabé.
- Diaduk kana cuka marinade, iklas nu suung.
- Saatos ulang kulub eusi pan ngagolakkeun 5 menit.
- Diteundeun kaluar teh suung jeung marinade pikeun bank, nutupan kalayan lids teras nahan suung marinated di tiis pikeun neundeun.
Kumaha acar suung keur jalan panas usum?
Taya kirang ngeunah suung marinated diala pikeun jalan panas usum tiis. Kalawan persiapan ieu workpiece nu bisa disimpen nepi ka usum hareup, delighting ciri unggulan miboga rumah tangga jeung tamu. The bungbu campuran bisa supplemented jeung bawang bodas, kayu manis sareng komponenana aromatik lianna.
bahan:
- suung - 2 kg;
- Cai - 1,5 cangkir;
- Gula - 4 TSP ;.
- uyah - 7 h spoons ;.
- Cuka 9% - 7 v. spoons;
- Laurel - 5-7 PCS;.
- cabé, minyak.
siap-siapna
- Suung iklas dina wadah cai, dibawa ka kulub a.
- Nambahkeun bahan sésana pikeun marinade, kajaba minyak, kulub massa 15 menit.
- Diteundeun pickled suung panas dina bank, diwangun kana tiap tank minyak anu sterilized ku 10 menit, disegel jeung dibungkus.
Kumaha marinate suung Tiis?
Suung pickled tiis-karya kaluar kirang pikaresepeun dina penampilan, tapi hundredfold na tastier ti maranéhanana disiapkeun kalawan ngagunakeun perlakuan panas. Dina prosés salting suung jadi coklat gelap, sakapeung héjo, naon normal tur teu mangaruhan ciri snacks lianna.
bahan:
- suung - 2 kg;
- uyah - 100 g;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- Laurel - 15-20 PCS;.
- allspice na currant Daun - 30 PCS.
siap-siapna
- Suung cleaned tina rereged. Preferably, dina hal ieu, ulah aya kontak sareng cai atawa produk tuntas garing sateuacan salting.
- wadahna ieu disimpen suung, sprinkling lapisan uyah, daun, bawang bodas jeung cabé.
- Top panutup suung gauze tumpuk barang jeung incubated dina 20 derajat salila 2 minggu.
- Suung diteundeun kaluar di tepi, panutup pageuh tur dikirim ka panyimpenan tiis on.
suung pickled crunchy - resep keur usum
Suung pickled resep nu bakal dipedar saperti kieu, diala heran garing ku ditambahkeunana akar preform na horseradish daun. Éféktif pikeun ningkatkeun supa dipaké ibu rumah tangga crunch kénéh sarta daun ek nu perlu scalded kalawan cai nu ngagolak, lajeng nambahkeun ka handap unggal jar.
bahan:
- suung - 2 kg;
- cai - 3 gelas;
- Gula - Pasal 1,5. spoons;
- Uyah - 1 st. séndok;
- Cuka 9% - 65 ml;
- Laurel - 4 PCS;.
- peppercorns, horseradish root na daun.
siap-siapna
- Suung tuang cai dina kompor a jeung kulub 10 menit.
- Tambahkeun uyah sarta gula, buang frayed root horseradish, lada, salak, digodog salila 5 menit.
- Ngaganggu cuka sarta sanggeus sejen 5 menit suung diteundeun dina bank, nu disimpen dina handap daun ngagolak.
- Crispy suung marinated sterilized pikeun 15 menit, disegel jeung dibungkus.
Kumaha marinate suung jeung asam sitrat?
Jalma anu teu resep ka rasa cuka dina blanks, éta leuwih expedient mun suung panén marinated kalayan asam sitrat, nu masihan piring nu kaasaman katuhu sarta pikeun mastikeun pelestarian ditangtoskeun tina snacks. Pikeun rasa Anjeun bisa nambah hiji marinade tina payung Dill, sarta hiji piquancy tambahan pikeun piring bakal masihan hiji sisikian ti mustard.
bahan:
- suung - 2 kg;
- Cai - 4 cangkir;
- Gula - Pasal 1,5. spoons;
- Uyah - 1 st. séndok;
- asam sitrat - 0,5 TSP ;.
- Laurel sarta bawang bodas chives - 4 PCS;.
- . Sisikian mustard - 1 TSP;
- peppercorns, payung Dill.
siap-siapna
- suung pindang keur 10 menit, dituang kana tabung, ngidinan ka solokan.
- Cai, uyah, gula jeung Dill payung pindang marinade, ngadorong eta 20 menit.
- Iklas deui asam brine fungi lémparan cabé, salak, bawang bodas, mustard ira jeung sitrat ngagolak.
- Kulub pikeun 5 menit jeung massa ieu disegel pickled suung ngeunah keur usum dina wadah steril, insulated pikeun niiskeun.
Suung marinated kalawan minyak
Husus rasa euyeub tur ambu jadi suung pickled di bank, dijieun ditambah minyak seungit. dimungkinkeun teu ngan baris ningkatkeun seungit tina rempah jeung impregnation of suung, tapi ogé nyumbangkeun ka goodies gudang leuwih dipercaya tanpa kejutan pikaresepeun.
bahan:
- suung - 1,5 kg;
- cai - 1 liter;
- Gula - 40 g;
- uyah - 1-1,5 st. séndok;
- Cuka - 100 ml;
- Minyak bumi - 100 ml;
- chives bawang bodas jeung cengkéh - 7 PCS;.
- peppercorns, Laurel.
siap-siapna
- Kulub suung di cai asin keur 15 menit, diwenangkeun ka solokan.
- Nyiapkeun marinade, kulub caina kalawan uyah, gula jeung rempah 5 menit.
- Tambahkeun cuka sarta minyak, campuran ieu dipanaskeun sababaraha menit.
- Bank anu peletakan suung, alik jeung bawang bodas dicincang, tuang marinade nu.
- Sterilized wadahna keur 15 menit, disegel jeung dibungkus.
suung Marinated - resep jeung cuka
Versi hareup pikeun pencinta tina olahan supa sareng kaasaman dibaca. Diajukeun handap nyaéta resep basajan tina suung marinated dieksekusi kalayan hiji bagian impressive cuka. Husus snack rasa dina hal ieu bakal mere berries juniper sarta ditambahkeun langsung ka bank motong bawang.
bahan:
- suung - 2 kg;
- bawang - 2 PCS;.
- ira mustard - 2 séndok. spoons;
- cai - 1 liter;
- gula - 3 sdm. spoons;
- uyah - 2 sdm. spoons na 2 TSP .;
- cuka - 400 ml;
- juniper berries - 1 sdm. séndok;
- kacang mustard - 2 séndok. spoons;
- peppercorns, Laurel.
siap-siapna
- Cai, juniper, rempah, gula jeung 2 jam. Sendok marinade uyah ieu pindang keur 15 menit, dituang cuka pindang keur 2 menit.
- Suung tuang cai dugi ka palapis ku nambahkeun 2 sdm. sendok uyah ditinggalkeun pikeun 20 menit sarta dikumbah.
- Suung diteundeun dina bank jeung bawang jeung siki mustard, tuang marinade nu.
- suung Sterilized marinated kalawan cuka pikeun 30 menit, disegel jeung dibungkus.
suung Marinated jeung gula
Asak suung marinated betah dina resep handap bakal ngarasakeun pikaresepeun rasa hampang amis kalawan piquancy hampang. komponén pangawét dina hal ieu nyaeta hakekat cuka, anu kudu ditambahkeun kana marinade kalayan suung keur 5 menit sateuacan brewing kasebut réngsé.
bahan:
- suung - 2 kg;
- . Sisikian mustard - 1 TSP;
- cai - 1 liter;
- gula - 3 sdm. spoons;
- Uyah - 1 st. séndok;
- 70% cuka panggih - 1 sdm. séndok;
- allspice - 10 PCS;.
- Laurel - 3 lembar.
siap-siapna
- Suung téh digodog 10 menit dina marinade shift pindang cai, uyah, gula jeung rempah.
- suung Cook 10 menit, dituang asam asétat.
- Saatos 5 menit beurat kasebut sumebar dina bank steril, sterilized pikeun 15 menit, disegel jeung dibungkus.
suung Marinated di saos tomat
Incredibly ngeunah jeung nikmat suung marinated di saos tomat bakal jadi imah-dijieun universal, anu bisa jadi dikintunkeun nyalira, tambahkeun ka salad, ngagunakeun nalika masak a pizza, barang dipanggang sejen, sagala jinis soups, stews na masakan lianna. Di paménta asin, Anjeun bisa nambahkeun bawang bodas jeung cengkéh.
bahan:
- suung - 1,5 kg;
- saos tomat jeung cai - 1 kaca;
- minyak nabati - 200 ml;
- ruku - 0,5 kg;
- gula - 1 sdm. séndok;
- uyah - secukupnya;
- allspice - 10 PCS;.
- Laurel - 2-3 pc.
siap-siapna
- suung pindang 5 menit, ngidinan ka solokan.
- cai kulub kalayan uyah, gula, rempah, suung iklas, pindang keur 20 menit.
- Tambahkeun saos, minyak na dicincang bawang, nambahan sababaraha uyah secukupnya, Stew keur 30-40 menit.
- suung pickled diteundeun dina wadah steril, disegel jeung dibungkus.
Suung marinated di jus sorangan
Pickled suung tanpa cuka dina brine acquire rasa estu euyeub, darajat anu bisa disaluyukeun ku nambahkeun bungbu ka sagala jinis rempah jeung flavorings. suung warna Appetizing mantuan tetep asam sitrat, nu dina hal ieu téh pangawét dina.
bahan:
- suung - 2 kg;
- Cai - 0,5 cangkir;
- asam sitrat - 1 TSP ;.
- uyah - 1,5 v. spoons;
- allspice - 10 PCS;.
- Laurel - 4 PCS.
siap-siapna
- Suung iklas dina panci.
- Jumlah leutik asam uyah na sitrat cai leyur ieu dituang keur fungi.
- Nambah rempah, suung stewed pikeun 20 menit, nyebarkeun kaluar sapanjang bank.
- Ngajadikeun steril preform 20 menit, disegel jeung dibungkus.
suung Marinated jeung bawang bodas
suung marinated nikmat sareng ambu lada euyeub bakal tiasa masak, nambahkeun marinade ka tungtung goreng hiji bagian impressive bawang bodas. Fans ostrinki bisa nempatkeun langsung kana kaléng cingcin cabe lada, tur fans secukupnya seungit billets caang cengkéh, kayu manis jeung rempah lianna tina pilihan Anjeun.
bahan:
- suung - 2 kg;
- Bawang bodas - 2 huluna;
- Cai - 0,5 l;
- Cuka - 5 séndok. spoons;
- gula - 1 sdm. séndok;
- uyah - 2 sdm. spoons;
- allspice jeung cabé hideung - 10 PCS;.
- Laurel - 3 lembar.
siap-siapna
- suung pindang, lemes.
- Kulub cai kalawan uyah jeung gula, nambahkeun rempah.
- Iklas nu suung, kulub 10 menit, ditambah cuka sarta bawang bodas.
- Saatos 5 menit beurat kasebut nyebarkeun kana peti, disegel jeung dibungkus.
Kumaha marinate suung jeung volnushki?
Boga kasaruaan keuna kana caps susu saffron volnushki gaduh ciri pisan béda sarta merlukeun hiji pendekatan individual pikeun pickling. Suung soak must sababaraha mimiti poé, ngarobah caina périodik, nu satutasna kulub dugi sinking ka handap. Mun salila waktu nu soaked volnushki suung anu dikumpulkeun, suung tiasa marinate babarengan.
bahan:
- volnushki jeung suung - 1,5 kg;
- cai - 1 liter;
- Bawang bodas - 1.5-2 sirah;
- ira mustard - 2 TSP ;.
- payung Dill - 4 PCS;.
- gula - 6 jam spoons ;.
- uyah - 2 sdm. spoons;
- apal cuka - 100 ml.
siap-siapna
- Presoaked sarta digodog volnushki disiapkeun jeung suung iklas dina marinade cai, uyah jeung gula, ieu masak salila 10 menit, dituang kana cuka.
- Suung diteundeun dina bank jeung bawang bodas, Dill na mustard siki, anu sterilized pikeun 30 menit.
- Disegel suung marinated na volnushki, dibungkus saméméh cooling.