Ampir unggal imah di asin usum atanapi pickled tomat na cucumbers. Jeung resep ITU nyaéta ampir kabéh sarua. Kaget babaturan anjeun - masak tomat marinated kalawan Basil di usum tiis.
Ampir kawas dulur sejenna
Lamun hoyong anu husus, tapi anjeun teu resep sagala "teuing" atawa ngan saeutik sieun percobaan global, nambah komponén saeutik mahiwal.
bahan:
- padet tomat asak sedeng-ukuran - 3 kg;
- payung Dill - 2 PCS. on bank;
- peppercorns allspice tur hideung - 10 PCS. on bank;
- bawang bodas rupa - 1 sirah;
- seledri - 1 kebat leutik;
- Basil - 5-6 sprigs;
- G - 5, Seni. spoons;
- Gula domestik keusik bodas - 10 spoons dessert;
- 9% cuka bodas tanpa aditif - 7 v. spoons;
- disiapkeun (disaring atawa bottled) cai - 5 liter.
siap-siapna
Di kendi steril handap diteundeun payung Dill, bawang bodas, peeled na notched ka pertengahan cengkéh, peppercorns, bumbu seger. Ngeusi kendi dikumbah jeung tomat obsushennymi. Urang nyimpen éta pageuh, tapi ku kituna teu ngaruksak atawa lembang. Kulub cai jeung uyah sarta gula. A menit engké, tuang cuka nu - marinade geus siap. Eusian tomat sarta tetep katutup pikeun saparapat tina sajam. Piceun marinade nu, kulub deui tuang jeung gulung nepi. Dina usum tiis, buka na coba tomat marinated seungit ku Basil. Dijamin, maranéhna bakal ngahias méja libur.
Pikeun maranéhanana anu henteu sieun ékspérimén
Mun anjeun resep dahareun lada, tur nyatu rempah anjeun teu nyingsieunan pilihan Anjeun - tomat, marinated kalawan Basil sarta bawang bodas. Ieu tomat saeutik seukeut murag asih, lamun teu salaku starter primér, lajeng salian bubur, jeung kentang mashed - persis.
bahan:
- tomat padet leutik, dospevshie rada (coklat) - 5 kg;
- Basil - kebat badag;
- bawang bodas - 1 sirah 3 liter jar;
- peppercorn (étil) - 1 sdm. séndok;
- currant hideung daun - 3-4 lembar. on bank;
- Batu uyah bodas tanpa aditif - 5 Seni. spoons;
- Gula keusik bodas produksi domestik - 12 Art. spoons;
- cai, disiapkeun keur pelestarian tina (dimurnikeun) - 5 l;
- asétat panggih - 5 spoons dessert;
- Laurel daun sedeng-ukuran - 2 PCS. on bank;
- Sikina fennel - 1 sdm. sendok dina bank.
siap-siapna
Ku cara ieu Anjeun tiasa nyiapkeun pickled tomat atawa tomat céri leutik kalawan Basil. tomat ogé dikumbah ninggalkeun ka tegalan, tepi anu dikumbah jauh bersih, tuang leuwih cai nu ngagolak tur ngawitan ngumpulkeun dahareun kami canned. Di handap cikal kapal Dill, lada, daun salam, currant daun, Basil, bawang bodas peeled. Eusian kaléng tomat. Kulub cai jeung tuang cai nu ngagolak kana toples. Nutupan kalayan tutup sarta ninggalkeun pikeun ngeunaan lima belas menit. Metoda ieu ngamungkinkeun tomat rolling tanpa sterilization. Ngagabung cai. Abu dinya, jeung ka kulub, ngaleyurkeun gula jeung uyah. Kulub brine 2 menit, tuang panggih jeung meunang marinade nu. Tuang deui di tepi jeung gulung nepi.
ngeunaan versi
Lamun geus ngawasa ieu seaming nikmat, nambah touch tina mahiwal - Nyiapkeun tomat, marinated kalawan tarragon na Basil. Jang ngalampahkeun ieu, tambahkeun hiji sprig tina tarragon di unggal jar terasrasakeun catetan lada of tarragon.
Anjeun tiasa ngadamel tomat marinated kalayan madu jeung Basil. Kulub marinade kalawan uyah na cuka, keren saeutik tur nyimpen madu ka rasa. marinade haneut tuang tomat sarta nempatkeun dina tempat tiis. Alami, anjeun moal bisa gulung dina tomat, maranéhna kudu ngahakan katuhu.