pasties Puguh - a piring pikeun jalma anu teu boga waktu pikeun masak. piring nu tétéla ngeunah pisan, kalawan edges garing jeung daging minced succulent jero.
pasties Puguh Lavash
bahan:
- sapi taneuh - 300 g;
- bawang - 1 pc;.
- pita - 3 PCS;.
- cai - 50 ml;
- minyak nabati;
- endog - 1 pc;.
- rempah.
siap-siapna
Ku kituna, pikeun gancang sarta deliciously masak a pasties kedul mimitina kudu nyiapkeun kabéh bahan. Bawang beresih, motong melenko jeung tuang kana mangkok. Tambahkeun daging minced, buang rempah secukupnya, tuang cai saeutik tur gaul tuntas. Endog whisk misah pialki. Ipis pita roti potong kuadrat, sumebar dina hiji satengah tina keusikan daging, gajih ujung bébas tina endog jeung nutupan luhur, mencét seams make ramo. Pasties Fry dina dua sisi dina maslitse sayur ka zolistoy kulit lajeng nyebarkeun tihang dina platter a jeung Preanger.
pasties Puguh on kefir
bahan:
- yogurt - 1 sdm;.
- endog - 1 pc;.
- rempah;
- tipung.
Pikeun keusikan di:
- Daging minced - 500 g;
- bohlam - 2 PCS;.
- rempah;
- kaldu .
siap-siapna
Dina mangkok tuang yogurt, tambah endog jeung uyah. Urang ngéléhkeun sagala garpu jeung laun Tuang tepung sifted na knead adonan thickish. Urang nyebarkeun eta dina méja tur ninggalkeun menit 20. waktos ieu, nyiapkeun keusikan di: daging minced nambahkeun sababaraha uyah secukupnya, tambahkeun bawang dicincang jeung tuang a kaldu saeutik. Adonan babagi kira 10 lembar unggal roll kaluar di tengah sumebar daging isina jeung formulir cheburek. Edges of adonan digulung ku pin rolling, ku kituna teu geutah flowed. Pasties goreng dina minyak panas dina dua sisi dina panas sedeng dugi emas di warna.
pasties Puguh tina muih wafer
bahan:
- Wafer muih - 4 PCS;.
- Endog - 2 PCS;.
- Susu - 0,5 v;.
- tipung - 5, Seni. spoons;
- minyak nabati.
Pikeun keusikan di:
- sapi taneuh - 400 g;
- bohlam - 2 PCS;.
- peterseli - 0,5 beam;
- rempah.
siap-siapna
Bawang sarta greens nu dikumbah, diprosés jeung finely rendang. Nambahkeun sadayana minced daging, musim kalayan rempah sarta campur ogé, diluting kalawan cai saeutik saeutik.
Pikeun whisk endog adonan mixer. Urang breed tipung susu jeung tuang di campuran endog. Hiji wafer gajih keusikan satengah, nutupan luhureun éta wafer kadua, mere 10 menit soak. Saterusna, workpiece nu potong triangles, unggal dipped di adonan jeung goreng pasties ti dua sisi.