roll Swiss - éta nikmat roll kueh garing nikmat mibanda krim, ager atawa jam. salah No bener nyaho naha maranéhna nelepon deui, tapi hayu urang - anjeun diajar ti resep persiapan na.
roll Swiss jeung strawberries na mascarpone
bahan:
Pikeun jajan:
- endog - 3 PCS;.
- tipung - 100 g
- Gula - 100 g;
- cai - 1 sdm. séndok;
- vanili - rasa.
Pikeun keusikan di:
- strawberries seger - 250 g;
- gula - 2 sdm. spoons;
- gula tipung - 2 sdm. spoons;
- Marsala - 2 sdm. spoons;
- kéju "mascarpone" - 250 g;
- vanili ekstrak - 2 tetes.
siap-siapna
strawberries dikumbah, piceun stalk jeung motong dina satengah. Lajeng total jumlah strawberries misahkeun rada leuwih ti satengah teras nahan eta di Blénder a. Tambahkeun gula saeutik tur whisk dugi a puree homogen. Urang nyimpen hiji marsala saeutik, tuang di strawberries sésana, aduk rata sarta ditunda satengah jam dina kulkas. waktos Ieu campur kéju "Mascarpone" jeung gula tipung jeung sari vanili.
Urang ayeuna ngaléngkah ka persiapan adonan. Jang ngalampahkeun ieu leres, ngéléhkeun endog jeung gula sarta vanili dugi busa lemes lampu. Tuluy tuang tepung gently sarta lambat pisan tur taliti nyampur kabeh. Pikeun jajan lamun minimal teu retak, tambahkeun adonan cai haneut saeutik. Salajengna, nyandak Usuk, éta obscures kertas baking, tuang adonan kana kapang sarta scapula rarata eta. Saterusna kapal kueh keur 15 menit dina oven na Panggang dina 190 derajat.
Siap kueh bolu taliti bergeser on baking kertas, sprinkled jeung gula, nyabut lapisan luhur kertas jeung antosan dugi jajan bakal niiskeun handap. Lubricates beungeut krim kiju, nyebarkeun keusikan atawa strawberry jam jeung ngahurungkeun roll teh.
roll Swiss dina 5 menit
bahan:
- endog - 3 PCS;.
- gula - 3 sdm. spoons;
- tipung - 3 sdm. spoons;
- vanili - secukupnya;
- gula tipung;
- marmalade atawa jam - rasa.
siap-siapna
Oven pre péngkolan, urang ngalaan suhu 190 derajat sarta diwenangkeun ka haneut. Whisk endog sarta gula sareng mixer pikeun 15 menit sangkan nu massa geus jadi rada kandel. Tambahkeun vanili na laun Tuang tepung sifted. Lalaunan campur adonan dugi seragam sarta merata nyebarkeun dina lambaran baking, anu diteundeun parchment. Panggang cake salila kira 20 menit tanpa muka panto oven. Hiji lembar badag tina parchment na Sprinkle jeung gula tipung sarta gently lulus dina jajan. Salajengna copiously lubricated surfaces jam na gently mindahkeun jajan roll. Hayu saréat kueh garing tiis, nyebarkeun dina plat "kelim" ka handap tur Sprinkle jeung gula icing.
coklat roll Swiss
bahan:
- tipung gandum - 40 g;
- gula - 3 sdm. spoons;
- endog - 3 PCS;.
- krim - secukupnya;
- Koko - bubuk - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Tepung jeung ngayak koko. Endog whisk jeung gula pikeun ménta hiji homogen bulak lemon-berwarna, lajeng connect with tepung. Knead adonan lemes elastis, gulung kana kueh rectangular jeung minyak lubricating. Panggang cake dina oven salila 15 menit dina 180 derajat. Lajeng, gently mindahkeun cake rengse dina kertas, sprinkled jeung gula tipung, jeung panutup luhur ku anduk beueus. Salajengna, taliti dipiceun lawon jeung gulungan gulung ku kertas. Deui, nutupan kalayan anduk sarta ninggalkeun pikeun 20 menit. Nalika otomatis dina wayahna taliti unwrap, gajih shortcake kalawan dikocok krim jeung gula gulung nepi deui. Sateuacan porsi, ngubaran tiis dina kulkas na potong buah leutik.