Béas téh nu pang populerna jeung buckwheat pangkolotna di dunya. Anjeunna aya dina paménta alatan wangunan euyeub na, nu brings kauntungan pisan kana awak manusa, rasa endah tur nilai gizi alus teuing. Béas mana ogé kalayan produk séjén, ku kituna bisa dipaké salaku bahan di sagala rupa masakan.
nilai gizi béas
Panempoan paling umum tina béas dunya téh béas bodas nu bisa jadi Long, buleud sarta srednezernym.
nilai gizi béas bodas:
- protéin - 6.7 g;
- gajih - 0,7 g;
- karbohidrat - 78,9 g;
- nilai caloric - 344 kcal per 100 g
Salaku bagian tina buckwheat ngandung jumlah anu kacida gedéna di vitamin B kompleks, aimed di strengthening sistim saraf, vitamin E, ngaronjatkeun kaayaan bulu jeung kulit, aya asam amino nu aub dina formasi jaringan, otot sarta ngajaga kaayaan cageur tina bayah, otak, jantung, panon, pembuluh getih. Ogé loba mineral di buckwheat, sapertos :. Kalium, magnésium, fosfor, silikon, iodin, selenium, beusi, seng, mangan, jeung sajabana, zat ieu ngadalikeun prosés penting dina awak sarta organ internal.
Nu pang populerna di sakabeh tipe béas asak geus digodog béas. Kalayan nilai gizi alus teuing, eta brings kauntungan signifikan pikeun lalaki:
- Ieu ngarojong kasaimbangan asam-basa dina awak;
- ngawangun nyerna;
- outputs cairan kaleuwihan, uyah, racun na wastes;
- ngaktifkeun uteuk;
- normalizes tekanan getih;
- Eta mantuan dina pengobatan ti gastritis sarta lambung borok;
- ngaronjatkeun métabolisme;
- mangpaat dina kasakit ginjal;
- ngurangan résiko kangker;
- Eta mantuan kalawan diare.
nilai gizi béas asak:
- protéin - 7,5 g;
- gajih - 2.6 g;
- karbohidrat - 56,2 g;
- nilai caloric - 278 kcal per 100 g