gooseberries ngumpul di wangunan na loba penting jeung mangpaat pikeun awak manusa. Di dieu jeung asam askorbat, beusi, fosfor, kalium, kalsium sarta leuwih ti belasan elemen renik lianna sarta mineral. Ieu ngandung vitamin A, C, F, kelompok vitamin B, ogé asam organik. Kabéh ieu ngamungkinkeun pamakéan buah prambus di médis sarta diet, kitu ogé salaku bungbu mangpaat - di masak.
Sipat mangpaat tina buah prambus jam
Ku kituna, dina pamakéan berries seger, gooseberries, boro saha bakal ragu, tapi geus mindeng ngomong na nu di buah prambus jam nahan benefit jeung teu leungit sipat penyembuhan na. pernyataan ieu bisa jadi questionable, sabab, sering, perlakuan panas bungbuahan jeung berries, vitamin jeung mineral anu ancur; hasilna nyaeta saukur nikmat dessert. Kituna, abdi hoyong ningali lamun jam buah prambus preserves sipat mangpaatna.
Tétéla - ngaheéat, sanajan, tangtu, ieu mangrupa mungkin di perlakuan panas jangka pondok.
Lamun nyiapkeun disebut atah (atawa tiis) jam, sadaya gizi teu ancur tur moal ngaleungit. Nyiapkeun eta basajan: berries dikumbah kudu mince atanapi grind di Blénder a, tambahkeun gula (atawa malah hadé - madu) secukupnya sarta nutup ka bank, anu kudu dijaga dina tempat tiis. Dina hal ieu, sagala pakaya vitamin, nu ngandung gooseberries, bakal disimpen.
Naon lain tiasa mangpaat buah prambus jam? A loba pektin dikandung dina berries, slowing proses sepuh, normalizes saluran cerna, ngaronjatkeun imunitas.
Eta sia noting yén sanajan ku perlakuan panas non-awét (contona, dina persiapan "karajaan" jam) ku ampir 80% vitamin C dipikagaduh tur pinuh - vitamin F, beneficially mangaruhan jantung sarta ati, kitu oge kaayaan pembuluh darah. Ka extent Lesser tapi vitamin séjén ngaropéa ayana na di jam buah prambus. Éta pisan sababna naha éta sangkan mangpaat di cinyusu, salila vitamin kalaparan.
Cilaka na contraindications
Zagotavlivaya nu buah prambus usum jam
Jalma nalangsara ti obesitas , kudu refrain tina konsumsi kaleuleuwihan produk ieu, saprak ayana gula dina eta ngakibatkeun ayana "gancang" karbohidrat, nu nyumbang kana penampilan kilo tambahan urang.
Nalangsara ti gastritis kalawan kaasaman tinggi, alergi jeung pasén ogé hadé mun abandon jam buah prambus.