Daging jeung kuah transformasi sagala buckwheat, macaroni atanapi samping kentang piring, mere eta rasa anyar sakabeh. Leuwih ti éta ciri masakan gampang robah ku cara ngarobah kelas sahiji produk basa jeung komposisi dituturkeun ku saos na.
Kumaha sangkan hiji kuah kalawan daging?
Cook Stew kalayan kuah-gancang, putting kana prakték rupa-rupa gagasan pikeun masakan, sarta lamun hayang adaptasi resep dipilih pikeun rasa anjeun.
- Maksimum piring nikmat na jenuh mun nalika sliced daging tos ngagoreng dugi coklat emas di mentega jeung tipung dipaké pikeun saos thickening kana warna krim di pan garing.
- Komposisi paling laconic tina masakan tiasa janten multi-komponén, nambahan sagala sorts sayuran, condiments sarta rempah.
- Kapadetan kuah dikawasa ku jumlah cair ditambahkeun atawa tipung, sarta waktu masak disaluyukeun gumantung kana kelas daging dipaké sarta kualitas metoda sampel produk assessing kesiapan na.
Daging jeung kuah di pan - resep
daging asak jeung kuah di loyang - piring idéal pikeun dahar atawa keur dinner pikeun kadua kalina keur dinner. Upami hoyong, saméméh tepung bisa ditambahkeun kana wadah dicincang bumbu seger, atawa ngaganggu jeung kuah bumbu garing atanapi seasonings gurih keur 10-15 menit ngalengkepan perlakuan panas.
bahan:
- Daging - 500 g;
- bawang jeung wortel - 150 g;
- saos tomat - 150 g;
- Tepung - 30 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- minyak - 40 g;
- asin, lada, salak.
siap-siapna
- Diced kana batu atawa daging, goreng dina minyak ka Blush jenuh.
- Peletakan bawang jeung wortel, digoréng keur 10-15 menit.
- Tambahkeun asin, bawang bodas, menit gorengan, dituang kana cai pikeun sakabéhna nutupan eusi, seasoned.
- Stewed daging digoréng kalawan saos dugi keureut lembut.
- Nyalira, tipung ngagoreng, tambahkeun ka kuah di, tantalized sejen 10 menit.
Sapi jeung asin - resep
Digoréng sapi jeung kuah bakal secukupnya hadé lamun ngagabungkeun komposisi finely dicincang atanapi grinded pickled bonteng, peppers bel atawa batang seledri. Fans masakan ku rasa ostrinkoy lada ngarasakeun masakan disiapkeun ditambah hiji adzhika garing Palasik.
bahan:
- Sapi - 500 g;
- bawang jeung wortel - 150 g;
- saos tomat - 150-200 g;
- tipung - 30-40 g;
- cabé atawa acar - 100 g;
- adjika - 2/1 TSP ;.
- minyak - 40 g;
- asin, lada, salak.
siap-siapna
- Goreng dina daging minyak, sliced, tambahkeun sayur.
- Fry eusi 10 menit.
- Tambahkeun asin, seasonings, cai adjika, geus disiapkeun di handap panutup 1,5 jam atawa dugi sapi softness.
- Thicken jeung tipung daging jeung kuah, Stew keur 10-15 menit.
Kumaha carana masak daging sapi sapi stroganoff kalayan kuah?
Cara séjén pikeun nerapkeun sapi kualitas di dapur - masak daging sapi stroganoff. Daging jeung kuah tina krim tomat jeung lemes janten utamana precarious owing kana persiapan awal tina produk basa, nu tadina keureut discourage na wungkul lajeng dicincang jerami.
bahan:
- Sapi - 500 g;
- bawang - 150 g;
- saos tomat, haseum krim - 150 g;
- Tepung - 30 g;
- Laurel - 2 PCS;.
- minyak - 40 g;
- asin, lada, rempah.
siap-siapna
- Sapi potong ketebalan keureut centimeter discourage, potong strips.
- motong daging rasana di minyak, nambahan bawang.
- Campur krim haseum, saos tomat, tipung, iklas daging, tuang cai saeutik, seasoned rasa.
- Stewed sapi stroganoff sapi jeung kuah 30 menit.
pinareup hayam kuah
Dibere handap nyaéta resep basajan tina kuah nikmat kalayan daging bisa dieksekusi lamun euweuh waktu pikeun Stew panjang sarta perlu di istilah pondok pikeun mastikeun kulawarga ngeunah na appetizing hidangan. The garnish idéal bisi ieu pindang pasta atanapi kentang (mashed atanapi keureut).
bahan:
- hayam - 500 g;
- bawang - 100 g;
- krim - 250 g;
- . Bumbu Italia - 1 TSP;
- Garing Basil - a ciwit;
- bawang bodas - 1 sirah;
- minyak - 40 g;
- asin, lada, gula, Dill.
siap-siapna
- Hayam fillet cut, goreng dina minyak.
- Tambahkeun bawang, satengah bawang bodas, ngagoreng pikeun 10 menit.
- Iklas krim teh, tuang pisan saeutik cai, seasoned kalayan saos secukupnya, pripuskayut 10 menit.
- Buang sésana dicincang bawang bodas, Basil, bumbu Italia, Dill.
- Tomyat hayam kuah 5 menit.
Meatballs hayam minced kalayan kuah
Hiji cara nu leuwih aslina masak daging hayam sarta kuah - produk ngagiling na nyieun tina hiji meatballs nikmat tur ngeunah. Isina ngan bisa ngalengkepan bawang sarta bawang bodas, atawa tambahkeun hiji bagian tina béas pre-asak. Gantina saos tomat teu make tomat frayed.
bahan:
- hayam - 600 g;
- bawang - 100 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Gbr - 100 g;
- saos tomat - 150 g;
- Tepung - 50 g;
- minyak - 40 g;
- Laurel - 2 PCS;.
- asin, lada.
siap-siapna
- Daging Comminuted kalawan bawang sarta bawang bodas, dicampurkeun jeung béas pindang, seasoned adonan.
- Ngabentuk meatballs buleud, goreng dina minyak, nempatkeun dina panci.
- Sambel Campur jeung tipung sarta rempah, dipanaskeun nepi ka ngagolak, nambahkeun Laurel, dituang onto meatballs.
- Stewed meatballs kalawan hayam kuah keur 20-30 menit dina si Udung.
tulang rusuk babi kalayan saos - resep
tulang rusuk babi kalayan saos - hiji tambahan alus teuing pikeun kentang daging, cereals na masakan samping sayur stewed. Malah tanpa tomat, saos krim haseum, sarta excipients lianna geus jenuh jeung ngeunah. Imah ngagoreng masakan tiap komponén ka Blush jenuh, anu bakal nangtukeun hiji warna tangga nada masakan.
bahan:
- babi tulang rusuk - 500 g;
- bawang jeung wortel - 100 g;
- . Khmeli Suneli - 1 TSP;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- minyak - 40 g;
- asin, lada, Laurel, rempah.
siap-siapna
- Iga nu potong buah, anu digoréng dina hiji pan oiled dugi jenuh siram dina sagala sisi.
- Tambahkeun bawang sarta bawang bodas jeung ngagoreng dugi sayuran lembut.
- Topped up ku cai saeutik, pudding seasoned kalawan asin, lada, Laurel, hops-suneli, Stew dugi ka backlog daging tina tulang.
- Thicken kuah gorengan ka tipung krim-warna, protushivayut 10 menit.
Asin jeung daging, némpelkeun tomat
Basajan jeung gampang masak daging sareng saos tomat pasta. Jumlah dimungkinkeun dina ditangtukeun gumantung kana inténsitas jeung dénsitas nu aditif, anu kuah haseum dipikahoyong tur sagala hidangan. Pikeun leuwih lengkep freshness jeung rasa tina piring bakal méré peppers Bulgaria sarta seger seukeutna gambar atanapi cabe bubuk.
bahan:
- Daging - 500 g;
- bawang, wortel jeung bel cabé - 100 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- némpelkeun tomat - 1-3 Art. spoons;
- Tepung - 20 g;
- minyak - 40 g;
- Laurel - 2 PCS;.
- hops-suneli, cabé;
- asin, lada.
siap-siapna
- Dina minyak daging rasana.
- Tambahkeun bawang, wortel sanggeus 5 menit, 7 menit cabé engké amis sarta cabe.
- eusi Fry 10 menit, ditambahkeun némpelkeun a, rempah, cai ieu dituang nutupan eusi.
- Daging seasoned kalawan saos tomat, stewed nepi ka lemes, mun thicken pikeun 10 menit saméméh ahir persiapan tipung.
Daging sareng saos tina krim haseum
Daging jeung kuah, resep nu bakal dibere ka hareup, eta janten rasa creamy hipu, ku ngagunakeun salaku basa keur saos tina krim haseum jeung kandungan gajih luhur batan rata. Harmoniously pelengkap dina palette tina rasa alus tina Provence atanapi bumbu Italia milih ti. Tambahkeun ngan bisa Basil atanapi thyme.
bahan:
- Daging - 500 g;
- bawang jeung wortel - 1 pc;.
- krim - 300 g;
- . Provence bumbu - 1 TSP;
- minyak - 40 g;
- asin, lada na bumbu.
siap-siapna
- Sliced, daging digoréng nepi Blush.
- Tambahkeun sayur jeung ngagoreng nepi ka lemes.
- Peletakan rempah jeung condiments, tuang eusi cai jeung keureut asak dugi softened na évaporasi cairanana.
- Iklas krim haseum, seasoned kalayan saos secukupnya, tantalized kalawan aduk pikeun sejen 10 menit, flavored jeung bumbu na piceun tina panas.
kuah domba
Sejen Stew resep ku saos pikeun admirers domba. Lamun maké daging kelas kedah mungkin nyandak tanggung jawab seleksi bahan produk base tambahan dibéré bareng jeung rempah. Utamana relevan didieu teh seledri, coriander, cilantro, kitu ogé loba bawang sarta bawang bodas.
bahan:
- domba - 500 g;
- bawang - 3 PCS;.
- wortel jeung bel cabé - 1 pc;.
- bawang bodas - 1 sirah;
- Khmeli Suneli atanapi utsho suneli - 1 TSP ;.
- jus tomat - 500 ml;
- coriander, Laurel, lada amis - secukupnya;
- minyak - 40 g;
- asin, lada, coriander.
siap-siapna
- Goreng dina cut minyak mutton.
- Tambahkeun bawang, sarta sanggeus 7 menit wortel jeung bel cabé.
- Sanggeus 10 menit ti frying iklas Khmeli Suneli, paprika, bawang bodas satengah, dituang kana cai na tomat nutupan eusi wadahna.
- Seasoned Stew tina domba kalayan kuah, stewed dugi daging lembut.
- Dialungkeun kana pot bawang bodas jeung cilantro, piceun tina seuneu.
Daging dina oven jeung kuah
Dina ayana bentuk husus atawa luhur dibuktikeun ku panutup nu geus nempatkeun kaluar daging dina oven . Ngeunaan sagala intricacies tina téhnologi ieu resep ieu, nu, upami hoyong, tiasa dilereskeun, nambahkeun jeung komposisi sayuran séjén pikeun juiciness, atawa root seledri, peterseli pikeun rasa jeung richness.
bahan:
- Daging - 1 kg;
- bawang - 2 PCS;.
- cai - 700 ml;
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- némpelkeun tomat jeung tipung - 1 sdm. séndok;
- minyak - 20 g;
- asin, lada, rempah.
siap-siapna
- Sliced daging jeung bawang disimpen kana wadah sarta ngirim oven preheated ka 200 derajat salila 15 menit.
- Campur eusi lajeng Panggang pikeun 10 menit.
- tipung whisk ieu dicampur jeung némpelkeun ku nambahkeun cai, seasonings sarta rempah.
- Tuang asin keur daging jeung bawang, panutup tutup sarta asak dina 180 derajat pikeun 1-2 jam, gumantung kana kelas daging, aduk périodik.
- Ampir siap saos daging ngeunah téh dicampur bawang bodas jeung bumbu.
Kuah jeung daging jeung suung
Dina pagelaran bebas jeung sagala saos daging nyaeta nikmat, tur persiapan supa kana karya kuliner nyata, utamana lamun maké dwellers leuweung seungit. krim tomat atawa asin hiji teu bisa ditambahkeun, confining bumbu aromatik merenah jeung rempah.
bahan:
- Daging - 500 g;
- suung - 500 g;
- bawang - 2 PCS;.
- Duduh - 250 ml;
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- némpelkeun tomat, krim haseum jeung tipung - 1 sdm. séndok;
- minyak - 20 g;
- oregano na thyme;
- asin, lada na bumbu.
siap-siapna
- Digoréng misah daging jeung bawang jeung suung.
- Nyambungkeun dua frying dina wadah tunggal, campuran tipung Anggang tauco, krim sarta kaldu.
- Seasoned daging sareng saos supa bumbu, asin, lada, bawang bodas, Stew daging ka softness, greens seasoned telat.
Kumaha carana masak a kelenci sareng saos a?
Exquisite saos kelenci asak jeung jeruk jeung mint, bakal nyugemakeun masakan gourmet fastidious na capricious merlukeun originalitas na uniqueness. Kirang sengit rasa mint bakal, lamun urang ngaganti anggur bodas tur Likur pikeun ngurangan porsi refreshing greenery, ngaganti eta kalawan Basil.
bahan:
- Rabbit - 1 kg;
- jeruk - 2 PCS;.
- mint liqueur - 2 séndok. spoons;
- Mint - 0,5 beam;
- mentega jeung sayur - 1 sdm. séndok;
- Duduh - 200 ml;
- seledri akar - 100 g;
- asin, lada, thyme.
siap-siapna
- keureut kelenci asin, lada, goreng dina campuran dua rupa minyak.
- Nambah seledri jeung mesek ngaliwatan menit jeung jus tina jeruk, liqueur mint na bumbu seger.
- Tuang di kaldu, nambah thyme, usum jeung saos na kelenci stewed di kuah aslina di handap panutup dugi daging lembut.
Daging jeung kuah di multivarka
SD jeung repot Nyiapkeun goulash, sapi jeung kuah di multivarka. Komponén malah tanpa roasting sampurna disilihtukeurkeun dina prosés putting kaluar juices, nyieun hiji sabenerna karajaan dina sakabéh ngahormat pudding. struktur bisa nambah hiji lada saeutik atawa seledri.
bahan:
- Daging - 1 kg;
- bawang jeung wortel - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- némpelkeun tomat jeung krim - 200 g;
- rempah pikeun daging - secukupnya;
- Tepung - 30 g;
- Laurel - 2 PCS;.
- asin, lada na bumbu.
siap-siapna
- Dina mangkuk iklas daging sliced kalayan sayuran.
- Tuang campuran tina tomat, krim haseum jeung tipung, tambahkeun cai, seasoned secukupnya piring, nambahan asin, lada, rempah, Laurel.
- Éta di antarana "Putting kaluar" di 2:00.
- 10 menit saméméh sinyal ieu ditambahkeun bumbu jeung bawang bodas.