cake ieu nimukeun tur asak pikeun kahiji kalinya di Amérika Serikat nalika Great depresi, nalika endog éta dina suplai pondok, sarta memang produk ngarugikeun pisan mahal. Tapi kiwari resep ieu teu leungit relevansi na, jadi kumaha nyiapkeun kue gélo kalawan usaha minimal, urang ayeuna ngabejaan di jéntré hébat.
resep Amérika tina coklat jajan madman «Crazy jajan»
pilihan Ieu rada festive tapi pisan lean. Anjeun bakal hésé yakin yén mujijat ieu Nyiapkeun jadi basajan tur murah.
bahan:
- Koko - 90 g;
- tipung - 385 g;
- gula - 210 g;
- apal cuka - 15 ml;
- soda - 25 g;
- uyah - 10 g;
- kopi rada lemah - 450 ml;
- Cherry beku - 1 pakét;
- vanili;
- minyak nabati - 190 ml.
- krim
- applesauce - 450 ml;
- gelatin - 10 g
siap-siapna
Kahiji, campur kabéh bahan garing, tuluy tuang deui cuka, kopi jeung minyak. Kabéh cair kudu jadi tiis, sarta bisa dipaké salaku kopi brewed jeung kopi instan. Sadaya knead ogé, anu Cara panggampangna pikeun ngalakukeun ieu, tangtosna, mixer. Tapi lamun item anjeun senang dapur teu aya deal badag, adonan pisan basajan tur eta tiasa dicampurkeun jeung séndok a. Ayeuna, dina bentuk parchment teras nahan test satengah ngabahekeun. Nunda cherries jeung tuang massa sésana. Masak oven salila 1 jam di 170 derajat. Samentara éta, ninggalkeun gelatin anu ngabareuhan kana saparapat puree of sajam, lajeng podogreem bit dina piring, meh eta tos rengse bubar. Pas asin nu bakal haneut, éta dimimitian mun aktip ngéléhkeun. Sanggeus sababaraha menit balikkeun kana krim puree rata. Siap pai cut kana 2 muih na jaket jeung krim midway, lajeng luhureun pai di. Sarta eta sia keur masihan eta waktu kana soak.
Gélo jajan - resep jeung susu
Susu basis na krim adonan sarta asak dina resep ieu.
bahan:
adonan:
- Susu - 0,5 l;
- gula - 270 g;
- Koko - 150 g;
- tipung - 260 g;
- baking powder - 30 g;
krim:
- endog - 1 pc;.
- Gula - 180 g;
- Susu - 0,5 l;
- Tepung - 90 g;
- vanili.
siap-siapna
Naskah di pai ieu, sakumaha salawasna salah: campur kabéh bahan garing babarengan, eusian aranjeunna kalayan susu tiis tur knead ogé mun meunang rada adonan. Nyiapkeun dina oven salila 40 menit dina 175 derajat. Samentara éta, whisk endog jeung gula jeung tipung. susu dipanaskeun dina kompor jeung lalaunan tuang, aduk di campuran endog. Lajeng sadayana balik babarengan pikeun piring na dilas kana krim teh. Siap pai cut kana sababaraha muih (gumantung kumaha ogé-risen adonan) jeung lubricates cream masih haneut. Bisa dituang dina luhureun glaze nu.
adonan bisa dipanggang dina cara béda, upami shorten waktu masak, di jero jajan bakal lemes kawas pudding. Mun hiji nambahan saeutik - bakal ngadeukeutan ka kueh garing Palasik. Diteundeun kueh garing pohara panjang sarta henteu meunang bulukan.