Malah putting kumisan retorika nu ngeunaan kauntungan ati hayam, résidu nu ménta loba kaunggulan sejenna: diakses, kesederhanaan jeung speed di masak, rasa endah jeung tékstur hipu. Misalna hiji jumlah kaunggulan nyieun produk ieu pisan populerna di menu urang jeung masak eta gagasan sejen urang mutuskeun pikeun nyadiakeun Anjeun sareng bahan ieu. Hayam ati di krim haseum Tétéla pisan creamy jeung lembut, sarta sajaba, digabungkeun jeung ampir sagala piring samping.
Hayam ati di krim haseum
Mimitian tawaran kalawan teu cukup standar pikeun variasi asakan urang tina piring, kaasup hiji kelimpahan peppers panas tur asin bawang bodas di wangunanna. resep ieu bakal dinikmati ku sagala fans masakan hotter.
bahan:
Pikeun némpelkeun akut:
- peppers cabe - 440 g;
- bawang bodas - 140 g;
- uyah - 15 g;
- jeruk nipis - 235 ml;
- minyak nabati - 235 ml;
- cuka - 55 ml.
Pikeun ati:
- hayam ati - 280 g;
- minyak nabati - 55 ml;
- Bawang - 85 g;
- krim - 210 ml;
- Susu - 45 ml.
siap-siapna
Siapkan némpelkeun seungit bawang bodas sarta cabé pyurirovav aranjeunna dina sagala cara merenah. Ka pasta rengse nambahkeun hiji ciwit berehan uyah, tuang teh jeruk nipis, minyak na cuka. Sadaya aduk jeung tuang kana toples a, disegel eta.
Niatna panas pan frying kalawan minyak jeung tumis ati nya dina dua sisi meh bisa markedly browned luar, tapi aya beueus jero. Leupaskeun livers dina piring misah, sarta dina tempatna a bawang tumis. Pikeun bawang, tuang susu jeung aduk, scraping handap sagala potongan crockery. Tambahkeun krim jeung ngurangan panas. Ayeuna nambahan saos panas secukupnya sarta nempatkeun ati pikeun ngahontal kesiapan on panas low.
Hayam ati di krim haseum jeung bawang
bahan:
- hayam ati - 490 g;
- Bawang - 115 g;
- wortel - 70 g;
- suung - 290 g;
- krim - 235 g;
- cai - 45 ml;
- Madu - 10 ml;
- a ciwit tina pala;
- mentega - '35
siap-siapna
satengah cingcin tumis tina bawang jeung wortel grated babarengan dugi satengah. Nempatkeun sayur suung pelat sarta ninggalkeun aranjeunna nepi dugi kaleuwihan Uap geus ngejat. Kiwari éta giliran ati. Ngabersihan deui ogé jeung bilas, teras nyimpen sayur sarta ngidinan datang ka dicekel kalayan sagala pihak. Dina mangkok misah, éncér cai sarta krim haseum, tambahkeun madu jeung pala. Tuang eusi pan asin jeung ninggalkeun eta dina seuneu salami keureut ati ulah ngahontal dugi lembut. livers hayam jeung suung di saos krim Ngawula langsung, upami hoyong supplemented kalawan piring greens seger.
Ati resep hayam di krim haseum
bahan:
- hayam ati - 530 g;
- mentega - 35 g;
- bawang beureum - 45 g;
- suung - 175 g;
- cognac - 35 ml;
- Garing anggur bodas - 55 ml;
- krim - 65 ml;
- Haseum krim - 110 g
siap-siapna
Dina dilebur ring shallots mentega tumis. Nambahkeun zazharki keureut bawang suung jeung uyah. Lamun kaleuwihan Uap bakal datangna, nempatkeun loyang kana potongan ati jeung hayu aranjeunna grab. Tuang di brendi jeung anggur, hayu alkohol menguap ampir sakabéhna. Tambahkeun cream na krim haseum, masihan saos thicken creamy.
Optionally ngulang persiapan ati hayam stewed di krim haseum jeung bisa multivarka. Sakabéh hambalan luhur keur ulangan dina mode "Quenching".
Kumaha carana masak ati hayam di krim haseum?
bahan:
- hayam ati - 490 g;
- minyak nabati - 25 ml;
- mentega - 20 g;
- Bawang - 115 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- a sprig of thyme;
- suung - 340 g;
- krim - 115 ml;
- krim - 210 ml;
- kangkung - 170 g;
- Balsamic cuka - 30 ml.
siap-siapna
Brown ati kalawan cingcin bawang dina campuran minyak dipanaskeun. Tambahkeun thyme sarta bawang bodas, tuluy tuang sakabéh cuka balsamic. Nunda suung, ngantep menguap Uap ti aranjeunna, terus nambah bayam sarta satengah menit sanggeusna, tuang di krim sarta krim haseum. Ati simmer on panas low salila kira 5-7 menit atawa nepi ka lembut.